Krydret bakte kikerter må være en av de enkleste (og sunneste!) Snacks noensinne. Seriøst - alt du trenger å gjøre er å kaste litt kikerter sammen med olivenolje og hva slags krydder eller urter du er i humør til, litt salt og pepper og deretter bake. Det er det! Og hvis du er som meg, har du vanligvis en ekstra kanne kikerter som gjemmer seg bort i spiskammeret ditt, så du kan lage disse når du blir rammet av et snackangrep.
Jeg har tatt med en grunnoppskrift, samt noen ekstra ingrediensvarianter nedenfor.
Skyll en boks kikerter under rennende vann, og tørk deretter med et papirhåndkle.
Hell på en stekeplate og kast med en spiseskje olivenolje, ½ ts salt, ½ ts pepper og ¼ ts rød pepperflak. Stekes på 400 grader i 20-30 minutter, rist kjelen halvveis gjennom.
De er klare når de er sprø og gyldne! Serveres varm med en ekstra dryss salt.
Det er så mange forskjellige alternativer du kan prøve med disse, så føl deg fri til å eksperimentere med ingredienser du har for hånden. Eller prøv disse deilige kombinasjonene:
