Spør alle som har prøvd å gå ned i vekt hva som er i verktøykassen deres med triks, og uten tvil vil de sitere periodisk faste, høyintensiv intervalltrening (HIIT), kanskje til og med et plantebasert kosthold. Den ene tingen som sannsynligvis ikke er øverst på listen deres, men som burde være det? Te.
Te, verdens mest populære drikke bak vann, som nesten 80 prosent av amerikanske husholdninger har for hånden, har en myriade av helsefordeler. Mens vekttap kanskje ikke er blant de som er best kjent, begynner nyere studier å endre den dialogen.Så kan det være på tide å si "Tea it up!" hvis du vil slanke deg? Svaret ser ut til å være ja.
Slankefordelene med te
"Teas effekt på skalaen fikk overskrifter nylig da en studie fra tidsskriftet Nutrients konkluderte med at å drikke oolong te, en tradisjonell kinesisk te som faller mellom svart og grønn te, kan hjelpe til med å brenne fett mens du sover. Som all te, inneholder oolong koffein, som påvirker energimetabolismen ved å øke hjertefrekvensen vår, sier seniorforfatter av studien, professor Kumpei Tokuyama. "Men studier tyder på at teforbruk også kan øke nedbrytningen av fett, uavhengig av effekten av koffein. Vi ønsket å undersøke effekten av oolong-forbruk versus koffein alene på energi- og fettmetabolismen blant en gruppe friske frivillige."
Det de fant var interessant. Mens både oolong-te og ren koffein økte fettnedbrytningen med omtrent 20 prosent sammenlignet med placebo, fortsatte oolong å ha effekter mens folk sov.Deltakerne i studien nippet til to kopper om dagen for å få effekten. Forskere advarer imidlertid om at flere studier er nødvendige for å fastslå de langsiktige effektene av fetttap av oolong.
Resultatene overrasket imidlertid ikke Tim Bond, Ph.D., fra Tea Advisory Panel i Storbritannia, som ikke var knyttet til studien. "Oolong-te har vist seg å bidra til å øke stoffskiftet (energiforbruk) og fettforbrenning," sier han.
Ikke en fan av oolong? Studier har funnet lignende fordeler med andre teer som svart og grønn, sistnevnte ser ut til å være den mest effektive for vekttap. "Det er bevis på at noen av katekinene i grønn te spesielt kan bidra til å øke metabolismen og fettforbrenningen, og dermed hjelpe vekttap," sier Julie Upton, M.S., R.D., medgründer av Appetite for He alth. Studier av individer som drikker grønn te eller tar grønn te-ekstrakter har vist reduksjoner i kroppsfett, kroppsvekt og midjeomkrets.
Te kan til og med bidra til å flytte tarmbakterier for å holde uønskede kilo unna. Personer med fedme har lave nivåer av en bakterie k alt Bacteroidetes og høye nivåer av en annen bakterie k alt Firmictures, men te ser ut til å snu dette forholdet tilbake. "Ny forskning viser at polyfenoler i grønn og svart te positivt justerer balansen mellom disse to bakteriene," sier Bond. I seg selv kan grønn te også føre til endringer i tarmmikrobiomet som har vært knyttet til lavere fedmerisiko.
Det er ett forbehold: Vekttap ved å drikke te er lite. "Studier har vist rundt 3 kilo (6,6 pounds) vekttap på 12 uker, men dette er ofte semikontrollerte studier der folk har litt tilsyn," sier Bond.
Trenger du ikke å gå ned i vekt? Te har andre helsefordeler
Bortsett fra vekttap, kommer te med en myriade av andre helsefordeler, som hovedsakelig stammer fra naturlige planteforbindelser k alt flavonoider.Disse finnes i annen plantemat som kakao, frukt og grønnsaker, og de har lenge vært assosiert med flere helsefordeler, sier Upton.
Begynn først med hjertehelse. I en studie fra Advances in Nutrition fant forskere at med hver kopp grønn eller svart te du drikker, reduserer du risikoen for død av dødelighet av alle årsaker og hjerte- og karsykdommer, sier Upton.
Enda en studie i tidsskriftet Nutrients avslørte talende resultater etter å ha undersøkt rollen til te og helse blant voksne over 19 år. Ikke bare tok usøtet tedrikkere, generelt, sunnere drikkevalg, og valgte mindre kalorier. , sukker-søtede drikker, de hadde også sunnere dietter generelt, og slapp mer frukt og grønnsaker. Tedrikkere hadde også høyere godt kolesterol, rapporterer Upton.
Andre fordeler med tedrikking inkluderer å redusere tannråte, bidra til å styrke immuniteten for å forhindre sykdom og forhindre mageproblemer som forstoppelse, diaré, oppblåsthet og irritabel tarm, sier Bond.
Så hvor mange kopper bør du drikke for å få fordelene, spesielt hvis vekttap er målet ditt? Ta omtrent fire kopper oolong, svart eller grønt om dagen. "Det vil gi deg en betydelig mengde gunstige flavonoider og kan hjelpe deg med å redusere det totale kaloriinntaket samtidig som det gir et beskjedent løft i stoffskiftet," sier Upton. Slå på vannkokeren!
