Til tross for at det er vanskelig å opprettholde og krever at diettere spiser store mengder kjøtt og meieriprodukter, er Keto årets mest søkte diett, med over 25,4 millioner Google-søk så langt, ifølge en ny undersøkelse nettopp utgitt, mens Intermittent Fasting er nummer to, med 11,7 millioner søk og Paleo er tredje med 3,8 millioner søk. I mellomtiden har andelen amerikanere som er på slanking steget til 58 prosent, og 32 prosent av dem har prøvd mer enn tre forskjellige dietter, ifølge forskningen.Sosiale medier er det første stedet slankere henvender seg for å få motivasjon på sin vektreduksjonsreise (62 prosent) og deretter partnerne (54 prosent) og familiemedlemmer (51 prosent), ifølge forskningen fra Ahrefs, Golfsupport.com.
"I en annen undersøkelse som nettopp ble utgitt, inkluderer de viktigste målene folk etterstreber under karantene: Spis sunnere eller følg en diett (57 prosent); Tren og tren mer (56 prosent); Ha en mer positiv holdning (53 prosent), ifølge undersøkelser utført av OnePoll for Nutrisystem, som fant at 53 prosent av de 2000 respondentene sa at de ville ha større sannsynlighet for å mislykkes med en diett eller treningsrutine hvis de forfulgte disse målene alene. "
Å gjøre Keto kan fungere og være sunt når du tar en plantebasert tilnærming
Å følge en sunn eller plantebasert keto-plan er mulig, ifølge eksperter, men de fleste gjør en keto-diett ved å spise en overvekt av rødt eller bearbeidet kjøtt, noe som gjør det til en av de minst hjertesunne tilnærmingene til vekt tap.Mens enkeltpersoner ikke går ned i vekt på samme måte, advarer leger om at å spise en diett med mye rødt kjøtt og mettet fett øker risikoen for hjertesykdom og kutter ut plantebasert frukt og grønnsaker siden de er høye i karbohydrater, men ved å gjøre det slik at de også mister alle næringsstoffene, vitaminene, mineralene, fiber og helsefordelene ved et plantebasert kosthold.
Etter Keto og Intermittent Fasting og Paleo inkluderer de andre diettene med høyest trend, i år DASH-dietten, som for det meste er plantebasert med en liten mengde fisk eller magert kjøtt, Atkins, Military Diet, Sirfood Diet som Adele pleide å gå ned 100 pounds av, Whole30 Diet, Alkaline Diet og Noom Diet plan.
Keto-dietter arbeider med forutsetningen om at ved å følge en spiseplan med ekstremt lavkarbo og høyt fettinnhold, lærer kroppen å bruke fett som en form for energi, men det betyr ikke at du må spise en diett høy i kjøtt hvis du ønsker å ta en plantebasert tilnærming. Faktisk kan det være den sunneste måten å være keto på, ifølge kardiologer.
Hvordan gå keto på en plantebasert, sunn tilnærming til spising
Vet hvor populært keto-dietten er, spør mange: Er det mulig å være keto- og plantebasert? Svaret er ja, hvis du er forberedt på å erstatte animalsk protein med planteprotein som tofu og tempeh, og beholde fettkildene dine fra plantebasert mat, som avokado, vegetabilsk olje, olivenolje eller linfrøolje, og være forberedt å spise mye nøtter. Å få helsefett fra plantebaserte kilder som avokado, oliven, nøtter, frø og vegetabilsk olje gjør det mulig, selv om du kanskje ikke har samme utvalg av valg som noen som spiser kjøtt og meieriprodukter.
Funksjonell medisinekspert Dr. Will Cole, forfatter av Ketotarian , et overveiende plantebasert Keto-diettprogram sa til Dana Zepeda for The Beet: «En konvensjonell Keto-diett kan være veldig lav i grønnsaker på grunn av frykten for å spise også mange karbohydrater. På en vegansk keto-diett fokuserer du imidlertid på grønnsaker med lite stivelse som mørke bladgrønnsaker, som gir deg et mer avrundet næringstett kosthold i det lange løp.«
Kokk Suzi Gerber, som er forfatteren av Plant-Based Gourmet , og en sunn plantebasert matekspert og kokk, deler listen sin over matvarer som lar deg være keto- og plantebasert, og den inneholder rikelig med nøtter, grønt og nøttesmør.
Her er heltelisten over plantebaserte ketomatvarer:
- Nøtter: Pekannøtter og valnøtter har ganske lite karbohydrater. Macadamianøtter kan være det beste. Du lærer hvor de ulike valgene er og fokuserer på dem.
- Grønt: Spinat- og brokkolirabe inneholder lite nettokarbohydrater. Og det samme er grønn pepper. Velg grønn i stedet for gul eller oransje eller rød paprika for nettokarbohydratene.
- Kjøttfritt kjøtt og ikke-meieosterstatninger. Hvis du trenger å få i deg en god del oljer, er dette en vei å gå. Det er mye lettere å få olje fra kjøttfritt kjøtt og ost uten melk enn bare i grønnsaker.
- Cashewsmør i smoothie,eller mandelsmør. Hold protein- og nøttefett høyt.
- Avocado er din beste venn. Du vil ha avokado på alt, til hvert måltid.
Listen over grønnsaker med lavt nettokarbohydrat som er antallet karbohydrater som absorberes av kroppen etter at fiber, vann og alle andre næringsstoffer er tatt i betraktning, inkluderer: Selleri (1 netto karbohydrater), spinat (1 netto karbohydrater), asparges (2 netto karbohydrater), avokado (2 netto karbohydrater), kål (3 netto karbohydrater), blomkål (3 netto karbohydrater), Zucchini (3 netto karbohydrater), grønnkål ( 3 netto karbohydrater), agurk (3 netto karbohydrater), grønne bønner (4 netto karbohydrater), brokkoli (4 netto karbohydrater) og rosenkål (5 netto karbohydrater)."
På en keto-plan er målet å ikke innta mer enn 50 gram karbohydrater om dagen, så du vil fylle på med disse mørke bladgrønnsakene, som også tilfeldigvis inneholder mye antioksidanter, næringsstoffer og vitaminer, noe som gjør dette er den sunneste måten å gå keto på, ifølge Dr. Andrew Freeman, en kardiolog ved Denvers National Jewish He alth. Hans syn er at keto er greit, så lenge det ikke kutter ut all den plantebaserte sunne maten som kroppen din trenger for å være hjertesunn.
