Fans av koreansk mat som går på plantebasert eller vegansk mat kan anta at de må gi opp sine tradisjonelle koreanske favorittretter – selv Kimchi, som er vegansk, har ofte fiskepasta som ingrediens.
"Heldigvis tilbyr Trader Joe&39;s en enkel løsning med sin splitter nye koreanske Beefless Bulgogi. Det frosne produktet er plantebaserte strimler i Bulgogi-stil marinert i en søt og velsmakende soyasaus som er helt vegansk og koster rimelige $4,49 for en 10-unse pakke, som inneholder tre porsjoner."
Du kan finne denne nye kjøttfrie varen i den frosne midtgangen til din lokale Trader Joe's, som lanserte det nye produktet denne uken over hele landet.
Hva er Trader Joe's Beefless Bulgogi laget av?
Tradisjonell koreansk Bulgogi – eller bålkjøtt på koreansk – er tynne, søte og s alte marinerte biffskiver som ofte tilberedes over en grill. De kokte kjøttskivene serveres vanligvis sammen med ris og toppes med grønn løk.
Trader Joe's Korean Beefless Bulgogi inneholder bare det frosne kjøtt alternativet, så du må gi dine egne sider og pålegg. Basen er laget av soya, og kjøtt alternativet inneholder hvete, så vær oppmerksom på at selv om det er vegansk, er det ikke glutenfritt.
En porsjon inneholder 230 kalorier, 11 gram fett, 580 milligram natrium, 5 gram fiber og 16 gram protein. De veganske kjøttingrediensene inneholder soyasaus, pærepuré, løk, hvitløk, eplemos, sukker, maisstivelse, guargummi, soyaprotein, rismel, hvetegluten og soyaolje.
Hvordan tilbereder du Trader Joe's Korean Beefless Bulgogi?
For å tilberede kan du varme det frosne veganske kjøttet i mikrobølgeovnen, på komfyren, i en ovn eller i en airfryer. Jeg åpnet for komfyren, og Bulgogi tok bare noen få minutter før den var mør og brant godt.
Hva smaker Trader Joe's Beefless Bulgogi?
Når den er tilberedt, har Trader Joe's Korean Beefless Bulgogi en behagelig, røykfylt, mild smak med et hint av sødme. Kjøtt alternativet gir en fin, realistisk, seig bifftekstur, varmer godt og holder godt på sausen. Personlig synes jeg Bulgogien smaker best når du gir strimlene nok tid til å få et svi på dem, noe som bare øker hvor godt produktet stables opp til ekte biff.
Selv om jeg ikke kan snakke om dens autentisitet ettersom jeg ikke har hatt tradisjonell Bulgogi på mange år, er denne Beefless Bulgogi deilig, godt krydret og balanserer søte og s alte smaker harmonisk.Den ene tingen jeg tror dette produktet vil ha nytte av er å komme med en ferdiglaget Bulgogi-saus, siden varen kun inneholder det frosne kjøtt alternativet.
Når den er parret sammen med ris og toppet med grønn løk, er denne nye Trader Joe's veganske varen et flott alternativ for rask lunsj eller middag, og fordi det inneholder tre porsjoner, er det et fantastisk, rimelig alternativ for familier for bare $1,50 per porsjon , bare sørg for å lage en gryte med ris til siden.
Jeg vil anbefale å hente denne varen under din neste tur til Trader Joe's. Pass på å også få tak i noen av våre beste veganske produktvalg gjennom tidene hos kultfavorittbutikken.
For flere plantebaserte smakstester, besøk The Beets produktanmeldelser.
