Zagat ble startet i 1979 av Tim og Nina Zagat som en undersøkelse av restauranter i New York. Den human-curated guide utvidet til verdensomspennende byer og ble til slutt kjøpt av Google, selv om den fortsatt beholder den separate Zagat-brandingen.
Selskapet var opprinnelig en hobby for å gi mer pålitelige restaurantanmeldelser enn det lokale papiret. De var på en fest der alle klaget over hvor upålitelige de lokale restaurantene var, og en ide ble dannet. Opprinnelig spurte Zagats sine venner. De utvidet sine meningsmålinger til 200 personer og trykte resultatene på juridisk papir. Undersøkelsene ble et øyeblikksslag, og en seriøs virksomhet vokste ut av hobbyen.
Zagat Guides
Zagats mest berømte produkt er deres trykte restaurantguider. Zagat guider begynte i New York, men dekker nå over 100 land. Å ha en gunstig notering i en Zagat guide kan gjøre en stor forskjell for høyere end restauranter. Zagat undersøker restaurantmagranter og kompilerer publikasjonen. Hver restaurant får et 30 poeng klassesystem med faktorer som service, pris, innredning og mat. Restauranter er også inkludert i indekser og lister, slik at brukerne kan finne raske plukker for den beste restauranten i et bestemt prisklasse eller med et visst kjøkken.
Zagat gjør også noen penger fra tilpassede guider til spesielle anledninger, for eksempel konvensjoner eller bryllup.
Zagat Nettsted og fellesskap
Gjennom årene har Zagat forsøkt å reagere på overgangen fra et papirdominert samfunn til en elektronisk. De etablerte et nettsted med fellesskapfora, en blogg, redaksjonelle artikler om restauranter til registrerte brukere. Nettstedet tilbyr også spillestilskilt, brukerundersøkelser, avtaler og arrangementer og andre fordeler for medlemskap og insentiver for å delta i de verdifulle undersøkelsene som utgjør hjertet av Zagats rating system. Googles oppkjøp åpnet medlemskap for alle med en Google + -konto.
En av de beste funksjonene på nettstedet er muligheten til å lage dine egne tilpassede lister og indekser eller følge de som er opprettet av andre brukere.
I tillegg til nettstedet, blogg og redaksjonelt innhold, lanserte Zagat mobilapper for de fleste store smarttelefonplattformene.
Zagat er mye som Yelp
Jeg vet at du tenkte det, og du har helt rett. Zagat er mye som en litt høyere versjon av Yelp. Du kan faktisk si at Yelp er mye som Zagat ville være uten lengre historie og ryggrad av publiserte guider. Opprinnelig Google hadde forsøkt å forhandle om en oppkjøpsavtale med Yelp, men det falt gjennom. Google valgte å kjøpe Zagat i stedet. Avtalen ble stengt i 2011.
Zagat og Google+
Hvorfor ønsker Google å kjøpe en restaurantundersøkelse og klassifiseringssystem som Zagat? Googles mål er å bøte opp lokale resultater. Ved å kjøpe et etablert rating system, fikk de ikke bare dataene, de fikk ingeniører som opprettet det systemet.
