Sjømose, også kjent som irsk mose, er plutselig i ferd med å bli den hotteste nye ingrediensen å legge til kostholdet ditt for sine kraftige immunforsterkende egenskaper, sammen med sine andre kjente helsefordeler. Sjømose, en alge som har blitt vitenskapelig bevist for å fremme sunt vekttap, hjelper deg med å bygge magre muskler, øke energien og stoffskiftet samt superlade immunforsvaret ditt. En porsjon sjømose gir de fleste vitaminene og næringsstoffene kroppen din trenger på en dag for å være sunnest.
Du har sikkert hørt om sjømose, men spørsmålet er: Hvordan bruker du det i oppskrifter, og hva er den beste måten å få det inn i kostholdet ditt? Vi har samlet fem enkle og deilige måter å legge denne kraftige planten til ditt daglige kosthold. Her er nøyaktig det du trenger å vite om sjømose, inkludert hvor du kan kjøpe den, hvordan den smaker og kreative måter å legge den til måltidene dine på, av alle de riktige grunnene.
Hva er sjømose, hvilken er trygt å kjøpe, og hvor kan jeg få tak i den?
For det første er ikke sjømose en ny oppdagelse. For over 2000 år siden høstet irene sjømose og brukte den som naturlige medisiner og et hjemmelaget middel for å behandle sykdommer. Sjømose er en rød mikroalge og er hjemmehørende i kysten av Nord-Amerika, Europa og Karibia, men nå ofte høstet og beskyttet i bassengfarmer, hovedsakelig lokalisert i Jamacia og Antigua.
"Sjømose selges i bunter og ser ut som den gjennomskinnelige gule tangen du finner på strender langs Atlanterhavskysten og deler av Karibia.Når du kjøper sjømose, se etter wildcrafted på pakken, som forteller deg at den er 100 % naturlig dyrket og laget uten konserveringsmidler. Fordi algen tar omtrent tre måneder å fylle på etter at den er plukket, er ekte sjømose ikke like lett tilgjengelig som falsk sjømose, som er laget på fabrikker og inneholder konserveringsmidler og s alter. (Dette er en økende bekymring etter hvert som etterspørselen etter mirakelplanten vokser.)"
Trusted Sea Moss-merker:
- Vital Vegan Inc: Dette familieselskapet høster sjømosen sin fra strendene på Jamaica. Produktet er viltlaget og aldri dyrket, og de jobber for å holde økosystemet i balanse.
- Red's Kitchen Sink: Sjømosen deres kommer direkte fra vannet utenfor øya St Lucia. De endrer ikke sjøgrønnsaken på noen måte. Så når du får pakken din, skyll den grundig og vask bort alt rusk fra havet. Med helt naturlig sjømose må du rense den før du bruker den i en oppskrift.For forberedt sjømose gel, klikk her.
- Organic Sea Moss: Skånsomt dyrket i det uforurensede, varme atlantiske vannet i St. Lucia i Karibia. Dette selskapet bruker aldri blekemiddel, kjemikalier eller noen gjødsel som noen gang er brukt.
Bruk den for å øke immuniteten og gå ned i vekt: 5 store helsefordeler med sjømose
"Sjømose er full av utrolige helsemessige fordeler, og det er grunnen til at den lille spiralgule tangen regnes som en kraftstasjonsmat. Her er fem grunner til at du bør legge det til kostholdet ditt ifølge den populære urtelegen Paul Otote."
1.Sjømose vil øke energinivåene dine
Sjømose er full av jern, som mange plantebaserte spisere mangler fordi det ofte finnes i animalsk mat som kjøtt, fjærfe og sjømat. Sjømose inneholder omtrent 9 milligram jern per 100 gram, noe som betyr at sjømose har 9 ganger mer jern enn kylling.
2. Sjømose er vitaminrik og inneholder 90 % av næringsstoffene kroppen vår trenger
"Sjømose har 92 av de 110 mineralene kroppen er laget av, sier Otote og kaller det kraftsenteret. Sjømose inneholder betakaroten, vitamin B, vitamin C og svovel, samt mineraler som magnesium, mangan, kalsium, fosfor og sink. Alle disse bidrar til sunn cellefunksjon i kroppen."
3. Sea Moss fremmer naturlig vekttap
Sjømose inneholder jod, den vitale forløperen til skjoldbruskkjertelhormonet som er viktig for sunn skjoldbruskkjertelfunksjon, og kroppens stoffskifte.
4. Sea Moss hjelper kroppen din med å bygge muskler
Tangen er rik på protein, med 6 gram protein per 100 gram sjømose. Den beste måten å få fordelen på er med sjømose-gelen tilsatt i smoothien etter trening.
