"Jeg hadde prøvd alt, sa Eric Sanchez, en 25 år gammel New Yorker som sier at han trodde livet hans ville ha tatt slutt hvis han ikke hadde byttet til en rå vegansk diett da han gjorde det. I en alder av 22 år fikk Eric Alopecia, en tilstand som får håret til å falle av uten noen åpenbar grunn. Samtidig opplevde han stille andre helsesymptomer, inkludert hjertebank og hodepine, angst, depresjon og mer. Etter så mye prøving og feiling nådde han et punkt hvor han tenkte: «Kanskje dette er min skjebne. Kanskje jeg skal bli sykere og sykere år for år til jeg dør."Det hele ga liten mening. Jeg visste at jeg ikke hadde vært en perfekt person gjennom hele livet, men jeg trodde ikke at jeg noen gang hadde gjort noe så g alt at jeg fortjente å lide på denne måten. Smertene ble gradvis verre for hvert år til han begynte å fortvile over at det ikke var noen ende i sikte."
Etter å ha prøvd å helbrede i årevis, søkte Eric til slutt alternativ medisin. Han så etter noen som ville bli kreativ med sin helbredelse, og prøve metoder som går utover tradisjonell vestlig medisin. Eric og moren hans nådde ut til alle som kunne hjelpe ham med å komme til bunns i forholdene, inkludert utradisjonelle behandlinger. Han følte at han ikke hadde tid å miste, og han var på slutten av sin fornuft eller vilje til å leve.
"Jeg dro til leger her i New York så vel som over hele verden. Jeg fløy til Florida for å se en spesialist der. Dro til delstaten New York. Betraktet som lege i Connecticut. Snakket med spesialister i Texas. I mellomtiden prøvde jeg alle disse diettene.Jeg prøvde Candida-dietten, keto, fjernet meieri og ost, hoppet inn og ut av veganisme, prøvde forskjellige medisiner, på jakt etter en magisk urt eller pille. Jeg fløy til Cyrpus for flere uker med ozonterapi, og deretter til Honduras til Dr. Sebis Usha Village (for å spise det han k alte alkalisk tilberedt mat). Jeg følte at jeg prøvde alle SÅ mange forskjellige metoder for å helbrede, og ingenting virket. Jeg følte meg så frakoblet kroppen min. Til slutt bestemte jeg meg for å holde meg til veganisme på lang sikt fordi jeg hadde sett noen få attester der folk sa at det hjalp dem å helbrede helseproblemene sine. Kanskje jeg ikke ga det et lenge nok forsøk."
Spise strengt vegansk i to uker – bønner, belgfrukter, grønnsaker og frukt. Eric så veldig milde forbedringer da symptomene hans begynte å avta; det hjalp med Candidaen hans, men han visste innerst inne at plantebasert kosthold med full mat ikke var nok til å helbrede. "Det var på en måte som å sette på et plaster. Jeg kom ikke til hovedårsaken til problemene mine.” Det var ikke før han opplevde det laveste punktet i livet at det tillot ham å endre helsen, karrieren og livet til det bedre.
Eric brøt stille sammen i gråt i en offentlig toalettbod i New York City. "Jeg hadde nådd et punkt hvor jeg begynte å tro at det kunne være bedre hvis jeg ikke lenger var i live. På den måten ville jeg ikke måtte fortsette å håndtere smerten. Sjelen min kunne bare være fri. Jeg hadde en samtale med Gud. Jeg fort alte ham at jeg ikke forsto hvorfor han gjorde dette mot meg. Jeg hadde prøvd alt. Jeg husker at jeg bare satt der og gråt og ba Gud fortelle meg hva jeg skulle gjøre.»
