Det kan være en landsomfattende kyllingmangel, men fans av smaken av stekt kylling kan bli styrket av nyheten om at Beyond Meats veganske kylling er i horisonten, ifølge en rapport fra Bloomberg. Bedriftsnyhetstjenesten rapporterte nettopp at selskapet erter ut den landsomfattende detaljlanseringen av sin plantebaserte kylling, som forventes å være i salg denne sommeren.
A Beyond Fried Chicken-menyelementet har allerede dukket opp på KFC i Atlanta i 2019, men fans har ivrig ventet på utrullingen av et Beyond Meat-plantebasert "fjærfe"-produkt.Selskapets økte momentum og popularitet har gjort det mulig for det å utvide produktlinjen, og utviklet flere alternativer for biff og svinekjøtt som har fått fansen til å håpe at en plantebasert kylling snart vil bli sett i hyllene.
Beyonds administrerende direktør Ethan Brown kunngjorde i 2019 at selskapet jobber med "spennende ting" innenfor det plantebaserte fjærfemarkedet. Selskapet samarbeidet med KFC for å debutere den veganske stekte kyllingen i Atlanta, som fikk uforutsigbare høye volumer og ble utsolgt innen fem timer.
Beyond Meat Tested Fried Chicken på KFC i 2019
I år kunngjorde Beyond Meat at de ville samarbeide med Yum! Brands, morselskapet til KFC, Taco Bell og Pizza Hut. Etter den umiddelbare og overveldende suksessen til Beyond Meats veganske stekte kylling på KFC, vil kunder snart kunne kjøpe det plantebaserte menyelementet over hele landet. De to selskapene planlegger å utvikle menyelementer som vil appellere til mer enn bare plantebaserte forbrukere, og skape kjøtt alternativer som konkurrerer med de konvensjonelle favorittene.
“Gitt forbrukernes respons under de siste testene med Beyond Meat, ”Nam! Brands finansdirektør Chris Tuner sa. "Vi er glade for de langsiktige potensielle plantebaserte proteinmenyelementene som må tiltrekke flere kunder til våre merker, spesielt yngre forbrukere. Vi forventer at dette Beyond Meat-partnerskapet vil styrke merkevarenes evne til å tilby deilige, plantebaserte menyelementer som er drevet av forbrukernes krav om mer varierte protein alternativer og våre merkers strategier i det lokale markedet.»
Beyond signerte også en avtale med McDonald's-selskapet som vil gjøre selskapet til fastfoodkjedens eneste distributør for sin kommende McPlant Burger. Beyonds partnerskap med McDonald's vil sannsynligvis føre til mer enn bare den plantebaserte burgerens menydebut.
Denne uken avslørte Beyond den tredje iterasjonen av Beyond Burger-formelen. Den nye burgeren vil både være den sunneste og mest smakfulle versjonen av den berømte oppskriften.
"Vi jobber kontinuerlig med å forstå storfekjøttsmaken på et dypere nivå for å sikre at vår plantebaserte biffplattform leverer en deilig og tilfredsstillende sensorisk opplevelse," sa Chief Innovation Officer i Beyond Meat Dariush Ajami til Plant Based News. "The New Beyond Burgers rike smaksprofil ligner den til kjøttdeig. Omfattende testing med våre forbrukere validerte denne nye smaksretningen med likeability-scoring på nivå med 80/20 kjøttdeig burgere." Beyonds akselererende tempo tar selskapet til alle sektorer av det plantebaserte markedet. Snart håper Beyond å se sin tilstedeværelse i alle alternativer for kjøtt, og tilby flere velsmakende plantebaserte proteiner til sine sultne kunder.
