Reno, Nevada er kanskje ikke det første stedet du tenker på når du forestiller deg vegansk mathimmel i det vestlige USA. Men "The Biggest Little City in the World" har en overraskende imponerende vegansk matscene. Før eller etter turen til Playa for Burning Man, vil du kunne stille sulten med et bredt utvalg av plantebasert mat. Her er seks av de beste restaurantene for veganere, vegetarianere og plantebaserte spisesteder i Reno, Nevada
De beste restaurantene å spise vegansk i Reno, Nevada
1. Flotte fulle hager
Calling All: Foruten et fantastisk ordspill, serverer dette spisestedet et tilsynelatende uendelig utvalg av veganske retter til frokost, lunsj og middag.Restauranten er ikke strengt vegansk, noe som gjør dette til et flott sted å komme med venner med forskjellige dietter. Alle rettene bruker råvarer fra lokale bønder. Det finnes også glutenfrie og Paleo- alternativer.
Plant Yourself: Restauranten åpner kl. 08.00 og er et perfekt sted for brunsj før en lang dag med sightseeing i Reno. Kom tidlig for å få et av de få bordene på terrassen.
Bestill for å dele: De fylte soppene med vegansk ost smeltet til portobelloer.
Ikke gå glipp av: Den varme grønnkålsalaten gjør kjedelige salat-, tomat- og løksalater til skamme med sin blanding av gullbeter, rosenkål, tørkede tranebær og skiver mandler kledd i en champagnevinaigrette. Kombiner salaten med en halv bestilling av vegansk grillet ostesmørbrød med pesto-aioli.
Address: 555 S Virginia St 107
2. Batch Cupcakery
Calling All: Dette organiske ikke-GMO-bakeriet har en praktisk beliggenhet ved siden av Great Full Gardens, og har et bredt utvalg av veganske varer, inkludert cupcakes, kjeks og brownies. Det finnes noen glutenfrie alternativer laget med mandel- og kikertmel.
Plant Yourself: Få søtsakene dine til å gå og snuse på dem mens du er på en Pineapple Pedicab-gatekunsttur eller mens du går til Nevada Museum of Art.
Bestill for å dele: Bestill alle veganske cupcakes som er tilgjengelige den dagen for å dele og prøve dem alle. Du kan vanligvis finne veganske sitron-, sjokolademynte- og jordbærcupcakes.
Ikke gå glipp av: Den episke tyske sjokoladecupcaken er vegansk og glutenfri.
Address: 555 South Virginia St 104
3. Sizzle Pie
Ringer alle: Hvem elsker ikke pizza? På denne paisammensetningen i øst-kysten kan veganere og ikke-veganere finne sin perfekte skive.
Plant Yourself: Ta et bord inne i punk-pizzeriaen.
Bestill for å dele: Du har lov til å gjøre halve og halve bestillinger, så velg to veganske pizzaer og prøv begge i en pai! Du kan ikke gå g alt med Spiral Tap med karamellisert løk og nooch.
Ikke gå glipp av: Alle signatursausene er veganske. Gå vill og bestill dem alle, inkludert ranch, karamellisert løkpålegg, krydret jordvarkerød saus og kremet basilikumcashewpålegg.
Adresse: 190 S Center St
4. House of Mexica
Calling All: Elsker du meksikansk mat og har det vanskelig å finne plantebaserte versjoner av tradisjonelle retter? Se ikke lenger enn til House of Mexica.
Plant Yourself: Ta tak i en messe og forbered deg på en meksikansk fest.
Bestill for å dele: Selv om det er mange vestlige elementer på menyen som chick'n sandwich, burgere og mac n' cheese, vil du gå glipp av noe ved å ikke bestille alle de tradisjonelle meksikanske rettene. Bestill noen for å dele med bordet, inkludert asada sopes, al pastor tamales og cheesy nopal chimichanga.
Ikke gå glipp av: Vask all den comidaen med et glass vegansk kremaktig horchata.
Address: 3600 Warren Way 107
5. Thali Reno
Calling All: Dette er den eneste helt organiske indiske restauranten i Reno. Thali tilbyr vegetariske og veganske tradisjonelle thali-tallerkener med autentiske indiske retter laget med lokale, bærekraftige råvarer. De kan også tilberede måltidet glutenfritt.
Plant Yourself: Det er et lite utvalg av sitteplasser i den koselige restauranten, eller du kan dra ut til markedets uteplass som er utstyrt med bord og stoler.
Bestill for å dele: Alle bestiller sin egen thali-tallerken etter eget ønske. Tallerkenen har et utvalg hjemmelagde karriretter som roterer hver dag og solide porsjoner av sider som chutney, syltede grønnsaker og dahl (linser).
Ikke gå glipp av: Det er kombucha på trykk fra Folk Brewing Co.
Adresse: 148 West St
6. Nom Eats
Ringer alle: Lyst på vegansk søppelmat? Dette er stedet. Det som en gang var en vegansk foodtruck, har nå en bod i West Street Market Food Court.
Plant Yourself: Plassert i samme mathall som Thali, kan gjester velge mellom innendørs eller utendørs sitteplasser.
Bestill for å dele: Begynn med å prøve alle sidene som hvitløk og parm soyakrøller og mac n’ cheese.
Ikke gå glipp av: Kikertsmelten smaker akkurat som barndommen din, uten dyreplageri, takket være den perfekte blandingen av kikerter, ost, rødløk og salat.
Adresse: 148 West St
For å finne deilig plantebasert mat i nabolaget ditt, besøk The Beet's Find Vegan Near Me-artikler.