I en perfekt verden ville jeg ha god tid til å piske sammen veganske minimuffins og bakte grønnkålchips som familien min kan knaske på mellom måltidene. Men realiteten er at livet som arbeidende mor ofte kommer i veien. Jeg tilbringer de fleste hverdager på skyttelbuss mellom henting på skolen, jobb og fotballtrening. Ofte tar jeg tøffe avgjørelser jeg aldri trodde jeg skulle ta som: "Skal jeg spise lunsj eller dusje i dag?"
Heldigvis er jeg en langvarig Amazon Prime-misbruker, noe som lar meg bestille alt fra vegansk popcorn til plantebaserte ostepuffer med et klikk på en knapp.Det finnes utallige melkefrie snacks tilgjengelig på Amazon – langt mer enn du finner i dagligvarebutikken – noe som er kjempebra, men noen ganger gjør det vanskelig å begrense alternativene dine.
Så jeg tok nylig på meg å prøvekjøre noen av de mest populære plantebaserte produktene på Amazon. Jeg nøt på alt fra veganske nacho-ostchips til blomkålpuster for å finne mine topp 10 favoritter. Her er vinneren:
1. Beanfields Nacho Cheese Tortilla Chips
Hvis du er noe som meg, elsket du Doritos da du vokste opp, men nå hater du kjemikaliene og MSG. Disse nachochipsene smaker likt Doritos uten alle de ekle tilsetningene, for ikke å snakke om meieriingredienser i mange av smakene. Beanfields er proppfulle av protein og fiber – med 4 gram per porsjon – og er laget utelukkende av ekte, hele ingredienser som svarte bønner og brun ris og er veganske. Til og med den kresne seksåringen min ga dem to tomler opp!
2. Tosi SuperBites
Disse knasende snacksene er perfekt porsjonskontrollerte for å tilfredsstille søtsuget ditt. De er fullpakket med nøtter, frø, frukt og fylt med 6 gram protein per porsjon.
Bonus: Hver bit er individuelt pakket inn. Med 220 kalorier kan jeg ta dem og spise en sunn frokost på vei til skolen.
3. That's It Ekte fruktbarer
Jeg har blitt helt besatt av disse tørkede fruktbarene. De kommer i tonnevis av forskjellige smaker som eple aprikos, eple kirsebær og eple ananas, men hver kombinasjon inneholder ingen konserveringsmidler, ikke sukker, og bare to ingredienser. Ikke bare er de deilige, men de er enkle å kaste i vesken min på vei til kontoret for en rask matbit. Og med bare 100 kalorier per bar kan jeg spise dem helt uten skyld.
4. Bada Bean Bada Boom
Hvem visste at ristede bønner kunne være en så god stand-in for potetgull? Disse smakfulle små snacksene har lykkes med å dempe chip-avhengigheten min, takket være deres knasende godhet, og de inneholder 7 gram protein og 6 gram fiber per pose.De kommer også i et bredt utvalg av smaker, inkludert saftig ranch og buffalo wing, så du vil aldri bli lei av dem.
5. Skinny Pop Mikrobølgesmør Popcorn
Det er ingenting som å spise en stor pose smøraktig popcorn å putte i på filmkvelden. Heldigvis har Skinny Pop deg dekket. Dette mikrobølgepopcornet er helt ikke-GMO og melkefritt, noe som gjør det til mitt favorittvalg for familiefilmkvelder. Hver pose har en fyldig, smøraktig smak (men ingen ekte smør!), en kjemikaliefri pose og bare seks ingredienser.
6. Vegan Rob's Vegan Cheddar Puffs
Disse meierifrie puffene er bokstavelig t alt svaret på mine bønner. Barna mine ELSKER ostepuffer, men jeg lar dem sjelden spise dem fordi jeg misliker alle de kunstige ingrediensene. Barna mine spiste disse så fort at jeg knapt hadde tid til å smake dem før de alle hadde forsvunnet. De smaker akkurat som ekte vare, men er helt plantebaserte og ingen ville engang merke forskjellen!
7. Enjoy Life Foods Sjokoladeproteinbiter
Som forelder til et barn med matallergier, har jeg lenge vært fan av Enjoy Life. Disse dekadente godbitene er intet unntak: De kommer i to smaker, men min absolutte favoritt er sjokolademørke bringebær, som minner om en bringebærsjokoladetrøffel. Ta tak i disse når du vil ha en søt godbit du ikke trenger å ha skyldfølelse for.
8. Fra grunnen Cheddar blomkålkjeks
Hvis du noen gang har hatt en due i en boks med Cheez-Its, vet du hvor vanedannende de kan være. Fra grunnen av tok det samme konseptet, men fornyet disse knasende kjeksene med helt naturlige ingredienser av hele maten. I motsetning til Cheez-Its, er disse små snacks faktisk lite karbohydrater, lite sukker og helt uten melk.
9. Dang Sticky Rice Chips
Dang Sticky Rice Chips er så, så gode! De er litt som en krysning mellom en riskake og en Pop-chip for å gi deg en følelse av crunch-faktoren deres.Hver snackstørrelsespose er glutenfri, soyafri og ikke-GMO-sertifisert. De kommer i fem forskjellige smaker (alle veganske unntatt Aged Cheddar), men min personlige favoritt er Sriracha Spice, som kan skryte av den perfekte kombinasjonen av s alt-søt godhet.
10. Rhythm Kool Ranch økologiske grønnkålchips
Gi meg en god grønnkålchip og jeg er i himmelen. Disse er intet unntak, men Kool Ranch-smaken vant strålende anmeldelser fra hele familien min. De er perfekt krydret med eplecidereddik, hvitløk og tahini, og gir dem en dristig smak som holdt meg fornøyd i timevis. Disse er flotte for dager når du har lyst på en sunn, velsmakende matbit for å holde deg over til middag.
