Spør eksperten

Her er de beste restaurantene å spise vegansk og plantebasert i Reno, Nevada

Å spise et plantebasert kosthold reduserer risikoen for hjertesykdom, type 2 diabetes, visse kreftformer, infeksjoner og andre livsstilssykdommer

Boston Consulting Group publiserte nettopp en rapport som sier at plantebaserte kjøtt- og meieri alternativer er de mest effektive investeringene for å beskytte planeten

Chef Charity Morgan deler sin sitronpannekakeoppskrift med én hemmelig ingrediens: Silkemeierifri kokosnøttyoghurt

Det raskest voksende segmentet av mennesker som spiser mer plantebasert er klimaet, definert som enhver forbruker som tar matvalg med bærekraft i tankene

En rapport fra The Climate Healers avslørte at dyrelandbruk faktisk kan være ansvarlig for 87 prosent av klimagassutslippene

Sammen med Eclipse Foods lanserer Smashburger seks veganske milkshake-smaker på 220 steder i USA

Denne nasjonale iskremdagen planlegger Oatly å gi bort over 16 000 veganske isbarer i New York, Los Angeles og St. Louis

Tyrkias land- og skogbruksdepartement vedtok nettopp et forbud som vil forby produksjon og salg av vegansk ost i landet

En ny undersøkelse fant at 55 prosent av foreldrene håper barna deres spiser mer plantebasert protein, men vet ikke hvor de skal begynne

Californias nylig godkjente budsjett inkluderer $100 millioner for å utvide plantebaserte skolelunsjprogrammer og $600 millioner for å hjelpe kafeteriafasiliteter

Fans av koreansk mat, hør på: Vi prøvde Trader Joes nye koreanske Beefless Bulgogi, og her er hva vi tenkte. Den har smaken og teksturen til den ekte varen!

Leter du etter en deilig, enkel frokostterte du kan spise når som helst på dagen? Lag denne oppskriften av Derek og Chad Sarno

Kokken Charity Morgan gjorde det utenkelige: Forvandlet et lag med NFL-spillere til plantebaserte spisesteder. Her er grunnen til at den nye kokeboken hennes er et must å lese

Kokken Gordon Ramsay utfordret Masterchef-deltakerne til en plantebasert matlagingskonkurranse, og innrømmet til slutt at han elsker vegansk mat

New York-baserte merkevaren Valerie's – kjent for sine veganske pizzaer – kunngjorde at de planlegger å åpne drive-thru-steder i tri-state-området

En studie fra det vitenskapelige tidsskriftet Nature Food fant at kjøttproduksjon står for nesten 60 prosent av matindustriens klimagassutslipp

To søksmål hevder at Beyond Meat overdriver og gir en feilaktig fremstilling av proteininnholdet i det veganske kjøttet.

Forskere fra Brigham and Women's Hospital publiserte nettopp en studie som viser økt risiko for tykktarmskreft fra et vestlig kosthold

Disse sjokoladedekkede kirsebæryoghurtglassene er en lett å lage, sunn og velsmakende sommergodbit

Elsker du den viralbakte feta-pastaretten? Lag denne veganske versjonen med melkefri fetaost, kalamataoliven, Orengo og mer

Du kan lage pesto av praktisk t alt alle grønne blader. Slik lager du pesto med gulrottopper, brønnkarse og spinat!

Å lage bakt pasta går tilbake til dagene med enkel matlaging med vennen Chuck. Nå har Bittman oppdatert denne klassiske oppskriften til å være melkefri og sunnere

Sopes er en tradisjonell meksikansk rett laget med en myk, seig maisbunn garnert med favorittpålegget ditt. Slik gjør du dem veganske

En kokosnøttkake er en perfekt dessert å servere til en spesiell anledning som påske. Vi lagde oppskriften melkefri og vegansk

Ny forskning tyder på at daglig inntak av avokado kan bidra til å senke usunne kolesterolnivåer

Det israelske matselskapet ChickP har nettopp avduket en vegansk kikertmelk designet for å skumme akkurat som kumelk, ved å bruke kikertproteinisolat

Fungerer purresuppe for vekttap? Å spise purre kan fremme fettforbrenning. Dette er hvordan

Under Wall Street Journals Global Food Forum avslørte Beyond Meat-sjef Ethan Brown at merket vil lansere plantebasert biff innen slutten av året

Publisert i Cancer Causes, en ny studie hevder at å spise fisk kan øke risikoen for å utvikle ondartet hudkreft med 22 prosent