"Jeg sier alltid at når du tilpasser lidenskapen din med ferdighetene dine, er det bingoen! Effekt, noe som betyr at du har havnet på jobbjackpotten ved å bruke styrkene dine til å fremme troen din. Nettoresultatet er vanligvis følelsen av at du er 120 % av deg selv: Styrket, energisk og spent på å komme på jobb hver dag. Dette er akkurat det som skjedde med Vikas Garg som forlot sin 15 år lange Wall Street-karriere som trader for å starte abillionveg-appen."
For Garg, etter hvert som tiden gikk, var ikke de store pengene nok til å beholde interessen for finansverdenen, og han var lei av å ha karrieren sin utenfor verdiene hans, som inkluderte respekt for naturen og dyrene .Ifølge Garg trodde han at han kunne være den mest virkningsfulle i verden hvis han bygde noe som gjorde at han kunne leve etter prinsippene sine hver dag. «Det var livet jeg ønsket meg,» forklarer han.
Han lanserte abillionveg-appen, som lar folk vurdere og dele plantebaserte menyelementer, pakket mat og grusomhetsfrie forbrukerprodukter med hverandre. Målet er å gjøre det morsomt og enkelt å finne veganske og grusomhetsfrie valg, og oppmuntre folk til å støtte hverandre på deres reise til å leve mer bærekraftig. «Folk trenger ikke engang å være 100 % veganere. De kunne bare ønske å ha et liv mer på linje med bærekraft, sier han. Appens merkeord er Social Media for Social Good.
Fortsatt en forretningsmann i hjertet, bemerker Garg at fremtidige inntektsmuligheter er enorme. «Vi bygger et glob alt økosystem. Vi kobler virksomheter til forbrukere, og vi kobler forbrukere til hverandre.Vi har også et B2B-element som hjelper bedrifter å identifisere jevnaldrende de kan gjøre forretninger med over hele verden.» Cha-Ching!
Enda bedre, Vikas ønsket å skape noe som hjelper planeten og dyrene. "Jeg ønsket å hjelpe folk med å lukke dette gapet fra der det å være bærekraftig føles som et offer, til der det å være bærekraftig bare er å gjøre det rette og det beste for ens helse, helsen til planeten og for dyrene." I tillegg til å bidra til å gjøre en plantebasert livsstil enklere, mer tilgjengelig og underholdende, donerer abillionveg-appen $1 for hver anmeldelse til dyrereservater og veldedige organisasjoner rundt om i verden.
Som alle oss andre, ble ikke Garg født veganer, men han startet som vegetarianer. Noe av begrunnelsen hans for å bygge abillionveg-appen er at han ønsket å hjelpe folk gjennom overgangen til å leve mer plantebasert. "Jeg har vokst opp vegetarianer siden fødselen," fort alte Vikas meg. "En gang i 2008 begynte jeg å gå over til å spise vegansk.Det var ikke lett. Til tross for at jeg var vegetarianer, var det vanskelig å kutte ut meieriprodukter, ost og egg, spesielt fordi det føltes som om jeg hadde langt færre alternativer når jeg spiste ute.» Med abillionveg-appen ønsket han å gjøre byttet enklere og morsomt for andre, slik at de ikke trengte å føle at det var et stort offer involvert. Når forbrukerne gjennomgår produkter og deler anmeldelser, lar forbrukerne samfunnet deres få vite hvilke velsmakende alternativer som finnes i nærheten, så å spise plantebasert blir mer en oppdagelse og søken etter den beste matopplevelsen, og en øvelse av overflod, i stedet for å ofre.
Her er et utdrag og en video fra min langformede Awesome Vegans Influencer Series-intervju med Vikas Garg.
Elysabeth: Ser du at verden blir plantebasert?
Vikas Garg: Jeg tror det kommer til å bli nyansert,men jeg tror retningen er veldig sterk for bærekraft. Den nye generasjonen forbrukere – neste generasjon forbrukere, alle som er under tjue til tjuefem år, har vokst opp i en verden der de har vært omgitt av denne nye typen mottrend: denne nye trenden mot bærekraft.
