Vegetarpioneren Amy's Kitchen kunngjorde nettopp at de planlegger å utvide sine kjøttfrie drive-thru-restauranter, med et mål om å ha 25 til 30 fremtidige lokasjoner innen 2027. Det ledende vegetariske merket lanserte flaggskipet drive-thru-konseptet i 2015 og siden har utvidet til fire lokasjoner med den siste åpningen av butikkfronten tidligere denne måneden. Amy's Drive-Thru har som mål å redesigne hurtigmatindustrien, fremme bærekraftige og sunne ingredienser samtidig som de opprettholder rimelige priser.
"Vi har vært forpliktet til å lage økologisk vegetarmat siden vi startet Amy's Kitchen for over tre tiår siden, og den forpliktelsen utvidet seg til Amy's Drive-Thru da vi åpnet vårt første sted for seks år siden," Amys administrerende direktør og Co. -Gründer Andy Berliner fort alte VegNews."Vi kunne aldri ha forestilt oss hvor vi ville være i dag med flere og flere mennesker, spesielt yngre generasjoner, som velger å spise vegetarisk og vegansk."
Da selskapet lanserte sitt første sted i Rohnert Park, California, opplevde det et enormt uventet oppmøte, og teller mer enn 500 mennesker som står i kø for de kjøttfrie fastfood-måltidene. Vegetarrestauranten er også ekstremt veganvennlig. Alt på menyen kan bestilles vegansk, noe som gjør den tilgjengelig for enhver kostholdspreferanse. Den innovative menyen inneholder veganske varianter av flere fastfood-klassikere som «The Amy» – kjedens signaturburger servert med to grønnsaksbiff, salat, tomater, løk, en hemmelig saus og valgfri ost.
Plante-forward-menyen tilbyr også veganske grilloster, burritos fylt med veganske ingredienser og en lang liste med salater, hovedrett, tilbehør, frokostvarer og milkshakes. Den omfattende menyen fikk oppmerksomheten til kunder over hele California, og snart det større USA.Etter den vellykkede lanseringen åpnet selskapet et sted i San Francisco og deretter en tredje butikk i Corte Madera, California.
Amy's åpnet nettopp sin fjerde lokasjon i Roseville, California 2. desember. Den nyeste plasseringen kommer sammen med selskapets nyheter angående utvidelsen i California. Selskapet kunngjorde at de neste to lokasjonene vil åpne i Thousand Oaks og Aliso Viejo, California i 2022. Innen 2027 har selskapet til hensikt å gjøre sin vegetariske drive-thru tilgjengelig på 30 steder over hele California.
"Vi får så mange forespørsler fra folk over hele landet om å åpne en drive-thru i samfunnet deres," sa Berliner. "Det er hovedmotivasjonen vår for å åpne flere Amy's Drive-Thrus. Vi ønsker å gjøre maten vår mer tilgjengelig for flere mennesker.»
Vegan hurtigmat utvides i et enestående tempo. Hurtigmatgiganter som Burger King og McDonald's har begynt å inkludere plantebaserte menyelementer over hele verden ettersom flere mennesker etterspør veganske alternativer.Helse og bærekraftig nysgjerrighet fungerer som hoveddriverne for plantebasert kjøttkjøp, ifølge markedsinformasjonsfirmaet Numerator. Utover kostholdsrestriksjoner presser helsemotivatorer forbrukere mot plantebasert mat, og Amys planer om å tilby et ernæringsmessig alternativ.
“Restaurantbransjen, og spesielt hurtigmat, må utvikle seg med forbrukerne våre. Yngre forbrukere er egentlig de som gir næring til denne spenningen, og flertallet tar sin egen beslutning om å utelate animalsk protein helt, sa Berliner. «Vi håper dette motiverer flere restauranter til å begynne å servere mer vegetarisk og plantebasert mat, mer bærekraftig. Det er en spennende tid å være i mat og også en kritisk tid for fremtiden til planeten vår."
I møte med den kjøttdominerende gatekjøkkenindustrien, tar ikke Amy's opp mot industrigigantene alene. California-baserte Plant Power Fast Food lanserte nylig sitt første sted utenfor California, og tilbyr helvegansk hurtigmat til folk over hele USA.Etter et eiendomspartnerskap planlegger hurtigmatselskapet å bringe sunnere og rimeligere hurtigmat alternativer til forbrukere over hele USA, og kan skryte av deilig mat uavhengig av kostholdspreferanser.
"Vi er takknemlige for å se store kjeder legge til plantebaserte alternativer til menyene sine, men det er ingen tvil om at forbrukere søker etter progressive nye merkevarer med en autentisk forpliktelse til smak og bærekraft," medgründer og sjef Det sa administrerende direktør Jeffrey Harris. "Den massive veksten vi har opplevd siden vi startet i 2016 er et bevis på at tiden er inne for et stort 100 prosent plantebasert, grusomhetsfritt, bærekraftig og sunnere alternativ i fastfood-segmentet."
De 6 beste hurtigmatkjedene med plantebaserte alternativer på menyen
Hurtigmatrestauranter har endelig fått et notat om at kundebasen deres ikke bare kommer gjennom for en burger, stekt kylling eller en biff-taco. Mange har nå plantebasert mat og kommer opp med kreative, deilige måter å få mer grønt på menyen.Her er de 6 beste hurtigmatkjedene med plantebaserte alternativer på menyen.
Burger King
1. Burger King
Det viser seg at det er mye mer å stole på enn en salat hvis du spiser plantebasert. Burger King har Impossible Whopper med en kjøttfri patty samt noen hemmelig veganske alternativer som French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkjeden, som er kjent for sine mini firkantede skyveknapper, hoppet på den plantebaserte vognen på noen deltakende steder. Du kan finne en umulig skyveknapp på noen White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nasjonale meksikanske hurtigmatkjeden som tilbød Beyond Meat på selskapets 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et annet merke som er synonymt med biffburgere, Carl's Jr. tilbyr flere plantebaserte alternativer for veggie- og planteelskere, som Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