"To dager senere gikk han over en tynn linje mellom liv og død, og kom over en YouTube-video om konseptet råveganisme spilt inn av mesterurtelegen og naturlegen Dr. Robert Morse. Han hadde sett videoene til Dr. Robert Morse tidligere, men han hadde alltid hoppet over dem. Denne gangen bestemte han seg for å sitte og se på hele greia. Han bestemte seg for å prøve et kosthold basert på høy frukt.Dette var den eneste tingen han ikke hadde prøvd i alle disse årene med lidelse – å spise all levende mat. Etter tre dager med å spise hovedsakelig rå frukt, begynte Erics symptomer å avta. Jeg husker at jeg følte at dette må være sannheten. En lyspære gikk av. Jeg våknet, og så mange av symptomene mine avtok så raskt. Jeg hadde ingen hjertebank. De rare kroppskrilingene var minimale. Alopecia tok litt lengre tid å gro, men hårflekker begynte å vokse ut igjen innen to måneder og har vokst ut permanent siden."
The Beet chattet med Eric, som delte hemmelighetene sine til suksess og mental motstandskraft, og sa: "Ekte forandring skjer når smerten ved å forbli den samme gjør mer vondt enn det du går gjennom."
Eric er nå en sertifisert detox-spesialist og ga oss gratis råd om hvordan vi kan hjelpe alle som trenger å helbrede fra enhver type lidelse, sykdom eller kronisk smerte. Lær av reisen hans i intervjuet vårt nedenfor og føl deg inspirert til å inkorporere mer rå mat i kostholdet ditt, for selv om du ikke blir helt rå, kan du fortsatt høste fordelene av å inkludere disse matvarene i kostholdet ditt.
TB: Hva fikk deg til å bestemme deg for å bli raw veganer?
ES: For to år siden ble jeg diagnostisert med alopecia, en såk alt "autoimmun" sykdom der du begynner å miste flekker av hår. Jeg ville miste flekker på hodet og skjegget mitt, men det har vokst ut igjen nå. Jeg hadde også en haug med udiagnostiserte symptomer. Jeg hadde hjertebank, noe som var skummelt. Jeg var bare rundt 22 eller 23 da de begynte. Jeg ville ha skytesmerter i hodet. Jeg våknet noen ganger med en merkelig prikkende følelse fra hodet til tåen min. Det er nesten som om blodet mitt brant. Alt hadde bare vondt både fysisk og psykisk. Og menneskene rundt meg ante ikke. Jeg jobbet i underholdningen virksomhet på den tiden for et stort radionettverk, og jeg ville lide i stillhet. Noen ganger måtte jeg være alene i en baderomsbod bare for å dekomprimere i 3 minutter før jeg skyndte meg ut på jobb igjen. Alt var i uorden Jeg visste ikke hva som skulle manifestere seg i fremtiden.Det var en veldig mørk periode.
Gjennom forskning skjønte jeg at kanskje helseproblemene mine hadde noe å gjøre med hva jeg spiste. På det tidspunktet var jeg allerede veganer - men "vegan" betyr ikke automatisk "sunn". Jeg spiste mye vegansk søppelbearbeidet mat (frites, bearbeidede burgere, etc.). Jeg kom tilbake til New York fra en tur til LA 27. februar. Jeg bestemte meg for at jeg skulle bli helt råvegansk dagen etter - 28. februar. Tre dager senere begynte jeg å merke at symptomene mine begynte å forsvinne. I løpet av de få årene før jeg ble rå, er jeg ikke en superreligiøs person eller noe, men jeg hadde bli en mye mer åndelig person. Dette skjer med mange mennesker som er syke eller lider. De begynner å stille spørsmål ved hva hensikten deres er, og hva den generelle meningen med livet er. Jeg ville tenkt, "vel, kanskje jeg bare skulle bli sykere og sykere til jeg dør," og jeg var bare rundt 22/23 år gammel da jeg hadde disse tankene. Det var slik det føltes fordi