Trening kan være like mye av et tankespill som en fysisk handling - hjernen din kan fortelle deg å stoppe mens kroppen din fortsatt er fysisk i stand til å presse seg fremover, lenger. mye lenger. Hva om noe så trivielt som fargen på sportsdrikken din kunne endre den fortellingen og lure hjernen din til å løpe flere miles, raskere og fortsette å gå?
Ny forskning har funnet ut at det ser ut til å være en sammenheng mellom motivasjon og fargen på sportsdrikkene våre. For idrettsutøvere som vil gjøre hva som helst for å forbedre løpsdistansen og -tidene, eller trene lenger i hver økt (for å rykke opp for et maraton eller annet arrangement), kan dette være en enkel måte å øke ytelsen på.I tillegg avslører studien andre potensielle måter vi bedre kan rehydrere etter trening.
Alt kommer ned til fargen på drinken din
En fersk studie publisert i Frontiers of Nutrition fant at en rosa sportsdrikk økte treningsytelsen hos deltakerne – mer enn noen annen farge. Studien ba deltakerne om å løpe på en tredemølle med en hastighet de kunne holde i 30 minutter. Mens de løp, ble de bedt om å skylle munnen med enten en rosa kunstig søtet drikk som var lav i kalorier, eller en klar kunstig søtet drikk som var like lav i kalorier.
Den eneste forskjellen mellom de to drikkene var fargen siden forskere brukte matfarge for å lage en rosa nyanse i den "rosa drikken." Ifølge forskere gikk de med rosa fordi det ofte forbindes med å være søtt og får enkeltpersoner til å tro at de får en drikke som er sukkerholdig og fylt med karbohydrater.
Sluttresultatet av studien fant at de som fikk den "rosa drinken" løp 212 meter lenger (eller omtrent 0,13 miles) og økte gjennomsnittshastigheten med 4,4 %. Den samme gruppen hadde også økte følelser av nytelse, noe som tyder på at de likte treningen og det virket enklere enn den klare drikkegruppen.
"Fargens innflytelse på atletisk ytelse har tidligere mottatt interesse, fra effekten på en idrettsutøver til dens innvirkning på testosteron og muskelkraft," uttaler den korresponderende forfatteren, Dr. Sanjoy Deb, i et intervju. "Tilsvarende har fargens rolle i gastronomi fått bred interesse, med forskning publisert om hvordan visuelle signaler eller farge kan påvirke påfølgende smaksoppfatning når du spiser og drikker." Deb fortsatte med å legge til: "Funnene fra vår studie kombinerer gastronomikunsten med ytelsesernæring, ettersom tilsetning av et rosa fargestoff til en kunstig søtet løsning ikke bare forbedret oppfatningen av søthet, men også forbedret følelsen av nytelse, selvvalgt løpehastighet og tilbakelagt distanse under en løpetur.«
Hvordan påvirker gastronomien din sportsprestasjoner?
Gastronomi er studiet av mat og kultur, og det hjelper oss å forstå hvordan smaking, opplevelse av mat påvirker våre sensoriske responser på ernæring, eller hvordan hjernen vår reagerer på visse matvarer og drikker. Hvis du har to tallerkener med mat foran deg - en med mat i nøytral farge (potetmos, brun ris og sopp) og en annen som inneholder sterke, livlige farger som grønne bønner, rød paprika og blåbær - sjansen er stor for at du er strekker seg etter den fargerike tallerkenen. Det får hjernen til å tro at visse farger har mer smak.
I dette tilfellet antas det at den rosa fargen på sportsdrikken fikk hjernen til å tro at den fikk energi fra karbohydrater, noe som gjorde at deltakerne kunne løpe raskere og lenger. Annen forskning har blitt utført med lignende resultat.
En studie fra 2014 publisert i Nutrients fant at deltakere som ble skyllet med karbohydrater i munnen hadde økt ytelse under moderat til høyintensiv trening.Ved å gjøre dette, mener forskerne at aktiveringen av orale reseptorer og hjernens "belønningsområder" ga deltakerne den ekstra boosten. Dette resultatet så ut til å bli fremhevet når deltakerne hadde lavere mengder glykogenlagre, noe som indikerer at kroppen leter etter mer drivstoff fra karbohydratrik mat.
Ikke overse drikken etter trening
Hydrering er viktig, spesielt når du trener og mister væske fra svetten. American Council on Exercise anbefaler at du bruker 7 til 10 gram væske hvert 10. til 20. minutt under trening og rehydrerer ved å drikke 16 til 24 gram for hvert kilo kroppsvekt som går tapt etter trening. De indikerer også at rehydrering skjer raskere når du nipper til en drikk som inneholder natrium.
Kroppen vår inneholder elektrolytter som holder væskene våre balansert, opprettholder muskelsammentrekning og holder nevrale aktiviteten i gang. De inkluderer essensielle mineraler som natrium, kalsium og kalium.Nyrene våre har som mål å holde elektrolyttene våre balansert ved å bevare eller skille ut dem. Vannet i kroppen vår følger de stedene hvor elektrolyttkonsentrasjonen er høy, og det er grunnen til at de kan gå seg vill når vi svetter for mye via trening.
De to viktige elektrolyttene som går tapt i høye konsentrasjoner under en svetteøkt inkluderer natrium og klorider. De andre elektrolyttene - kalium, magnesium og kalsium - går også tapt, men i lavere konsentrasjoner. Forskning har indikert at en elektrolyttrik drikke bør vurderes for ivrige mosjonister for å redusere muskelkramper og unngå dehydrering. For ikke å nevne en alvorlig ubalanse i elektrolytter kan føre til noen alvorlige bivirkninger.
Symptomer på tap av elektrolytter kan omfatte:
- Rask eller uregelmessig hjerterytme
- Kvalme og oppkast
- Tretthet og muskelsvakhet
- Muskelkramper
- Hodepine
- Irritabilitet
Før du fyller på med disse mineralrike væskene, må du ta hensyn til hvor mye du får i deg gjennom maten du spiser. Mange av oss bruker allerede over den anbef alte mengden natrium som trengs per dag, og et sunt balansert kosthold vil inkludere mat som er rik på kalium, kalsium og magnesium.
"Bottom Line: Når du tror du ikke kan gå lenger og raskere, bruk alle mulige midler for å si til deg selv at du kan, siden hjernen din har ansvaret for treningen din. Finn din rosa drink som forteller deg at jeg kan presse videre, jeg kan gå fortere. Jeg fikk denne! Hold deg hydrert, men vit at du alltid kan presse deg selv til å gjøre mer og jobbe hardere for å oppnå treningsføllene dine."