Når de skal ut og kjøpe sin neste bil, skal de kjøpe en elbil, ikke sant? Eller kanskje de ikke en gang kommer til å kjøpe en bil. De trenger ikke kjøpe bil lenger fordi de vokste opp i en generasjon av Uber. Så de kommer ikke til å kjøpe en bil, og de kommer til å ta delt transport eller offentlig transport, ikke sant? Og jeg tror at dette på en måte er analogt med så mange forskjellige ting.
Veganske alternativer kommer ikke til å være den rare rare tingen på menyen,men det vi prøver å gjøre er å virkelig si (til restauranter med vår abillionveg-app er) , "Hei, ditt veganske alternativ må være det beste på menyen. Det bærekraftige alternativet må være det smakfulle og det deiligste, det morsomste og det fargerike og interessante på menyen.» Og folk kommer til å vokse opp i et miljø der det å velge vegansk er sexy og det er trendy og morsomt, og det er interessant og det er deilig.
Og du vet å kjøpe noe – å kjøpe en bil som ikke har skinnseter er mer luksuriøst og interessant. Og å kjøpe, vet du, sko som ikke er laget av skinn er mer interessant. Og hvorfor vil du kjøpe kosmetikk som har skallet av et insekt som er m alt opp inni leppestiften din eller bruke vev fra haier i mascaraen din eller noen av disse forskjellige tingene, ikke sant? Som, det er bare ikke kult.
Elysabeth: Hva er dine fem beste tips for å bli plantebasert?
Vikas Garg:
- Jo flere farger på tallerkenen din, jo bedre vil du føle deg. Og nei, jeg snakker ikke om ketchup!
- Karber er kjempebra! Som noe annet burde det ikke være alt på tallerkenen din, men hele matkorn som quinoa og ris og bønner og avokado hva kan være bedre? Og de fylles, så fyll på!
- Noen av favorittsakene mine som pizza og indisk mat er overraskende lette og deiligere uten animalske ingredienser. Du kan spise dem og ikke føle at du har satt deg tilbake og nå plutselig trenger å ta en lur. Så nyt disse godbitene slik at du aldri vil føle at du går glipp av noe.
- Ikke bli frustrert hvis du gjør feil. Det kommer til å skje. Du vil bli overrasket over hvor mye meieri i seg. Etter hvert som du får mer og mer behagelig å lese etiketter, vil du se myse dukke opp over alt og snart være i stand til å navigere rundt den. Inntil da, ikke svett de små tingene, fortsett å bevege deg i riktig retning.
- Vær positiv og stolt av valgene dine. Du lever livet med verdier og formål! Hva kan føles bedre, både ment alt og fysisk, enn det?
Elysabeth: Hvilke trender ser du?
Vikas: Det er virkelig oppmuntrende å se at folk, , selv om de allerede er vegetarianere eller pescatarianere, ønsker å redusere forbruket av kjøtt og meieriprodukter. Folk er mer bevisste på helsefarene ved kjøtt, for eksempel antibiotika, hormoner eller steroider som injiseres i dyr.
I de mer velstående markedene er det også en større bevissthet om miljøbelastningen av matvalgene våre og matforsyningssystemet vårt. I tillegg ser vi folk i økende grad bekymret for konseptet sosial rettferdighet og den sanne kostnaden av handlingene våre, spesielt siden Covid, enten det er fra et menneskelig og sosi alt perspektiv, eller dyrenes situasjon.
Veganisme er så mye mer enn en trend, finner han, ettersom flere mennesker omfavner plantebasert mat. Ved hjelp av den forbrukervennlige abillionveg-appen håper han at bedrifter vil kunne få bedre kontakt med forbrukere og gå enda raskere mot å introdusere flere plantebaserte alternativer for å tilfredsstille økende etterspørsel.
For hele intervjuet, klikk her.
Elysabeth Alfano er en plantebasert ekspert for mainstream media, som bryter ned plantebaserte helse-, mat-, kultur-, forretnings- og miljønyheter for allmennheten på radio og TV. Følg @elysabethalfano på alle plattformer.
