Enten du reiser alene på forretningsreise, tar en lunsjpause selv, eller bare søker litt ensomhet, det er ingen grunn til at et parti av en fremdeles ikke kan være en fest.
Så i denne nye serien peker vi veien til spisesteder hvor maten ikke må gå glipp av, og hvor du ikke vil føle deg som den minste klossete når du går som en ensom ulv.
New York City er et av verdens fremste forretningsdestinasjoner ennå, når det gjelder bespisning, er det ikke det vennligste med de som søker soloseter. Manshans mest etterspurte bord er typisk fylt av stjerneøyne par, grupper av damer som spiser lunsj og avslutningsforretningsduoer.
Men uansett om du tilfeldigvis spiser solo etter valg eller av omstendigheter, er det ingen grunn til å ofre et kvalitetsmåltid bare fordi du er den rare mannen eller kvinnen ute - benkeplasser på noen av Manshans smakigste spisesteder er spesielt imøtekommende for ensomme spisesteder. På disse førsteklasses stedene er det magiske tallet.
1. Casa Mono
Å gå solo kan være en fordel på dette evigpakkede spanske spisestedet som er av skokasse. Mens par og grupper jockey for et av de dyrebare få bordene, kan enslige spisestuer ofte hage et sete ved disken uten forbehold. Og det er ingen grunn til å trekke ut iPaden din for å holde seg underholdt - bare hold øye med at kokkene pisker opp autentiske tapas på kjøkkenet rett foran deg.
Siden rettene er små, er det morsomt å smake på flere på egen hånd. Favoritter inkluderer skjørt biff, fideos med chorizo og muslinger, og crema catalana con buñuelos til dessert.
2. Gramercy Tavern
Spisestuen på dette stilige, moderne amerikanske stedet er ofte fylt med folk som feirer spesielle anledninger og forretningsgrupper, noe som gjør det til et preg skremmende for en solobit. Men du bør ikke måtte gå glipp av det tilberedte kjøkkenet bare fordi du er sans følgesvenn. Hvis du spiser alene, kan du velge et sete i baren i tavernaområdet like ved spisestuen, hvor den travle, hyggelige atmosfæren er utrolig innbydende og den ypperlige maten kommer fra samme kjøkken.
Mens smaksmenyer får mye fanfare i spisesalen, er de mer uformelle forretter og hovedretter i tavernaen (tenk shiitake-sopplasagna og bakte muslinger fra Long Island) akkurat som de skal mate.
3. momofuku ko
Det er bare 12 seter i dette asiatisk-fusion-hotspot, og det er ingen grunn til at en av dem ikke kan bli din. Vel, kanskje en av grunnene: Å snakke med en reservasjon for et hvilket som helst antall mennesker krever alvorlig utholdenhet og et flaks. Du kan bare reservere ved å sende inn en nettforespørsel klokka 10 ET 10 (til middag) eller 14 dager (til lunsj) før dagen du ønsker å spise. Tusenvis konkurrerer, og dusin spilleautomater går vanligvis i løpet av sekunder etter utgivelse.
Men når det først er tatt vare på, bare skyv det inn i disken din og lene deg tilbake mens superstjernekokken David Chang serverer sin tankegående 10-retters middag eller 16-retters lunsj.
4. Robataya NY
Par kan kose seg i den romantiske, hagelignende spisesalen på baksiden av denne japanske grillen, men du vil ikke føle deg ensom på det minste mens du spiser solo på "ildstedet", en 26-seters benkeplategrill hvor snakkesalig "samurai" kokker skremmer tingene sine. Servitøren roper ordre til kokkene, som fortsetter med å lage et show med virvlende trepadler mens de griller opp ultraferskt kjøtt, sjømat og grønnsaker i tradisjonell robatayaki- stil. Det hele sørger for et så bøllete, deilig måltid at du glemmer at du ikke kom med menneskene som sitter ved siden av deg. En annen fordel: Omakase- menyen (i utgangspunktet kokkens smaksmeny) er bare tilgjengelig på robata- telleren.
5. Ushiwakamaru
Som med andre sushi-ledd, er de solovennlige barstolene på dette underjordiske sushipotet husets beste. Men det som skiller Ushiwakamaru fra sine kolleger i Manhattan, er den overlegne kvaliteten og variasjonen av fiskene (selv de mest hardcore sushi-snobbene vil bli begeistret med de vanskelig å finne japanske varianter) for uslåelige priser. Riktig nok, delene har en tendens til å være delikate, men det er helt greit når du ikke deler med en ledsager.
Den upretensiøse atmosfæren og funky blandingen av Greenwich Village folk gjør at du føler deg hjemme. I tillegg er det slags under radaren - en bonus når du bare vil være i fred.
For mer informasjon om disse herlige restaurantene, sjekk ut Passport to Solo Dining i NYC . Ytterligere restaurantideer, så vel som alt annet som gjør oppholdet ditt i New York fantastisk, finner du i vår omfattende guide til New York City online eller via e-bok .