jeg ble stadig verre for hvert år.Jeg visste ikke hva jeg hadde gjort for å fortjene det. Jeg visste at jeg ikke hadde vært den beste personen i livet, men jeg visste at jeg ikke fortjente å lide slik. Jeg husker at jeg gikk til en park, og jeg var i en offentlig baderomsbod og brøt sammen. Jeg hadde nådd et så lavt punkt at jeg begynte å tro at det kunne være bedre om jeg ikke lenger var i live. På den måten ville jeg ikke måtte fortsette å takle smerten. Jeg husker jeg satt der og gråt og ba Gud om å fortelle meg hva jeg skulle gjøre. Jeg hadde prøvd alt, jeg har vært over hele verden for å se så mange leger. Prøvd så mange dietter. Det var ingenting igjen for meg å prøve (eller det trodde jeg). Da jeg forlot baderomsboden, husker jeg at jeg følte at jeg nettopp hadde gitt alt opp til Gud, og jeg måtte bare vente på svar. Jeg skulle fullt ut la ham ta rattet. Jeg trodde at jeg allerede hadde "overgitt seg til Gud" tidligere, men dette var en EKTE overgivelse. Jeg hadde NULL kamp igjen i meg. Jeg tenkte at det var bokstavelig t alt ingenting annet jeg kunne gjøre. Jeg tenkte for meg selv «Hvis jeg blir påkjørt av en bil på vei hjem, så får det være.Hvis jeg helbreder, så får det være.» Jeg hadde også en veldig dyp skyldfølelse fordi moren min (som bryr seg så mye om meg) hadde lidd på denne reisen sammen med meg. Smertene mine hadde fått henne til å gråte, og jeg husker tydelig en samtale der hun prøvde å være sterk for meg, men tårene begynte å fylle øynene hennes og hun sa at hun bare "ikke vet hva annet vi kunne gjøre". Å se henne lide og såre for meg slik hun gjorde, brøt meg ned. Noen ganger følte jeg at jeg trengte å skjule smerten for henne for å beskytte henne til tross for at hun oppmuntret meg til å ringe henne når jeg måtte. Det var ikke lett å se sønnen hennes sakte miste forstanden. Jeg skylder min mor alt. Jeg ville ikke ha helbredet uten henne. Jeg elsker henne så mye.
Det tok fire år med smerte og fortvilelse å endelig finne ut hva som ville hjelpe.
TB: Stoppet slike negative tanker etter at du ble rå?
ES: De kom og gikk med jevne mellomrom. Følelsesmessige frigjøringer er en uunngåelig del av en avgiftningsprotokoll.Mange negative tanker og gamle nære følelser dukket opp da jeg var midt i min 90-dagers juicefaste. Under en juicefaste slipper du mange dypt forankrede følelser. Ulike organer holder på forskjellige følelser. Etter hvert som disse organene ble helbredet, fikk jeg noen ganger et følelsesutbrudd. Slik fungerer prosessen med helbredelse menneskekroppen lag for lag. Noen ganger følte jeg følelsene komme opp mens jeg trente eller hoppet på en rebounder. Følelsene kom opp, ble forløst, og jeg ville føle at en vekt hadde lettet fra skuldrene mine. Dette er ikke å si at jeg aldri takler angst lenger. Jeg er fortsatt en ung fyr fra New York City. Jeg jobber. Jeg har forhold. jeg er et menneske. Jeg har fortsatt alle hverdagspressene i livet. Det er naturlig å føle alle disse følelsene, men de bør aldri konsumere hele livet ditt. Å bli rå bidro definitivt til å stabilisere humøret mitt.
TB: Hva opplevde du da du startet juicerens?
ES: Jeg har gjort noen juicefaster. Jeg fullførte mine første en-to måneder før jeg først ble veganer. Det var en 21-dagers juicefaste bestående av hovedsakelig grønne juicer. Det var ikke lett: Kroppen min skyllet ut mange giftstoffer. Jeg hadde forferdelige detox-symptomer, og etter at jeg var ferdig, kastet jeg meg ut og spiste en kyllingsmørbrød.
