Eleven Madison Park vil debutere en fullstendig plantebasert meny, bekreftet av kokken Daniel Humm, som håper å redefinere fine dining med sin veganske visjon
Marco Pierre White kunngjorde nettopp sin godkjenning av Redefine Meats nye plantebaserte, 3D-printede biffer, og planlegger å introdusere dem til restaurantene hans
Leonardo DiCaprio inngikk partnerskap med Perfect Day ved å bli med i det dyrefrie meieriselskapets nye bærekraftsråd i et forsøk på å bekjempe miljøspørsmål
Food Publication Epicurious, eid av magasinutgiveren Condé Nast, kutter storfekjøtt fra innholdet for å samsvare med bekymringene til leserne rundt klimaendringer
PlantX annonserte nettopp at de ble med på Amazon Marketplace som selger, noe som lar den nettbaserte plantebaserte dagligvarebutikken nå flere forbrukere enn noen gang
Impossible Foods sikret seg nettopp ytterligere 500 millioner dollar under sin siste investeringsrunde, og nærmet seg raskt 2 milliarder dollar i totale investeringer
Den berømte veganske kokken Matthew Kenney ble utnevnt til Chief Culinary Officer for den plantebaserte dagligvarebutikken PlantX. Han deler sine veganske oppskriftstips og triks
Hjernen vår blir glad når vi spiser ost, noe som gjør den like avhengighetsskapende som alle medisiner som påvirker hjernens lystsenter. Derfor er det så vanskelig å stoppe
Meierimelk har nå blitt knyttet til brystkreft i en ny studie av nesten 53 000 nordamerikanske kvinner, som førte matdagbøker i 8 år. Soya var ikke en faktor
De største hurtigmatkjedene i landet la alle til veganske alternativer til menyene sine, og flere kommer i 2022. Gjør deg klar til å elske vegansk hurtigmat
Beyond Meat ønsker to erfarne Tyson-ledere velkommen når selskapet forbereder seg på å maksimere distribusjons- og produksjonskapasiteten inn i det neste året
Kjøttbehandler JBS Foods annonserte nettopp at de vil investere 100 millioner dollar i kulturkjøttindustrien, noe som betyr et skifte i det globale proteinmarkedet
Nestle hjalp nettopp det California-baserte matteknologiske merket Sundial Foods med å sikre seg 4 millioner dollar for å hjelpe sin realistiske veganske kyllingvingeproduksjon
Plantebaserte kjøtt alternativer var en gang en nyhet. Konkurransen varmer etter hvert som Future Farms fra Brasil utvider seg til USA og Europa og utover sliter
Kamala Harris laget bølger da hun og Second Gentleman stoppet for å spise på et vegansk tacosted i Las Vegas og signaliserte at hun lener seg til et plantebasert kosthold
Vegansk influencer og kokk Tabitha Brown er en viral sensasjon på TikTok. Her er hvordan hun tok gulrotbacon og andre plantebaserte oppskrifter til millioner
Billie Eilish og mamma Maggie Baird serverte veganske måltider til hjemløse ungdommer, assistert av andre plantebaserte kjendiser Rooney Mara og Joaquin Phoenix
