Stressspising? Oss også. Vi leter alle etter komfort i enhver form vi kan få det i disse dager med vektede tepper, leser favorittbøker på nytt, én episode for mange av Gift ved første blikk – og mat er øverst på listen.
“Stress kan få oss til å få lyst til å spise mye sukker eller fet mat. Disse snacksene er vanligvis laget med ingredienser fra animalske produkter og er sannsynligvis skadelig for helsen din,” tilbyr Trista K. Best, MPH, RD på Balance One. «Vi har alle hørt utsagnet «Oreo er veganer», men bare fordi de er veganske betyr ikke det at vi bør strekke oss etter et helt erme når vi spiser stress»
Men før du strekker deg etter det troverdige ermet med USAs favoritt-komfort-kake eller din gamle isskje, kan du fylle på med disse bedre for deg, men likevel like beroligende spisestedene, sverger til.
1. Us altede nøtter og frø
Melissa Nieves, LND, RD, MPH, fra Fad Free Nutrition Blog anbefaler å strekke seg etter nøtter eller frø som pepitas (gresskarfrø) når angsten melder seg: "Å spise sprø mat som nøtter og frø ser ut til å bidra til å redusere spenningen i kjeven og nakken, et vanlig sted å holde på stress. Fullpakket med protein, sunt fett, vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber, kan disse ernæringsmessige kraftsentrene hjelpe deg med å holde deg fornøyd også, sier hun. I stedet for s alt, prøv å strø nøtter med stoffskiftefremmende kanel eller anti-inflammatorisk gurkemeie.
2. Gulrøtter
Rå gulrøtter kan bidra til å redusere stress av en rekke årsaker.» I tillegg til å være en stor kilde til fiber og gi antioksidanter som vitamin A, kan tygging av hard mat virke stressreduserende fordi det kan bidra til å lindre spenninger i kjeven og kan også bidra til å redusere frigjøringen av stresshormoner som en del av stressresponsen,» bemerker Susan Bowerman, MS, RD, Senior Director, Worldwide Nutrition Education and Training, Herbalife Nutrition, og refererer til denne studien om tyggegummi og hvordan tygging kan lindre stress.
3. Hummus og Crudité
Hummus og grønnsaker er en utmerket vegan stress-snack fordi de vil dempe ditt fysiologiske behov for fett i løpet av denne tiden, samtidig som de gir deg en knasende følelse av chips,» anbefaler Best. "Hummus er laget av kikerter, og å spise det som et mellommåltid kan hjelpe deg med å dekke belgfruktbehovet ditt for dagen, som mange synes er vanskelig å få til." Cashewnøtthummus eller enkel klassisk hummus. Valget er ditt, men fordelene er rikelige med begge.
-
- Getty Images
4. Jordbær
Du trenger ikke si til oss to ganger for å ta skjerf ned en bolle med denne lekre, små frukten. "Jordbær er et godt valg å strekke seg etter i tider med stress. Jordbær er i sesong om våren og forsommeren, noe som gjør dem søte, saftige og fantastiske denne tiden av året,» tilbyr Torie Silverstone, MS, RDN, en Denver-basert kostholdsekspert og medisinsk rådgiver for eMediHe alth."Jordbær inneholder fytokjemikalier som kan forhindre utvikling av betennelse og oksidativt stress. Dette er ideelt i tider med ytre stress fordi når menneskekroppen håndterer stress kan det føre til betennelse og frigjøring av negative frie radikaler, fortsetter hun.
5. Te
Enten det er svart eller grønn te, kan det å brygge opp en kopp te i stressende tider midt i koronaviruspandemien være en velsignelse for angstnivåene dine. "Disse teene er rike på nyttige tanniner som bekjemper stress som begynner på cellenivå. Tanninene som finnes i te virker ved å redusere oksidativ skade inne i kroppen og stressprosessen fører til oksidativ skade, forklarer Silverstone. Et annet flott utvalg? Kamillete, takket være flavonoid- og terpenoidinnholdet i den tørkede
Kamilleblomster som kan bidra til å roe ned angst og stress, sier Silverstone. "Kamille er et urteavslappende middel, og det kan være fordelaktig å drikke en varm kopp kamillete i stressende øyeblikk," legger hun til.
-
- Getty Images/Maskot
6. Asparges
Når du føler deg stresset, kan det være verdt å koke opp noen av disse næringstette stilkene. "Asparges er beroligende og fylt med mineraler, og både mikro- og makronæringsstoffer, for å bidra til å gjenopprette balansen i kroppen din," deler Mitchelle Wright, RDN. "inneholder tryptofan, som bidrar til å skape serotonin i hjernen og blokkerer angst forårsaket av stress," bemerker hun, og kommenterer også at asparges inneholder B-vitaminer, som kan bidra til å øke humøret ditt.
7. Hel frukt
Spis skallet også, hvis det er spiselig. (Hvis moren din Barbara skrellet hver dyrebare drue for deg som barn og du fortsatt ikke orker å sprette dem hele, gi opp den vanen ASAP, venner). "Crunchy frukt som epler, pærer og fersken gir også den tilfredsstillende crunch-faktoren," kommenterer Nieves."I tillegg bidrar det å la skrellene være på, til ekstra fiber, noe som gir en mer mettende snack," legger hun til. Som Nieves påpeker, kan rå frukt og grønnsaker forbedre humøret ditt og til og med redusere symptomer på depresjon. Sjekk ut denne forskningsartikkelen for mer.
8. Vannmelon
I tillegg til jordbær og hel frukt med skall, fortjener vannmelon sin egen shoutout. "Vannmelon er en fantastisk stressavlastende frukt da den gir deg næring fra innsiden og ut, slik at du føler deg balansert, positiv og sunnere," som Wright uttrykker det. "Vannmelon er høy i lykopen, elektrolytter og kalium for å hjelpe til med å gjenopprette kroppen din når du føler deg utslitt," utdyper hun.
