Hei, matglade. Elsker ideen om en karriere innen mat, men elsker ikke ideen om å tilbringe hver helg natt som kokk, restauratør eller sommelier?
Det er OK - det er faktisk en annen hel bransje full av karrieremuligheter for kulinarisk tilbøyeligheter: bedrifts catering. Tenk på det. Nesten alle kontorer i verden mater sine ansatte på et tidspunkt. Google og Facebook tilbyr til og med gratis lunsj hver dag - tross alt, de beste ideene skjer over mat. Og selv om det tar mange kokker, krever det også mye menyplanlegging, ingrediensinnhenting og prosjektstyring - jobber du kanskje aldri har vurdert.
Og industrien endrer seg raskt, takket være selskaper som ZeroCater, en tidlig oppstart av San Francisco. ZeroCaters plan: Gjør det enkelt for bedrifter å mate sine ansatte ved å outsourcere catering, designe tilpassede menyer og levere mat fra de beste lokale restaurantene og kokkene til bedriftskontorer. Med hundrevis av klienter - inkludert eBay, Verizon, AOL og Justin.tv - betyr ZeroCaters inntreden i bedrifter catering at tusenvis av ansatte nå gleder seg over at dagene med mat gummikylling og mayo-gjennomvåt smørbrød er over.
Og det betyr også at det nå er mulig å jobbe i bedrifts catering og jobbe ved liten oppstart fylt med energiske matvarer samtidig. Høres interessant ut? ZeroCater leter faktisk for tiden etter en kontosjef - noen som elsker mat og som vil være ansvarlig for å kuratere matbedrifter, planlegge menyer og jobbe med kunder. Som administrerende direktør Arram Sabeti uttrykker det, "kontosjefer er smakprodusentene som ikke bare bestemmer hvilke restauranter som skal sendes til kundene våre, men hvilke varer fra disse restaurantene."
Til alle matelskere der ute: Karrierealternativene dine er bredere enn du noen gang har kjent.