Etter omtrent to uker ble jeg helt vegansk og til slutt raw (28. februar). Etter at jeg spiste rå i omtrent syv måneder, gikk jeg på min 90-dagers juicefaste. Jeg skrev en artikkel om min erfaring på nettstedet mitt. Jeg følte bare at selv om symptomene mine avtok, hadde jeg mye mer arbeid å gjøre. Jeg hadde spist "gourmetrå" mat, så jeg spiste mange matvarer som var veldig høye i fett og mye dehydrert mat for å mette meg selv. Jeg hadde hørt så mange mennesker snakke om hvordan en 90-dagers juicefaste var gullstandarden, så jeg bestemte meg for at det var på tide å gå for det. Det var en utfordrende prosess. Jeg skal ikke sitte her og si at det var lett. Det var visse øyeblikk gjennom fasten (selv så langt som til dag 60), hvor jeg ville tenkt, "hva om jeg bare hadde en juks.Selv om vennene mine var støttende, hadde mange ingen anelse om hvorfor jeg følte behovet for å faste så lenge. Jeg vet bare at Gud hadde k alt meg til å gjøre det. En av grunnene til at jeg klarte å fortsette var på grunn av dette sitatet: “Bare de som har gått dit få har gått kan se det få har sett.” Jeg skrev det ut og la det ut. den på veggen min. Jeg leste den flere ganger om dagen. Jeg hadde også en sjekkliste med 90 bokser, og hver morgen sjekket jeg en boks. Trikset for meg var alltid å holde tankene mine fokusert på målet mitt. Når jeg kom til dag 60, skjønte jeg at det ville være sprøtt å avslutte fordi jeg bare hadde en måned igjen. Jeg var mer redd for å skuffe meg selv enn noe annet. Jeg bare holdt meg til det og fortsatte: Jeg ville bare kunne si at jeg hadde fullført denne juicen raskt.
TB: Hvordan følte du deg etter at du var ferdig med 90-dagers juicefasten?
ES: Utrolig. Gjennomført. Spent på å spise! Det satte definitivt fart på helingsprosessen min. Jeg helbredet sakte de første syv månedene.Jeg ble bedre, men jeg hadde ikke helbredet i den hastigheten jeg ønsket. I løpet av disse tre månedene klarte jeg å gi magen en pause. Når kroppen din ikke fordøyer fiber fra mat, bruker den ekstra energi på å helbrede kroppen din. Kroppen din er også fylt med mye næring ettersom vitaminene, mineralene og enzymene fra de ferske råjuicene absorberes raskt. Jeg la merke til at jeg hadde mer mental klarhet, og symptomene mine hadde forsvunnet. Det føltes nesten som å "unnslippe matrisen" fordi basert på det jeg alltid hadde trodd og blitt lært, ville jeg dø hvis Jeg spiste ikke på en uke eller to. Men så tenkte jeg med meg selv "her er jeg, etter måneder med bare inntak av rå juice, og jeg er den sunneste jeg har vært på mange år." Det hele ga mening for meg: Det medisinske samfunnet tjener penger når du er syk, og de trenger at du er avhengig av dem. Leger trenger at du blir behandlet. Den vestlige måten å utføre på når det kommer til "dis-ease" er en behandlingsbasert modalitet. De går etter symptomer med "godbiter" (medisiner).Men jeg behandlet ikke meg selv, jeg helbredet meg selv. Det var befriende.
TB: Hva syntes noen av legene om helseforvandlingen din?
ES: Sist gang jeg oppsøkte fastlegen min var for mer enn ett år siden bare for å sjekke blodnivåene mine fordi jeg hadde endret kostholdet mitt så drastisk. Jeg var nysgjerrig på å se om han ville finne noen mangler i vitamin B12, vitamin D, osv. Han fort alte meg at alt var perfekt. Ingen mangler og å fortsette å gjøre det jeg gjorde. I mellomtiden, da jeg var en kjøttspiser, hadde jeg flere vitaminmangel. Ironisk, ikke sant?
Nå som helsen min har blitt så mye bedre, har jeg virkelig ingen grunn til å se ham. Jeg føler meg som min egen lege.
Han ba meg bare fortsette å gjøre det jeg gjorde. Jeg fort alte ham at jeg hadde helbredet ved å endre kostholdet mitt, og selv om han ikke sa dette direkte, kunne jeg fortelle at det fikk ham til å tenke at alle helseproblemene mine sannsynligvis bare hadde vært i hodet mitt hele tiden.Folk glemmer ofte at leger bare ikke er opplært i ernæring overhodet. De er kun opplært til å behandle symptomer.
