Lindt & Sprungli avduket vegansk sjokolade for nesten to år siden, men inntil nå kunne ikke amerikanerne finne den rike, melkefrie godbiten i staten. Den populære Swiss Chocolatier bringer endelig sine havremelkbaserte sjokoladeplater over Atlanterhavet, og lanserer The Lindt Classic Recipe OatMilk nasjon alt. For å gjenskape den kremete og rike teksturen til Lindts tradisjonelle sjokoladeplater, brukte selskapet en blanding av mandelmasse og glutenfritt havremelkpulver for å produsere de nye barene.
Nå kan sjokoladeelskere over hele verden finne Lindts nye utvalg av havremelksjokolade.Classic Recipe OatMilk-serien vil inneholde to smaker: en Orignal OatMilk Chocolate og en S alted Caramel variant. Den siste lanseringen følger selskapets utgivelser i Canada og Storbritannia. Kanadiske shoppere kan kjøpe originale, hasselnøtt- og s altkaramellsmaker, og forbrukere i Storbritannia kan kjøpe varianter av glatte og hasselnøtt.
“Vi leter hele tiden etter måter å lage sjokolade som alle kan nyte. Vi er begeistret for å bringe dette nye produktet til amerikanske forbrukere, sa Lindt Master Chocolatier Ann Czaja. "Lindt Classic Recipe OatMilk barer vil gi den samme glatte, kremete opplevelsen som vår Lindt Classic Recipe melkesjokolade, alt uten meieri."
The Lindt Classic Recipe OatMilk ble tilgjengelig for amerikanske kunder i mars 2022. 3,5-unse sjokoladeplater vil være tilgjengelig for $4,49 online og hos utvalgte forhandlere over hele landet.
Lindts meierifrie sjokoladeprodukter
Til tross for at dette var amerikanernes første smak av Lindts veganske sjokolade, debuterte det store konfektselskapet sin melkefrie sjokoladelinje i 2020. Selskapet lanserte sitt HELLO-merke i Tyskland, med smaker av hasselnøtt, s altet karamell og kaker . Inntil nylig forble merkevarens veganske utvikling relativt stillestående etter den første HELLO-utgivelsen.
Men i november i fjor kunngjorde Lindt at de ville utvide sitt veganske sjokoladeutvalg med sin nye Classic Recipe-serie, som avslører Vegan Smooth og Vegan Hasselnøtter. De to produktene ble tilgjengelige i Storbritannia for årets Veganuary-feiring. Lindts plantebaserte push er motivert av veksten i forbrukernes interesse for vegansk mat i USA. Nå ser nå omtrent 48 prosent av amerikanske forbrukere etter "plantebasert" mat i dagligvarebutikker.
Growing Vegan Chocolate Market
Lindt slutter seg til flere andre store sjokoladeprodusenter i nylige plantebaserte forsøk: I oktober i fjor lanserte Cadbury sitt Plant Bar-utvalg etter en betydelig forsinkelse som opprinnelig var beregnet på debut i januar 2021.Andre sjokoladegiganter, inkludert Hershey's og Nestle, har utviklet meierifrie alternativer til deres ettertraktede søtsaker. Hershey gjenoppfant sin karakteristiske melkesjokoladebar med en havremelkbasert oppskrift, med to smaker, inkludert ekstra kremet mandel- og havs alt og klassisk mørkt.
Plantebaserte godbiter fortsetter å vinne popularitet. Gjeldende estimater viser at det globale vegansjokolademarkedet er verdt 328,7 millioner dollar innen 2021. Markedet forventes å vokse til over 1 milliard dollar innen 2028, og vokse i enestående hastigheter. Forbrukerne har begynt å lene seg mot plantebasert mat for hvert kjøp, og konfektkategorien er intet unntak. Hele markedet for vegansk godteri forventes å nå 2 milliarder dollar innen 2027, med millennials og Gen-Z-forbrukere som er kjent for å brenne industrien.
For flere plantebaserte hendelser, besøk kategorien The Beet's News.
De 12 beste ikke-meieriholdige kaffekremene for den ekte kremsmaken
1. Califia usøtet mandelmelkkrem
Califia Farms Almond Creamer er laget med ekte mandler og kokoskrem for å gi en fyldig, fyldig tekstur og har 2 gram tilsatt sukker. Konsistensen er så tykk at det er mer som en tung krem enn en kremerstatning. Uansett så skummer den godt og er veldig kremet. Mandelsmaken er merkbar, men kremen er ikke bitter eller kornete. Du trenger ikke bruke mye av det; litt går langt!.
2. Silke meierifri original soyakrem
Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer har kun 1 gram tilsatt sukker, men dessverre skummer den dårlig opp når jeg varmet den på grunn av en tynnere, mer vannaktig konsistens. Den passet dårlig sammen med kaffe, uansett hvor mye som ble tilsatt. På grunn av den underveldende smaken var dette min minst favoritt.
3. Coffee-Mate Natural Bliss® usøtet plantebasert halv-og-halv
Denne Natural Bliss Coconut Milk Creamer/Sweet Cream er den beste jeg har funnet for både skumming og smak, spesielt hvis du savner konsistensen og smaken til halv-og-halv. Den er kremet og har et hint av kokos, men ingen overveldende kokossmak. Merk: den er laget med erteprotein, i motsetning til de andre, og det er sannsynligvis grunnen til at den er tykkere. Sjekk alltid ingrediensene hvis du har matallergi fordi uventede ingredienser som erter kan skjule seg i produktet, og du vil aldri vite det på smaken.
4. Så deilig økologisk kokosmelkkrem
So Delicious har markedsført meierifrie frosne desserter, yoghurt alternativer og glatte plantebaserte drikker i over 30 år. Foruten kokosmelken har de også "Original", "Snickerdoodle." "Caramel" og "Creamy Vanilla" smaker. Jeg smakte bare kokosmelksmaken.Dette er den eneste i denne smakstesten med 0 gram tilsatt sukker. Den har en veldig rik kokossmak og skummer fint i kaffe som melk. Den er ikke så tykk som noen av de andre, men er et godt alternativ til ultrasøte fløtekremer hvis du vil være forsiktig med sukkerinntaket. Kokossmaken er kraftig, men ikke overveldende.
