La oss innse det: Hvis du leter etter en flott flaske vin som ikke vil bryte banken, er det ikke noe bedre sted enn Trader Joe's. Enten du vil imponere fam med en deilig vin som er tilpasset et måltid, eller bare nyte en billig flaske (eller tre) med hjembyen vennene dine, har TJ's noe for enhver høytidssamling. Her er valgene våre for folkemengder og budsjettbehagelige røde å glede seg over hele sesongen - pluss hvordan og når du skal servere dem.
Red Diamond Cabernet Sauvignon, 8, 99 dollar
Det er ingenting som en California Cab - bortsett fra denne fantastiske Washington-sorten. Red Diamond 2008 Cabernet Sauvignon (med bare et snev av Syrah og Merlot for å skape litt dybde) smaker som en mye dyrere flaske - bjørnebær og lakris på nesen og en jammy, fløyelsaktig slurk, som ender med en lang, eikefull finish. Og den vakre rubinrøde fargen passer perfekt til dets juvelinspirerte navn, Red Diamond.
For høytiden: Denne Cabernet er ikke så stor som sine kusiner i California, så hopp over biffen, og server i stedet med ost hors d'oeuvres (til og med en stor, stinky blåmuggost) eller en bitter mørk sjokolade til dessert. Eller prøv en pasta eller kylling med fløtesaus, noe som vil bidra til å få fram vinens virkelige fruktsmak ved å dempe tanninene litt.
Poet's Row Merlot, 8, 99 dollar
Sett nesen i denne, så blir du strålende fornøyd med alt fra blandede bær til salte oliven til kaffe. Og når du tar en slurk, vil du elske den enda mer: Den er myk og frukt fremover, men har likevel en god balanse mellom tannin og surhet. Kort sagt, en lettdrinker som vil glede nesten alle.
For høytiden: Denne Merlot er ganske fyldig, så den vil passe fint til noe kjøttfullt - et solid lam- eller oksestuing. Hvis du er sjømat-fan, vil den også fungere bra med laks eller tunfisk. Noe jordnært, som en soppsaus eller steames greener, vil også gi en velsmakende kombinasjon.
Zafrika Pinotage, $ 4, 99
Hallo, jord og røyk! Sør-afrikanerne er kjent for sine Pinotages (en krysning mellom Pinot Noir og Cinsaut-druene), og denne vinen er ganske indikativ for både druen og regionen - til en god pris. Noen sippere klager over at de får en maling eller acetonlukt fra Pinotage-sortimentet, men hvis du liker en skitten, jordnær vin, er det absolutt verdt å prøve.
For helligdagene: Hvis du liker å bli spennende på kjøkkenet, par denne vinen med noe vilt. Hvis du heller ønsker å holde ting enkelt, serverer du det med et første kurs med grønne grønnsaker eller behandler det som en port og server med en melfri sjokoladetorte.
Green Fin Cabernet Sauvignon, $ 3, 99
En av de billigste 100% økologiske vinene der ute, denne California Cab er den perfekte flasken du kan nyte på en lavmælt natt, eller etter at du har spist noen gode ting med middag, men du er ikke helt klar til å bytte til kaffe og te. Vaniljen og svart kirsebær gjør denne smaksrike vinen ganske morsom (men ikke nødvendigvis det du vil tjene som showets stjerne).
For høytiden: Når du har fri fra familien, kan du bestille en pizza eller sette sammen en rask gryte med spaghetti for å koble sammen med denne vinen, og du har en flott natt i. Eller hvis du har søsken og søskenbarn over for spillkveld, ta et par flasker, sprekk opp en feriepornkebøtte, og spar tilbake og slapp av.
Charles Shaw, $ 2, 99
Jeg måtte lagre den mest kjente og omtalte vinen til sist. Charles Shaw, også kjærlig kalt "Two-Buck Chuck", tilbyr en rekke røde viner, inkludert Merlot, Shiraz og Cabernet Sauvignon. Prøv dem alle og se hva du liker - hei, en flaske er mindre enn morgenlatten din! Charles Shaw-navnet, som hovedsakelig er produsert fra druer i California, eies av Bronco Wine Company i Ceres, CA. Morsomt faktum: Broncos administrerende direktør er ingen ringere enn Fred Franzia, nevøen til vinlegenden Ernest Gallo. Du kan si at vin går i familien.
For høytiden: Selv om du kanskje ikke vil servere Charles Shaw's Shiraz med din Thanksgiving-kalkun, kan du invitere familien rundt bordet for en blind vinsmaking og ta med en flaske Two-Buck Chuck blant smaksprøvene. Det er alltid gøy å se hvem som tror de kjenner vinene sine og velger den superbillige flasken som favoritten!