TB: Hvorfor tror du et råvegansk kosthold var så nyttig for dine spesifikke problemer?
ES: Jeg er sertifisert avgiftningsspesialist nå, så jeg forstår forholdet mellom de to. Når du spiser rå, begynner du å åpne opp elimineringskanalene dine. Alt sykdom egentlig er, er "systemisk acidose." Rå veganisme fokuserer ofte på det faktum at det egentlig ikke finnes noe som heter "sykdommer" i seg selv. Kroppen din er rett og slett ikke rolig (DIS-ease). Og det har alltid å gjøre med hva du spiser. Det er acidose som manifesterer seg i forskjellige områder av kroppen. Når du spiser tilberedt mat etter en lang periode, blir lymfesystemet tilstoppet. Hvis lymfen i hoderegionen din er sikkerhetskopiert, kan den manifestere seg som en svulst, kreft, demens eller alopecia. Så ved å spise rå, høy snerpende mat (som syre og undersyre frukt), kan du begynne å åpne opp kanalene dine for eliminering.Plutselig begynner nyrene dine å fungere ordentlig, noe som filtrerer ut det oppbygde avfallet. Lymfesystemet ditt begynner å frigjøre årevis med cellulær forstoppelse gjennom eliminasjonsorganene dine. Det er da kroppslig harmoni kan begynne.
Det var det som skjedde med meg. Jeg spiste så mye sur mat i så mange år (på toppen av alt stresset jeg hadde å gjøre med) at kroppen min ikke lenger ble kvitt cellulært avfall. Når du spiser rå, spesielt hvis du spiser rå mat med høy snerphet, vil kroppen din begynne å helbrede seg selv fordi den endelig har tilstrekkelig miljø til å gjøre det. Hvis du bare spiser dehydrert mat til alle måltidene dine, det kommer til å bli en mye langsommere prosess å helbrede. Når du tenker på det, er det bokstavelig t alt hundrevis på hundrevis av forskjellige arter på jorden, men mennesker er de eneste som koker enzymene, vitaminene og mineralene ut av maten før de spiser dem. Vi er også den eneste arten med antall manifestasjoner av sykdommer vi har.Når du setter det i perspektiv, blir selvfølgelig andre dyr syke, men vi er de eneste som har så mange forskjellige symptomer og sykdommer. Det er direkte relatert til hva vi konsumerer som art. Det er uheldig at denne informasjonen undertrykkes. De beste morderne hos mennesker hvert år er direkte relatert til kosthold
TB: Hvordan var de første månedene med å være helt rå for deg?
ES: I løpet av tre dager følte jeg at alle symptomene mine begynte å avta. Jeg husker at jeg følte meg som "Endelig! Dette er sannheten. Dette er svaret mitt." Jeg våknet, og jeg kriblet ikke over alt. Jeg hadde ingen hjertebank. Alopesien tok litt lengre tid å gro, men flekkene begynte å vokse ut igjen innen to måneder og har vokst ut permanent siden. Det er slik avgiftning fungerer. Du skreller tilbake lagene med skader du har samlet fra å spise unaturlig mat, ta medisiner, bruke skadelige hår- og hudprodukter, bo i forurensede byer, etc.Det er mange forskjellige lag av helbredelse. Jeg liker å tenke på menneskekroppen som en løk. I løpet av de to første månedene visste jeg at jeg hadde funnet det jeg lette etter etter alle disse årene.
Jeg kommer aldri til å glemme da jeg hadde et enkelt tilberedt måltid to måneder etter at jeg var helt rå, og kroppen min reagerte ganske voldsomt. Etter to måneder med å rense meg ut med rå mat og urter, var kroppen min som: "Hva pokker gjør du!" Da visste jeg at jeg kom til å holde meg til rå mat i veldig lang tid.
TB: Hva skjedde da du sluttet med den rå veganske dietten?