5. Sea Moss bidrar til å bygge et sunt immunsystem
"Viktigst, gitt den nåværende helsesituasjonen, hjelper sjømose også kroppen med å kjempe tilbake mot alle typer immuntrusler, inkludert virus og daglig aldring og betennelse.Otote kaller dette anti-ene: Anti-inflammatorisk, anti-aldring, anti-bakteriell og anti-viral. Det har vært brukt i hundrevis av år som en behandling for å forhindre og lindre forkjølelse og influensalignende symptomer, i pulverform."
"Den kan brukes til å forhindre forkjølelse, men også hjelpe deg å helbrede og komme deg etter sykdom, sier Otote. Sjømose inneholder kaliumklorid, som hjelper kroppen med å redusere betennelse og folk tar det for å redusere risikoen for infeksjoner på grunn av dets positive innvirkning på immunsystemet. Otote oppsummerer det som et tilsetningsstoff uten tap: Sjømose når du er syk er en seier, og sjømose når du er frisk er en seier, det er en vinn-vinn."
For å legge Sea Moss til måltidene dine, lag den til Sea Moss-gelé i blenderen
"Det beste med sjømose er at du kan legge det til de fleste av favorittmåltidene dine. Sjømose har en tykk konsistens og fungerer godt som en roux å legge til røre, ris og bønner, brød, bakevarer, smoothies.Lukten av sjømose er en litt under havets havaroma, men det er lett å bli kvitt den tangduften ved å dyppe den i lime. (Følg videoen nedenfor mens bloggeren West Indie Ray viser deg hvordan du kan eliminere lukten.)"
Før du tilsetter sjømose i smoothiene, boller, ris, brød, må du først forberede algene og blande dem til en gel. Denne væsken er din base for å legge til smakfulle, sunne oppskrifter. Vi har undersøkt den beste og enkleste videoopplæringen for sjømosegel, slik at du kan se og lage gelen på egen hånd.
"West Indie Ray, en populær blogger, forklarer helsefakta fra Dr.Sebi som brukte sjømose i praksisen sin. Hun påpeker at sjømose alene har en undervannssmak, som hun blir kvitt ved å bløte lime i blandingen. Deretter legger hun havmoseblandingen i bløt, legger den til blenderen og viser den endelige gelformen. Hun påpeker også at sjømose bør oppbevares i en rav murerkrukke for å beskytte sjømosen fra å absorbere eventuelle skadelige kjemikalier."
Sea Moss Oppskrift 1. Denne næringsrike sjømose-smoothien
Etter at du har laget gelen, tilsett væsken i smoothiene dine. Ta favorittingrediensene dine som bananer, epler, bringebær, blåbær, jordbær og grønt som grønnkål, spinat og spirer, og tilsett deretter bare 3 ss sjømosegel og bland. Dette er en sunn oppskrift som er enkel å lage og som smaker deilig.
Eller prøv denne smoothieoppskriften (nedenfor) fra Red's Kitchen Sink, et selskap som høster sjømose fra St. Lucia.
Eller prøv denne sjømose-smoothien laget med naturlige veganske ingredienser og har en nøtteaktig, festlig-ferie-smak. Oppskriften er vedlagt bildet under.
Sea Moss Oppskrift 2. En næringstett Sea Moss Acai Bowl
I likhet med en smoothie, bland sammen acaibær og sjømosegel for bunnen av bollen. Legg deretter til favorittpålegg som kiwi, kokosflak, frø og nøtter. Du vil ikke engang smake på sjømosegelen, men likevel høste alle helsefordelene.
Sjømoseoppskrift 3. Legg den til ris og bønner for tekstur
Ris og bønner er en enkel, sunn oppskrift å lage. Du har sannsynligvis en god oppskrift på ris og bønner eller bare varm ris på komfyren til den er gjennomstekt. Etter at du har tømt risen, tilsett 2-3 ss sjømosegel for en tykkere konsistens. Tilsett deretter de kokte bønnene til blandingen og nyt.
Sea Moss Oppskrift 4. Lag deilig dessert med Sea Moss Cutard
I denne oppskriften på jordbærrabarbra med irsk sjømosekrem fra Food Network, lag en deilig, smakfull og sunnere dessert med en halv kopp sjømosegel. Ingredienslisten inkluderer ikke-plantebasert mat, men vi anbefaler enkle bytte slik at du kan nyte denne retten helt uten melk. I stedet for melk, tilsett din favorittnøttemelk, og i stedet for eggeplomme, bruk en spiseskje linegg og tre spiseskjeer vann, forholdet er 1 til 3. Denne oppskriften krever tre eggeplommer, tredoble linfrøforholdet.
Sea Moss for klar, lys hud: Lag denne Sea Moss Face Mask
Etter at du har klargjort havmosegelen, tilsett blandingen i en ansiktsmaske for en klar, glødende, lys hud. Vi undersøkte en helt naturlig sjømose-ansiktsmaskeoppskrift laget med supermatingredienser som algegel, macapulver, chlorellapulver, tarepulver, spirulina, gurkemeie og leire.
Hvis du har en favoritt plantebasert oppskrift som inkluderer sjømose, send den til oss via e-post på [email protected].
