Å si at jeg ikke hadde forberedt meg på turen til Denver ville være en underdrivelse. Jeg var der en helg, og planen var enkel: Kjør i en av de mest berømte løpsbyene i verden, og delta i min verts livsstil for bare mat, som heldigvis inkluderte lokalt brygget øl. (Jeg vet, det er så Denver.)
Og mens kofferten var fylt med utstyr som var egnet til å kjøre allvær, klarte jeg ikke å opprette forbindelsen da piloten ønsket oss velkommen til The Mile High City. Det var først en time senere, etter å ha koblet meg opp trappene til vennen min, at jeg skjønte at de to lange løpene jeg hadde planlagt i foten av Rocky Mountain skulle bli tøffe.
Heldig for meg var resten av oppholdet lett å leve, da jeg tok inn alt det Denver har å spise, drikke og glede seg over. Tenker du å ta turen selv? Ta en titt på guiden min for å helge en kilometer over alt.
fredag
Kveld
Hvis du er frisk fra flyet og er sulten (hva? De mini kringlene gjorde ikke susen?), Slipp posene dine og ta turen til Steuben's, Denver svar på komfortmat. Ja, innredningen er retro chic. Og nei, du vil ikke være i stand til å motstå å snurre i de skinnkrakkene mens du venter på Dark and Stormy. Men som alle gode spisesteder, hvis du ønsker det, har Steuben's det på menyen. Prøv hummerrullen - en av gutta bak Steubens hagl fra Boston. Naturligvis kommer fritesen din med malteddik. Ketchup er for barn.
Nede for litt musikk? Prøv DazzleJazz, som inneholder liveopptredener hver natt i uken. Vandre mellom de to rommene avhengig av humøret ditt: Slapp av og lytt til i Showroom eller treff baren i Dizzy Room. Å, og gjør deg klar for noen morsomme cocktailer! Fra sparklers (champagnebasert) til shaker (prøv vodka og grapefrukt tilført Salty Dog) til Dazzlebrites (barens unike signaturer), det er noe velsmakende for alle.
lørdag
Morning Run
OK, så med det kjøringen. Ikke la navnet skremme deg: Mile High City er hjemmet til noen av de beste løpene i landet. Ta en tur ut til foten og velg blant dusinvis av pittoreske, løperens verdensverdige løyper. Jeg anbefaler Bear Creek for en naturskjønn 8+ milsløyfe rundt reservoaret. Stien kan være vanskelig, så ta et lokalt eller et pålitelig kart og hold øye med terrengsyklister, præriehunder og kanskje til og med noen olympiske utøvere i byen fra treningssenteret i nærliggende Colorado Springs.
brunsj
Hvordan liker du eggene dine? Hvis du svarte kryptert på en seng av maisbrød og smeltet Brie eller serveres med en side av Challah French Toast, er du heldig. Devil's Food Bakery and Cookery baker sitt brød i huset og bruker lokale ingredienser når det er mulig, noe som gjør det til det perfekte stedet å ta en matbit. Sett deg ned i hagen når været er fint, eller kos deg ved et bord for to om vinteren.
Ettermiddag
Det er to ting som kommer til tankene når jeg tenker på Denver Art Museum: en søppelpanne og en kost. Nei, alvorlig - gigantiske statuer av dem tårner utenfor museet. Selv om du kanskje kan se denne store underheten av offentlig kunst, bør du absolutt bo for resten av museet. Det er mest kjent for sin samling av amerikansk indisk kunst, men den virkelige godbit er bygningens skarpe og imponerende arkitektur. Fløyen for samtidskunst og hovedinngangen var designet for å ligne på Rocky Mountain-toppene.
Sen ettermiddag
Å se på kunst gjør deg sulten, så ta turen opp til blokken til City O 'City for å hente en av de beste kaffene rundt. Hvis du er i te, er Bhakti Chai mikrobrygget rett utenfor Boulder. Denne vegetariske restauranten har mange veganske og glutenfrie alternativer også - prøv WOW (ukens vaffel), de vegetariske buffalovingene eller noen hjemmelagde pickles. Har du tid til libations? Bestill en vintage-inspirert cocktail hver dag fra kl. 14 til 18 i happy hour. (Eller bare gå for melkestekken og en cookie.)
Natt
Dette er din siste natt i Denver, og du skal ut med stil. Destinasjonen din? Linger, en restaurant som ligger over det hele i Highlands, Denver's "it" -område. Denne historiske restauranten med snuhusrestaurant er alt du vil at den skal være: trendy og elegant, mens du opprettholder sin Denver stil (alt kan gjøres vegansk og lokalt med vennlig bruk, bare spør servitøren). Ventetiden vil være lang, så ta summeren til takdekket der spektakulær utsikt og kreative cocktailer venter. Menyen med små tallerkener hyller gatemat fra hele verden - bestille bort, og gå ikke glipp av den mongolske BBQ andebunken eller Masala Dosa.
Jeg skriker, du skriker, vi skriker alle sammen etter den gigantiske melkekannformede iskremen ved siden av Linger. Little Man Ice Cream er åpen året rundt og er hjem til håndlagde smaker som saltet Oreo. (Og Lactaid selges for 50 øre, så ingen unnskyldninger for ikke å få en kjegle.)
drikkevarer
Digestif, nightcap, after-party - kall det hva du ønsker, men en tur til Williams og Graham er et must. Inngangen er forkledd for å se på et bibliotek, men det er en snakkesalig - de kan ikke bare slippe deg inn. Drikkemenyen er omfattende (som i, hver ånd har sin egen side) og forbud-inspirert. Hvis du vil avslutte natten på den rette lappen, kan du prøve El Diablo, en klassisk tequila-cocktail laget med fersk limesaft og ingefærøl.
søndag
Morning Run
Du løp, du spiste, så du, og nå er du klar til å løpe igjen. Washington Park er ideell for et raskt, flatt løp, og har smack i sentrum av byen. På en klar dag vil du bli behandlet med en spektakulær utsikt over snødekte Rockies - den perfekte avslutningen på helgen. En sløyfe på stien er i underkant av tre mil.
brunsj
Buttery godhet venter på Buffalo Doughboy Bakery, som ligger bare et steinkast fra Washington Park. (Du kan ikke gå glipp av det, stedet er lyst lilla.) Sett deg ned i en stor stol og nyt nybakte kaker og enorme krus kaffe. Og ikke glem å kjøpe noen ekstra godbiter for flyturen hjem.
