San Francisco er et paradis for matelskere. Med restauranter, kafeer og matbiler i massevis, er det utallige alternativer uansett smak, kosthold eller budsjett. Den eneste ulempen med alle disse fantastiske kulinariske mulighetene er å ha for mange valg og for lite tid, spesielt når du bare er der for et besøk!
Føler du deg overveldet? Jeg er her for å hjelpe. Selvfølgelig vil listen over hver foodie være annerledes, men dette var restaurantene som passet meg bra under mitt siste opphold i den store byen ved bukta.
Mai's vietnamesiske restaurant
Adresse: 316 Clement St. (mellom 4. Ave. og 5th Ave.)
Stedet: Den uformelle atmosfæren i denne restauranten stemmer overens med den lavmælte stemningen i nabolaget. Inner Richmond er en bolig og ofte oversett del av SF, men den byr på et yrende utvalg av spisesteder. Hvis du er i humør for billig, autentisk vietnamesisk mat og vennlig service, bør Mai's være på din kulinariske reiserute.
Must Try Dish: The Imperial Rolls. Disse delikat stekte rullene er fylt med en blanding av malt svinekjøtt og kylling og pakket inn i rispapir, og tilbyr akkurat den rette mengden sprø balanse med livlig smak. Rullene ledsages av nuoc cham - en tradisjonell vietnamesisk eddik gulrot-dyppesaus med en søt smak og et krydret spark - en side av vermicelli-nudler og en herlig velduftende kvist med fersk mynte.
Citrus Club
Omgivelser: Haight Ashbury
Adresse: 1790 Haight St.
Stedet: Denne asiatiske fusjonsrestauranten tilbyr en mengde nudleretter fra Vietnam, Kina, Thailand, Japan og Indonesia. Den unike vrien er at i stedet for å bruke oljer, erstatter kokkene sitrusfrukt, som alltid er frisk og rikelig i California. Når du inhalerer de smakfulle aromaene som driver ut fra kjøkkenet (hvor du også kan se kokkene forvandle ferske ingredienser til festmåltid) vil smakebudene dine være klare til handling.
Must Try Dish: The Marmelade Coconut and Lemongrass Shrimp, som kombinerer saftige reker, søte erter, løk og duftende sitrongress på en seng av jadefargede spinatnudler. Den kremede sitron-kokosnøttsausen er det som virkelig får denne retten til å skinne. Del den med en venn, eller vær forberedt på å ta matrester hjem - delene er store.
St. Francis Soda fontene
Adresse: 2801 24th St.
Stedet: Når du går inn i denne gammeldagse brusfontenen, vil du øyeblikkelig føle at du er blitt transportert tilbake til 1950-tallet. Den retro spisestuen, som har vært i virksomhet siden 1918, har vintage tinnskilter, 50-talls musikk og til og med en godteribet, med alt fra rød tau lakris til Bazooka boble tyggegummi. Ta en krakk i skranken og unn deg en klassisk spisepost som burgere eller frokost hele dagen, sammen med moderne vendinger som vegansk chorizo.
Must Try Dish: The Chicken Cilantro Soup setter en fersk California snurr på en tradisjonell klassiker. Smakfull kyllingbuljong og mettende kyllingbiter får en duftende trøkk fra kvister med fersk koriander. Dette lette måltidet gir deg god plass til dessert - jeg anbefaler Double Dip Soda, som gifter seg med den kremete godheten til is til den fizzy moroa med brus med smak (inkludert sjokolade, kirsebær og ananas). Den kjempegode drikken kommer med kremfløte og et kirsebær på toppen!
Boogaloos
Adresse: 3296 22. St.
Stedet: San Francisco er en by som tar brunsj på alvor, så når du ser linjen utenfor døren for dette hotspotet, vet du at det er en god grunn. Mens den fargerike innredningen og uteserveringen er klare plusser, er det ekte trekkplasteret her de hjertelige delene av deilige retter, hvorav mange gir en meksikansk vri til solide brunsjfavoritter.
Must Try Dish: Det enkle, men tilfredsstillende Temple of Spuds. En stor haug med hjemmefroner toppet med søt smeltet ost og rømme får et smaksspark fra salsa og et sjenerøst dryss med grønn løk. Du kan legge en proteinpunch ved å legge et stekt egg på toppen. Ikke sikker på at du vil ha et helt måltid poteter? Mange av brunsjrettene har en siderekkefølge av vanlige spuds, og du kan be om å “temme disse spudsene” for litt ekstra.
La Boulange
Stedet: Denne sjarmerende lokale kjeden av kafeer tilbyr små skiver av Paris midt i San Francisco. Dampende kafé au laits serveres i boller, og lukten av nybakt brød og kaker fløter gjennom luften. Menyen har åpne smørbrød, quiches og salater, pluss mange frokostalternativer også. Min favoritt ved dette stedet er den selvbetjente krydderbaren - du kan spre Nutella på croissanten til ditt hjertes innhold!
Må prøve parabolen: den varme geitost salaten. Stjernen i showet er geitost - lett tilberedt og varm og sløv, den sitter på toppen av en seng av blandede greener. De kandiserte pekannøttene og grillede krutonger tilfører knase og hjelper deg med å fylle deg opp uten å tynge deg.
Dara
Adresse: 1549 Shattuck Ave.
Stedet: Ligger på en høyde i Berkeleys berømte "Gourmet Ghetto", Daras attraktive eksteriør ber deg om å komme inn og ta en titt - den tempellignende bygningen tilbyr uteservering omgitt av trær, og gir den en veldig tropisk stemning. Den ekspansive menyen tilbyr en blanding av kjente thailandske retter, som Pad Thai og det mer sjeldne funnet av laotiske retter, som Nam Soum (en blanding av svinekjøtt, sprø ris og urter servert over salat).
Må prøve parabol: Den fylte auberginen er mer dekadent enn de fleste. Den er fylt med hakket grønnsaker og et utvalg av storfekjøtt, kylling eller tofu, deretter toppet med saftige reker, grønn løk og koriander.
Toy Boat Dessert Cafe
Adresse: 401 Clement St.
Stedet: Denne bedårende kafeen får store sjarmpoeng for sin unike innredning. Veggene er foret med vintage leker fra 60-, 70- og 80-tallet - det er som en isbar, kafé og leketøysbutikk som alle rulles sammen. Unn deg det indre barnet ditt ved å sjekke lekene mens du drikker over en iskrem, en av de deilige bakevarene, eller en fersk og enkel sandwich eller salat.
Must Try Dish: Den deilige grillede avokado- og ostesmørbrødet er en klassisk grillet ost med litt Cali-vri - skiver av fersk avokado, agurk, salat, tomat og søt løk. Vask den ned med en eggekrem, en kremet og fizzy blanding av melk, seltzer og sjokolade.
Leter du etter en ny spillejobb? Sjekk ut disse SF-selskapene som ansetter nå!
