Noe av det vanskeligste med å være plantebasert – mer enn biff eller egg – var halvparten i kaffen min. Jeg prøvde å ikke bry meg, men klarte ikke å slutte å ha lyst på min kremete kopp morgenjava, fordi plantebasert melk bare ikke kuttet den. Så jeg begynte min søken etter passende alternativer.
Ikke-meieriprodukter er det raskest voksende segmentet av det plantebaserte markedet, etter melk, som forventes å toppe $6 milliarder i salg i løpet av de neste fem årene. Det ser ut til at flere valg dukker opp hver måned.
"Merk at tradisjonell Coffee-Mate (et Nestlé-produkt) er laktosefri og på selskapets nettside sier de at det ikke er melkeprodukter, men noen av produktene deres er ikke helt fri for animalske produkter siden de inneholder natriumkaseinat , som er et protein utvunnet fra kumelk. Så hopp over den vanlige Coffee-Mate og prøv det melkefrie naturlige søstermerket Bliss, siden det ikke inneholder kaseinat som vi kunne se. Det er mange gode valg å velge mellom, så vi bestemte oss for å smaksteste de mest populære, pluss noen få uteliggere som hørtes interessante ut. I denne smakstesten har vi samplet Califia Farms Almond Creamer, Silk Almond Creamer Vanilla, Natural Bliss Coconut Milk Creamer /Sweet Cream, So Delicious Organic Creamer, Coconut Milk, Natural Bliss Oat Milk Creamer, Vanilla Natural Flavor, Silk Oat Yeah Oat Milk Creamer, Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer, og Trader Joe&39;s Coconut Creamer. Selv om denne smaken er tot alt subjektiv basert på personlig smak, og om du foretrekker halv og en halv eller hel kremsmak og konsistens i kaffen din, vil den forhåpentligvis hjelpe deg med å finne ditt favoritt alternativ."
Hovedmålet for disse smakstestene var å finne en melkefri fløtekrem som ville erstatte halv og halv, som jeg varmer opp i min elektriske melkeskummer for å gi meg den kremete kaffegodbiten jeg var så avhengig av hver morgen. Dessverre har de fleste av de bedre melkefrie fløtekremene jeg smakte tilsatt rørsukker (unntatt So Delicious organiske fløtekrem) og tilsatt oljer (kokosnøtt, palme eller solsikke). Sørg for at du sjekker ingrediensene og bruk dem med måte!
1. Califia usøtet mandelmelkkrem
Califia Farms Mandelkrem er laget med ekte mandler og kokoskrem for å gi en fyldig konsistens med full smak og har 2 gram tilsatt sukker. Konsistensen er så tykk at det er mer som en tung krem enn en kremerstatning. Uansett så skummer den godt og er veldig kremet. Mandelsmaken er merkbar, men kremen er ikke bitter eller kornete. Du trenger ikke bruke mye av det; litt går langt!
2. Silke meierifri original soyakrem
Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer har kun 1 gram tilsatt sukker, men dessverre skummer den ikke godt når jeg varmet den på grunn av en tynnere, mer vannaktig konsistens. Den passet dårlig sammen med kaffe, uansett hvor mye som ble tilsatt. På grunn av den underveldende smaken var dette min minst favoritt.
3. Coffee-Mate Natural Bliss® Usøtet plantebasert halv-og-halv
Denne Natural Bliss Coconut Milk Creamer/Sweet Cream er den beste jeg har funnet for både skumming og smak, spesielt hvis du savner konsistensen og smaken til halv-og-halv.Den er kremet og har et hint av kokos, men ingen overveldende kokossmak. Merk: den er laget med erteprotein, i motsetning til de andre, og det er sannsynligvis grunnen til at den er tykkere. Sjekk alltid ingrediensene hvis du har matallergi fordi uventede ingredienser som erter kan skjule seg i produktet, og du vil aldri vite det på smaken.
4. Så deilig økologisk kokosmelkkrem
So Delicious har markedsført meierifrie frosne desserter, yoghurt alternativer og glatte plantebaserte drikker i over 30 år. Foruten kokosmelken har de også "Original", "Snickerdoodle." "Caramel" og "Creamy Vanilla" smaker. Jeg smakte bare kokosmelksmaken. Dette er den eneste i denne smakstesten med 0 gram tilsatt sukker. Den har en veldig rik kokossmak og skummer fint opp i kaffelignende melk.Den er ikke så tykk som noen av de andre, men er et godt alternativ til ultrasøte fløtekremer hvis du vil være forsiktig med sukkerinntaket. Kokossmaken er kraftig, men ikke overveldende.