ES: Jeg gikk og spiste en vegansk buddhabolle, så den hadde quinoa, kikerter, hummus og noen grønnsaker. Så det var fortsatt et sunt, vegansk måltid, men jeg tror at etter å ha fastet litt juice og først og fremst spist frukt i to måneder, ble kroppen min freaked. Det er litt som å være en nyfødt baby; hvis du ga nyfødte kikerter og quinoa, ville de bli syke. Hvis jeg noen gang ønsket å begynne å spise tilberedt mat igjen, ville jeg sakte introdusert dem tilbake i kostholdet mitt.Dette var som en massiv bolle med tilberedt mat fra ingensteds.
TB: Hvordan er kostholdet ditt nå?
ES: I dette øyeblikk er det ganske enkelt. Jeg har lært å elske og sette pris på enkelhet. Men når jeg vil ha noe mer velsmakende, vil jeg unne meg et gourmet-råmatmåltid (rå veganske burritos, lasagne, etc.). Jeg elsker å ha Kelp Noodles med min hjemmelagde rå veganske tomatsaus (rå vegansk pasta). Jeg eier en dehydrator som jeg noen ganger bruker. Gjennom årene har jeg lært å lage ting som rå veganske burgere av spirede nøtter og frø. Jeg vet nå hvordan jeg lager kultiverte, rå veganske oster av forskjellige nøtter (som pinjekjerner, cashewnøtter, etc.). Men for øyeblikket spiser jeg et enkelt rent kosthold. Frukt til frokost og lunsj tar jeg ofte en salat, en smoothie, eller noen ganger tar jeg til og med bare en bolle med guacamole, så morsomt som det høres ut. Jeg liker å bare piske opp noe raskt. Jeg spiser når jeg er sulten og slutter å spise når jeg ikke er det. Jeg liker også å ta en grønn formel som består av rå og svært næringsrike planter fra forskjellige land rundt om i verden.Det er superkraftig. Dette sikrer at jeg får i meg en overflod av forskjellige grønnsaker, vitaminer og mineraler i løpet av dagen.
TB: Synes du at det er dyrt å være raw veganer?
ES: Det avhenger av hvordan du gjør det. Jeg synes ikke det er så dyrt lenger. I begynnelsen, for å mette meg, gikk jeg ofte til råveganske restauranter og unnet meg. Mitt favorittsted ville lage mat som var nesten som "raw vegan junk food", og det var ganske dyrt, som $12 for en rå vegansk burger. Men jeg hadde ikke noe imot å betale for det fordi jeg visste hvor mye tid og krefter som går med til å lage rå gourmetmat. Det hjalp meg også med å føle: "Ok, dette smaker veldig godt. Jeg kan definitivt spise på denne måten på lang sikt." Jeg laget ikke min egen gourmetmat på den tiden, så jeg dro dit noen ganger i uken når jeg ville ha noe annet enn frukt. Men nå, la oss si at jeg spiser guacamole til lunsj. Jeg kan få to avokadoer for to til tre dollar, tilsett en liten skive løk, litt keltisk havs alt, en spiseskje hakket koriander, etc.Det er faktisk et veldig mettende og billig måltid. Du må bare utforske forskjellige alternativer og se hva du liker.
TB: Hvilket råd har du til alle som prøver å bli raw veganer?
ES: Mitt råd vil være at hvis du går over til å spise fullt levende mat, bør du virkelig tenke på "hvorfor" - hva er motivet ditt? Gjør du det bare fordi det er hipt og sunt, eller gjør du det fordi du vil helbrede? Uansett, jeg synes det er utmerket, men å vite "hvorfor" er det som vil hjelpe deg med å holde deg på sporet.
Det kan også være en god idé å lette veien inn i det. Ikke alle kan hoppe rett inn i levende mat. En av de beste strategiene er å erstatte det du vanligvis spiser til frokost med din favorittskål med frukt.
Våre nærmeste levende slektninger er bonoboene. De spiser et høyt fruktbasert kosthold. I likhet med bonoboene har vi en kropp som er designet for å lett fordøye frukten. Det er den mest ukompliserte maten for mennesker å fordøye: det er naturlig sukker, slik at det ikke øker blodsukkeret ditt (med mindre du spiser det mens du spiser en diett full av komplekse sukkerarter som brød, korn, etc.), det er veldig fuktighetsgivende, får tarmene til å bevege seg, og det avgifter forsiktig kroppen vår.
