Når alt du har i lunsjboksen-arsenalet ditt er Lean Cuisine, suppe fra en boks, og peanøttsmør og gelé, kan lunsjtimen din bli litt repeterende (for ikke å nevne at måltidet ditt etter valget sannsynligvis ikke hjelper deg å tømme gjennom syltetøyet ditt -pakke ettermiddag).
Det du virkelig trenger er en sunn lunsj som er enkel å tilberede, fylle og pakke med noen energiøkende næringsstoffer. Å ja - og helst velsmakende.
Umulig? Ikke med denne listen over utrolige lunsjalternativer vi har samlet fra hele nettet. Så slipp frysermåltidet, og omfavne et av disse smakfulle, sunne og enkle alternativene.
pasta
Disse oppskriftene starter kanskje med en enkel ingrediens, men når de fylles med alt fra bønner til grønnsaker til ost, er det utallige måter å gjøre pastaretter spennende. Pisk opp en stor pott over helgen, og skål den ut hele uken.
1. The Healthiest Lasagna Ever, The Daily Muse
3. Three-Bean Pasta Salat, Martha Stewart
4. Chili-pigget orzo-salat med pintobønner, den daglige musen
5. Kylling, mais og tomatpasta salat, mine oppskrifter
6. Spicy Sesame-Soy Soba Noodles, The Daily Muse
7. Ristet paprika-mais pasta salat, kvinners helse
8. Steak Noodle Salat, YumSugar
9. Gresk Orzo-salat, Allrecipes
10. Zucchini og mandelmasta salat, Smitten Kitchen
11. Kjølt sesam Soba med cashewnøtter, den daglige musen
12. Tuscan Bow Ties, Women's Health
13. Pasta med Quinoa kjøttboller, den daglige musen
14. Rask og frisk Orzo-salat med tomater, basilikum og feta, Mel's Kitchen Cafe
15. Teriyaki Soba Salad, The Daily Muse
Suppe
Du har kanskje lagt igjen termosen din full av SpaghettiOs i tredje klasse, men det er noe som trøster seg med en dampende skål med varm suppe, lapskaus eller chili - og det er den perfekte unnskyldningen for en pause i løpet av en hektisk dag på jobben. Plukk opp en morsom bento lunsjkanne, pakk litt brød på siden og pisk opp en av disse perfekte lunsjoppskriftene.
16. Chunky Moroccan Soup, Refinery 29
17. Kikerter, grønnsaker og Pesto suppe, virkelig enkel
18. Ristet gulrot-kokosnøtt suppe, The Daily Muse
19. Easy Minestrone suppe, Greatist
20. Krydret tomatsuppe, YumSugar
21. Chunky Turkey and White Bean Soup, Fitness Magazine
22. Pasta e Fagioli, Cravings of a Lunatic
23. Rask og enkel Veggie Chili, Greatist
24. Tortilla suppe med svarte bønner, Martha Stewart
25. Linsesuppe, Martha Stewart
26. Slow Cooker Shredded Beef Chili, The Daily Muse
27. Klassisk tomatsuppe, Martha Stewart
28. Chicken Noodle Soup, The Daily Muse
29. Chili med kylling og hominy, bedre hjem og hager
salater
Når du standard en salat - salat, gulrot strimler og få strategisk plasserte kirsebærtomater - er det vanskelig å bli spent på lunsjtimen. Men når du kaster inn en uvanlig blanding av ingredienser (um, blod appelsiner og feta?), Blir de grønne greenene mye mer appetittvekkende.
30. Mason Jar Salads, The Daily Muse
31. Varm biff, feta og artisjokksalat, Iowa Girl Eats
32. Kikerter, kirsebærtomat og fetasalat, Martha Stewart
33. BLT salatbånd, mager smak
34. Asiatisk grønne bønnesalat, mine oppskrifter
35. Avocado, Corn og Cilantro Bliss, The Daily Muse
36. Cannellini Bean and Escarole Salad, Blue Forkle
37. Neiman Marcus hønsesalat, Saveur
38. Solies signatursalat, den daglige musen
39. Hvetebærsalat med blod appelsiner og feta, kjøkkenet
40. Persisk Shirazi-salat med en proteintvending, den daglige musen
41. Radish and Pecan Grain Salad, The Daily Muse
42. Garden Garden Wraps, Mine oppskrifter
43. Spektakulær spinat og persimmonsalat, den daglige musen
44. Gresk tunfisksalat, mine oppskrifter
45. Grønnkålssalat med linser og aprikosvinaigrette, Buzzfeed
46. Arugula salat med stekt kylling, quinoa og sitron-tahini-dressing, den daglige musen
47. Tabbouleh med kylling og rød paprika, mine oppskrifter
S
Enten det er mellom brød, rullet opp i en tortilla eller stappet i en pitta, hva du enn legger i en sandwich, kan du virkelig ikke gå galt. Men i stedet for å velge bla tunfisk eller kalkun, kan du prøve disse morsomme vendene på din lunsj-vare.
48. Black Bean Burgers Bento Style, Veggie Bento Love
49. Innpakning av kylling og hummer, bedre hjem og hager
50. Spicy Vegetable Hummus Wrap, The Daily Muse
51. Moset Chickpea Salad Sandwich, The Simple Veganista
52. Pan Bagnat: Le French Tuna Salad Sandwich, The Daily Muse
53. Mediterranean Turkey Wrap, Iowa Girl Eats
54. Thai Chicken Roll-Ups, My Recipes
55. Karri kyllingsalat på flatbrød, YumSugar
56. Verdens enkleste Falafel og Tzatziki, The Daily Muse
57. Grillede zucchini-smørbrød med Sundried tomatpesto, The Daily Muse
58. Kylling Banh Mi, blått forkle
59. Little Italy Chicken Pitas, My Recipes
60. Eggplant Pita Pizza, Shape
61. sunne thailandske kylling salatomslag, den daglige musen
62. Asiatiske kylling salatomslag, bedre hjem og hager
Gryteretter, stivelse og korn
Poteter, ris og quinoa, oh my! Hvis det ikke er mellom brød, i en buljong eller belagt på en seng med greener, finner du det her.
63. One Pot Kale og Quinoa Pilaf, The Daily Muse
64. Quick Fried Rice, Bon Appetit
65. Hjemmelaget Chipotle Burrito Bowl, Iowa Girl Eats
66. Baked Quinoa Casserole, YumSugar
67. Hjertesunn potetsalat, den daglige musen
68. Tomatbasilikum Quinoa, et par kokker
69. Oppstyrfri Frittata, Shape
70. Louisiana Style Red Beans and Rice, The Daily Muse
71. Frokost Fried Rice, iPackLunch
72. 20-minutters Kale og Quinoa Bowl, Buzzfeed
73. Søtpoteter i meksikansk stil, Greatist
74. Miso Sweet Potato and Broccoli Bowl, Smitten Kitchen
75. Veggie Rice Bowls, Mary Makes Dinner