5. CoffeeMate Natural Bliss Vaniljehavremelkkrem
Natural Bliss Oat Milk Creamer, Vanilla Natural Flavor, med 4 gram tilsatt sukker ligner på Coffee Mates kokosnøttkrem, men uten kokossmaken. Den er superrik og kremet med et snev av havresmak, men ikke bitter i det hele tatt. Min nye favoritt! Dette er den beste jeg har funnet for å skumme og smake, spesielt hvis du savner konsistensen og smaken til halv og halv. Det er som den ekte varen siden det er kremet, luftig og ikke kornete. Husk å riste den før du setter i skummeren. Bruk litt og vær fornøyd med din melkefrie latte!
6. Original Oat-Ly Oat Milk Barista Edition
Original Oat-Ly Oat Milk Barista Edition inneholder 4 gram sukker, men dens smakfulle smak gjør den til et rikt valg. Den markedsfører seg ikke som en kremer, men den annonserer som valget for baristasamfunnet. Den er litt mindre skummende enn ekte melk når den blandes, men smaken er behagelig, ikke bitter, og jeg ville valgt den igjen.
7. Silk Oat Yeah Oat Milk Creamer
Silk Oat Yeah Oat Milk Creamer, Vanilla One har 4 gram tilsatt sukker og er også øverst på listen min. Selv om den er søt, er den også utrolig rik, noe som betyr at du kan bruke mindre av den i kaffen din.Den var tykk og kremet når den ble skummet, og den gir en luftig hette til kaffen din som lattes lager med ekte krem. Merk at erteprotein er en ekstra ingrediens i denne fløtekremen også. Dette kan konkurrere med den ekte varen, men velg denne bare hvis du liker en sterk vaniljeettersmak!.
8. Silke Vanilje Mandelkrem
Silk Almond Creamer Vanilla skryter av at det er "America's1 Almond Creamer. Men med 4 gram tilsatt sukker kan det være lurt å bruke det sparsomt. Den smakte søtt og var fin og tykk, så noen som liker rike fløtekremer vil elske den. Vaniljeettersmaken var ganske sterk. Og den er litt for sirupssøt for min smak.
9. Nut Pod Creamer Usøtet Original
Nutpods er det nærmeste du kommer den ekte varen! Smakere ga umiddelbart denne meierifrie fløtekremen 5 av 5. Teksturen er jevn og blandes med kaffe umiddelbart. I motsetning til soyakremer, skiller ikke denne mandel- og kokosbaserte fløtekremen seg når du er ferdig med å røre. Nut Pods er den mest sammenlignbare med halv og halv på hele listen over fløtekremer!
10. Forager økologisk meierifri halv og halv
Forager er cashewmelk- og kokoskrembasert som blandes for en unik og smakfull smak. Konsistensen var på den tynnere siden, og hvis du er en tung krem eller en halv og en halv tilhenger, er dette sannsynligvis ikke kremkremen for deg, selv om de som liker en lettere smak vil nyte det.
11. Trader Joe's Coconut Creamer
Denne kremen er rik, rund og smaker ikke for åpenlyst av kokos. Du trenger bare en skvett for å oppnå en fin, kremaktig effekt i kaffen din, og det er ingen utvannet konsistens, så hvis du sverger til tung krem eller halv og halv, prøv dette Trader Joe- alternativet! Til bare $1,69 per kartong er dette produktet stjålet.
12. Malk Organics usøtet mandelmalk
Den tykkeste konsistensen av haugen, ligner en tung krem i stedet for halv og halv. Malk har kun 5 ingredienser, noe som gjør den superren og sunn! Mandelsmaken kan være overveldende for de som liker mindre smak i kremen.Tilsett Maple Pecan-smaken til kaffen for en enda søtere smak.
Den ultimate smakstesten for vegansk og meierifri iskrem
Van Leeuwen Vegan Mint Chip Ice Cream
"Dette merket er et av de beste hvor som helst, og deres veganske valg er ikke annerledes. Myntebrikken gikk langt i matduellene våre>"Så deilig meierifri Oh-So Strawberry Coconut Milk Frozen Dessert
"Vi har aldri sett barn bli så gale etter iskrem som disse testerne gjorde for denne karet med jordbær. Den ble bokstavelig t alt møtt med sang og skrik om at den smakte som ekte jordbær.>"Ben & Jerry's Cinnamon Bols Non-Dairy Frozen Dessert
Hvis du elsker kanel, møt din nye favorittgodbit. Det er som om en kakedeigball møtte en kanelbolle. Hvis du er karbobevisst, merk at det er 35 gram i en halv kopp servering og 25 gram sukker.
Halo Top Meierifri Chocolate Chip Cookie Dough
Halo Top er det beste valget for en helsebevisst issøker som elsker kakedeig. En porsjon (en halv kopp) har 90 kalorier og 3 gram protein, så hvis du vil ha moroa med en søt kald godbit med færre kalorier, er dette det beste alternativet. Når det er sagt, er teksturen jevn, så hvis du leter etter biter av kakedeig, er ikke dette det rette valget for deg.
