Det er etter Thanksgiving, og du kan føle deg tynget av andre, tredje, fjerde porsjoner og et stort utvalg av forretter og cocktailer. Hvis det var én ting som kunne hjelpe oss med lett detox, ville vi alle fått tak i det. Det er imidlertid mange ting som kan hjelpe, inkludert trening, hvile, vitaminer og denne drinken, spesielt eplecidereddik.
"Denne enkle ingrediensen er full av kraftige helsefordeler og har en sterk smak.Personlig er favorittmerket mitt Bragg&39;s på grunn av dets lange historie som en helsekost som avgifter og øker stoffskiftet, og grunnleggerne var helseforkjempere lenge før noe slikt var trendy."
"Paul Bragg var en forkjemper for alternativ helsekost og treningsentusiast. som skrev om emner som avgiftning, slanking, faste, lang levetid og fysisk kultur. Da han startet sitt eplecidereddikfirma trodde folk at han var en kvakksalver, men det viser seg at eplecidereddik i hundrevis av år har blitt brukt som en rensende ingrediens i matvarer. og Braggs nåværende administrerende direktør Linda Boardman, forklarer at selskapet nå nyter en gjenoppblomstring i popularitet, ettersom hele landet søker etter helseforsterkere som de kan stole på å legge til maten deres som vil bidra til å holde kroppene våre i toppform akkurat nå. "
Bragg har en samling vinaigretter du kan kjøpe fra BRAGG-nettstedet, men mange av dem inkluderer honning, så hvis du er veganer som ikke spiser honning, anbefaler jeg å lage din egen dressing med eplecidereddik .
Hvordan bruker eplecidereddik for å hjelpe deg med å gå ned i vekt
"Jeg prøver å legge ACV til nesten alt jeg spiser, selv om det er en liten dråpe. Jeg liker å bruke den som en olivenoljeerstatning med jeg sauterte friske grønnsaker og lager deilig stek til middag. Ikke bare har den en syrlig smak og gir et kick til måltidene mine, men ACV har også mange helsemessige fordeler. Den vanligste bruken av eplecidereddik er for vekttap. Ifølge He althline har studier vist at eddik kan få oss til å føle oss mettere raskere og spise færre kalorier som kan føre til vekttap. Studien av 175 personer med fedme viste at daglig forbruk av eplecidereddik førte til redusert magefett, her er de nøyaktige tallene:"
- Å ta 1 spiseskje (12 ml) førte til et tap på 1,2 kg
- Å ta 2 ss (30 ml) førte til et tap på 3,7 pund (1,7 kg)
Konklusjonen er at ACV kan lure kroppen din til å tro at du er mett, slik at du unngår å overspise og gå opp i vekt.Legg noen spiseskjeer til salatdressingene, cocktailene, pastasausene, smoothiene, bakevarene, eller rett og slett i pannen når du steker grønnsaker eller lager en frokostsmørbrød med BARE egg. Vi inkluderte tre veganske oppskrifter fra plantebaserte kokker som er enkle å lage og smaker enda deiligere med ACV.
Sunn salat med ACV Av Hannah Sunderani, @twospoons.ca
Ingredienser
Til deigen: (gjør 2 pizzaer)
- 3 3/4 kopper universalmel (500g) pluss mer for å forme deigen
- 1 1/2 kopper filtrert vann\
- 2 ts fint havs alt
- 1/4 teskje aktiv tørrgjær
For pålegg: (for 2 pizzaer)
- 1/4 kopp + 2 ts olivenolje
- 6 fedd hvitløk
- 1 hode Bibb-salatblader separert og revet
- 2 ss eplecidereddik
- 1 ss olivenolje
- Havs alt og pepper
- 1 kopp cherrytomater halvert
- 1/2 kopp rødkål strimlet
- 1/2 liten rødløk
- 1/4 kopp mynte hakket
- 1/4 kopp hakket koriander
- 1/4 kopp dill hakket
Instruksjoner
For å forberede deigen:
- Visp mel, s alt og gjær i en stor miksebolle.
- Tilsett gradvis 1,5 kopper vann mens du rører med en tresleiv.
- Rør til det er godt innarbeidet. Elt deigen forsiktig med hendene for å bringe den sammen og form til en grov ball.
- Tilsett mer mel om nødvendig til det ikke lenger er klissete å ta på, eller alternativt mer vann hvis det er for tørt. Den skal være plysj og deigaktig. (Du må kanskje tilsette mye mer mel - dette er norm alt. Jeg brukte ca. 1/2 kopp til).
- Overfør deigen til en stor, ren bolle. Dekk til med bee wrap og la deigen heve i romtemperatur, på et trekkfritt område, til overflaten er dekket med bittesmå bobler og deigen har doblet størrelsen, ca. 6-10 timer.
- Overfør deigen til en melet arbeidsflate og form den forsiktig til et grovt rektangel. Del i to like store deler og form porsjoner forsiktig til en ball. Støv deigkulene med mer mel og dekk med bees wrap til de skal brukes. (Bring deigen tilbake til romtemperert før steking).
- Forvarm ovnen til 240C/475F. Plasser deigkuler hver på et bakepapir med rander og drypp hver med 1 ts olje, snu til belegg. Flat ut deigen med hendene, til den dekker det meste av arket. Du vil at den skal være tynn. (Hvis deigen springer tilbake, la den hvile noen minutter, og prøv igjen).
- Bland hvitløk og 4 ss olivenolje i en bolle og ringle over pizzaen slik at den dekker hele overflaten, smak til med s alt og pepper. Stek deigen til den er gylden og boblende, ca. 10-12 minutter. La avkjøles litt før du tilsetter pålegg.
- I en bolle legger du revne Bibb-salatblader, cherrytomater, kål, rødløk, mynte, koriander og dill. Drypp over eplecidereddik og 1 ss olivenolje, smak til med mye s alt og pepper. Kast for å kombinere. Anrett salat på toppen av pizzabunnen, skjær i skiver og server.