Og kanskje til middag, start med å ha en salat med dampet eller kokt mat i noen dager eller uker. Bruk intuisjonen din på reisen. Bare begynn sakte å velge mer rå mat og begynn å smake på de naturlige smakene til disse fantastiske medisinske næringsrike matvarene.
Hvis du har noen plager overhodet, er avrusning virkelig veien å gå. Avrusning er hvordan du helbreder kroppen din og uunngåelig blir kvitt symptomer, mens medisiner er utviklet for å behandle og maskere symptomene dine.
Kokt mat og medisiner er en behandlingsbasert modalitet, mens rå mat og spesifikke urteformler er en helbredende modalitet. Med avgiftning jobber du med organene, blodet og lymfesystemet. Du behandler ikke bare symptomene på en sykdom; Du kommer til grunnårsaken til problemet. Dis-ease handler ikke om den spesifikke "kimen". Vi "angriper" ikke spesifikke plager.Dis-ease handler om tilstanden til ditt spesifikke terreng. Du renser terrenget ditt, du kvitter kroppen med uro.
TB: Hvilket råd har du til noen som vil spise raw vegan?
ES: Så lenge de inkorporerer mer levende mat i livet, vil de fleste se noen fordeler. Men hvis noen prøver å helbrede noe mer kronisk, vil de forplikte seg 100%. Det kommer ofte an på hvordan tilstanden er. Noen menneskers terreng er i en svært degenerert tilstand. Å spise 80 % rå kan være nok for noen, men hvis du har kreft, en svulst, et virus eller en "autoimmun" sykdom, må du grave dypere. Jeg vil alltid anbefale å jobbe med en avgiftningsspesialist hvis målet ditt er å kvitte kroppen med sykdommer.
Noe å merke seg er at når folk ofte går over til et høyt fruktbasert kosthold, vil de si at frukten får dem til å miste energien. Men det er rett og slett ikke sant. Frukten er så kraftig at den vil EKSPONERE kroppens svakheter.Den viser deg den faktiske tilstanden til kroppen din, mens andre stimulerende matvarer (som kaffe, kjøtt osv.) stimulerer organene dine og gir deg kortsiktige kjemiske boosts (som adrenalin). Frukt "forårsaker" ikke symptomer, de VISER deg symptomene dine og avslører svakhetene dine. Når du spiser rå mat, går kroppen din inn i detox-modus, så du kommer til å bli konfrontert med kroppens hovedutfordringer. Å spise mer fett fra nøtter, frø og avokado kan bidra til å stabilisere noen av disse symptomene. Men alles kropp er i en annen tilstand, og det er grunnen til at jeg coacher folk på heltid og jobber med mennesker fra sak til sak.
TB: Har du noen sitater eller inspirasjonsord du lever etter?
ES: Ja, jeg har faktisk noen. Jeg elsker et godt sitat. En av de jeg setter pris på er "Bare de som går dit få har gått kan se det få har sett." Jeg skrev det ikke, men det hjalp meg definitivt gjennom mange øyeblikk av min personlige avrusningsreise.
En annen er: "Ekte forandring skjer når smerten ved å forbli den samme gjør mer vondt enn hva det er du går gjennom." For meg er det en fin måte å si at virkelig forandring skjer når du er lei av ditt eget tull – lei av å kaste seg inn, lei av å skuffe deg selv, lei av galskap. Jeg måtte først bli lei av å svikte meg selv før jeg var i posisjon til å skape faktisk endring. Det var liksom forutsetningen for transformasjonen min. Det var først da jeg endelig hadde den mentale kapasiteten til å skape ekte grenser med meg selv og gjøre det som måtte gjøres. Har jeg kjempet meg gjennom det? Ja. Men jeg vil minne meg selv på hvem jeg var. jeg ville be. Jeg ville lest disse sitatene. Og jeg ville gjøre alt som måtte til for å helbrede mitt sinn, kropp og sjel.
