Denne sommeren krysser Starbucks av et par viktige bokser på listen deres over plantebaserte gjøremål: I begynnelsen av juni lanserte kjeden en ny vegansk rosa drink, og nå lanserer de den kjøttfrie frokostsandwichen de lovet å levere.
"Starbucks introduserte nettopp den nye Impossible Breakfast Sandwich, som leveres komplett med en Impossible plantebasert pølsepatty, lagret cheddarost og et burfritt stekt egg på håndverks ciabattabrød. For som spiser planter eller de som streber etter å spise mindre kjøtt, får Starbucks 5 gullstjerner, men veganere kan spørre hvor er osten uten melk og Just Egg? Heldigvis kan du be baristaen om å lage smørbrødet uten egg og ost hvis du trenger litt plantebasert protein i en knipe."
Den nye Impossible Breakfast Sandwich var en del av Starbucks forpliktelse til å tilby flere menyelementer som er miljømessig bærekraftige. "Vi er begeistret for å utvide vår plantebaserte meny til mat med denne nye frokostsandwichen," sier Starbucks bærekraftssjef Michael Kobori. Smørbrødet er priset til $4,95 til $5,25 avhengig av forhandlerens beliggenhet og er tilgjengelig på 15 000 U.S. steder.
Beyond Meat vs. Impossible Foods, hvem vinner?
Men vent hva skjedde med Starbucks-samarbeidet med Beyond Meat? Rivaliseringen fortsetter. Impossible Foods største konkurrent, Beyond Meat, har partnerskap med Starbucks i to forskjellige markeder, Kina og Canada, og deres beholdning økte utrolig da menyelementer med merkets produkter ble introdusert i disse landene. Starbucks sjokkerte mange med beslutningen om å levere falskt kjøtt fra Impossible Foods i USA.
Etter at nyhetene fanget forbrukernes oppmerksomhet, sa en talskvinne: "Starbucks samarbeider med en rekke leverandører over hele verden," for å forsvare den nye Impossible Breakfast Sandwich.
Impossible Foods er på vei oppover. Etter at Burger King la til den populære Impossible Whopper, begynte selskapet å selge produkter i dagligvarebutikker over hele USA og tester salg direkte til forbrukere, ifølge Bloomberg News .
Under COVID-19-krisen har salget av kjøttfritt kjøtt økt med 35 % ettersom forbrukere anerkjenner skaden ved å spise animalske produkter, ettersom kjøttforedlingsanlegg rundt om i landet rapporterer om et høyt antall ansatte som er smittet med viruset. Det er tydelig at kunder når mer og mer etter veganske protein alternativer, ettersom salget av tofu økte med 66 prosent forrige uke.
Ernæringsinformasjon for Starbucks Impossible Plant-Based Sandwich
Persjonsstørrelse 150 g, kalorier 430, kalorier fra fett 210
Næringsinnhold:
- Tot alt fett 23 g 29%
-
Mettet fett 8 g 40 %
-
Transfett 0 g
- Kolesterol 190 mg 63%
- Natrium 830 mg 36%
- Tot alt Karbohydrater 36 g 13%
-
Kostfiber 3 g 11%
-
Sugars 4 g
-
Protein 22 g 44%
Prosentandelen er basert på den daglige verdien.
