Hjertesvikt pleide å bli betraktet som en enveiskjørt gate mot sykdom, kronisk sykdom og til slutt død, i halvparten av tilfellene, innen fem år. Men en ny studie publisert denne uken viser at et plantebasert kosthold dramatisk kan forbedre resultatene og til og med reversere symptomer i tilfeller av hjertesvikt, noe som er mildt sagt oppmuntrende.
"Tidligere har plantebaserte dietter vist seg å forbedre helsen til pasienter med hjertesykdom, men denne nye forskningen viste at den også kan forbedre resultatene til pasienter med hjertesvikt, ved å øke blodstrømmen, styrke hjertets evne til å pumpe blod til kroppen og tillate pasienter å være mer aktive, samtidig som effektene av fedme, hyperlipidemi, hypertensjon og diabetes reduseres, finner rapporten."
"Studie: Plantebasert kosthold: en potensiell intervensjon for hjertesvikt"
"Studien, først publisert i Cureus, forklarer at plantebaserte dietter har en positiv effekt selv hos pasienter som lider av hjertesvikt i avansert stadium, ofte definert som hjertets manglende evne til å pumpe tilstrekkelig blod til kroppen som den må fungere. Hjertesvikt er en av de vanligste årsakene til sykelighet og dødelighet i verden, skriver studieforfatterne. Sykdomsprevalensen er mer enn 5,5 millioner i USA alene og 23 millioner glob alt, påpeker forfatterne Faris A. Alasmre og Hammam A. Alotaibi."
Hjertesvikt rammer mer enn en halv million mennesker i året i USA
"Årlig blir mer enn 550 000 mennesker diagnostisert med hjertesvikt i USA, og halvparten av dem dør i løpet av de første fem årene, rapporterer forfatterne. Det er der intervensjon med et plantebasert kosthold kan gjøre en forskjell.Forfatterne så tilbake på data fra studier fra år 2000 til mars 2020 og fokuserte på pasienter med hjertesvikt og risikofaktorer for det. De krysssjekket deretter pasienter som fulgte en diett som enten var «vegetarisk», «vegansk», «plantebasert diett», og identifiserte tre studier som brukte plantebaserte dietter som intervensjoner, og resultatene i alle de tre gjennomgåtte studiene var dramatisk." I den første studien reduserte et plantebasert kosthold økt treningstoleranse risikofaktorene for hjertesykdom, og etter bare tre måneder på et plantebasert kosthold gikk pasientene ned i vekt, reduserte BMI og LDL (såk alt dårlig). kolesterol) og forbedret deres symptomer på angina. Alt i alt reduserte de fysiske begrensninger, som er første skritt på veien til bedring. "I den andre studien fant forskerne at hjertefunksjonen ble betydelig forbedret på et plantebasert kosthold. Nærmere bestemt ble venstre ventrikkel (som pumper blod til kroppen og hjernen) styrket og forbedret sin evne til å pumpe blod fra hjertet gjennom kroppen med 35 prosent – i løpet av de 60 dagene man var på en plantebasert diett.Ved slutten av 60-dagers perioden ble ejeksjonsfraksjon som dette kalles normalisert, og treningstoleransen økte. Pasienter så også betydelige reduksjoner i tot alt kolesterol (ned 32 prosent), triglyserider (ned 14 prosent) og LDL-nivå (ned 35 prosent)." "Den tredje studien målte om pasienter som ble satt på et plantebasert kosthold i 79 dager, kunne endre utfallet av kongestiv hjertesvikt og igjen var forbedringene dramatiske. Pasientene viste en 92 % forbedring i blodstrømmen fra hjertet, mens massen av deres forstørrede hjerte reduserte i størrelse 21 %, et sunt tegn. Hjertenes evne til å pumpe ble også forbedret med 62 % da blodstrømmen per slag økte fra 22 prosent til 42,2 prosent. Dette er betydelige forbedringer for pasienter som tidligere ville ha blitt behandlet med medisin for å prøve å oppnå samme gevinstnivå. Resultatene fra alle tre studiene viste seg så dramatiske at klinisk omsorgsarbeidere blir anbef alt å sette hjertesviktpasienter på en plantebasert diett." "En rekke små studier de siste 2 tiårene viser en konsekvent positiv klinisk forbedring og risikofaktorforbedringer hos pasienter med hjertesvikt," konkluderte studiens forfattere. "Disse funnene, selv om de er i små prøver, kan lede veien for mer intervensjonelle studier med mer streng design for å kaste mer lys over effekten av et plantebasert kosthold på hjertesvikt som en klinisk intervensjon." Studiene var en liten base av 50 pasienter, og oversiktsstudier anses ikke som like pålitelige som kliniske studier, men alle bevisene peker på det faktum at plantebaserte dietter kan føre til dramatiske og målbare forbedringer blant hjertepasienter som opplever hjertesvikt.>Mer enn én lege har tatt til orde for at sykehus serverer plantebasert mat til pasienter, men Dr. Saray Stancic har laget en dokumentar, CodeBlue, for å bringe oppmerksomhet til det faktum at ernæring ikke brukes på sykehus som medisinsk behandling for alle innlagt med hjertesykdom.
