Bli begeistret for friterte kyllingelskere: Kentucky Fried Chicken (KFC) serverer endelig veganske anbud over hele landet. Det nye menyelementet, laget med Beyond Meat, vil dukke opp på en KFC nær deg mandag 10. januar. Enten det er for en middagsdate, en bøtte å ta med hjem til hele familien, eller bare en selvpleieopplevelse, vil den nye Beyond Fried Chicken være tilgjengelig på mer enn 4 000 KFC-steder over hele USA. Den stekte kyllingkjeden hadde først testet sitt veganske kyllingtilbud med Beyond Meat tilbake i 2019 i Atlanta, deretter rullet det ut til flere steder i 2020, og vil nå tilby selskapets signatur stekt kylling laget av erteprotein til alle, så lenge beholdningen rekker .
The Beyond Fried Chicken kan bestilles som en 6-delt eller 12-delt a la carte. Det nye menyelementet vil også være tilgjengelig som KFCs første plantebaserte kombinasjonsmåltid komplett med plantebaserte Secret Recipe Fries og en middels drink. Prisene for måltidene vil variere fra sted til sted. Selskapet bemerker at selv om oppskriftene på kyllingen og pommes frites er helt veganske, kan tilberedningen ikke garanteres vegansk på grunn av krysskontaminering av utstyr.
KFC begynte å samarbeide med Beyond for nesten tre år siden for å utvikle den plantebaserte kyllingen, og viste frem det første produktet på steder i Atlanta, Nashville, Charlotte og flere steder i Sør-California. I løpet av de to årene med forsøk noterte selskapene suksessen og den positive forbrukerresponsen. Den første prøveperioden markerte første gang en restaurant med hurtigservering hadde den plantebaserte kyllingen på menyen og har nå til hensikt å gjennomføre sitt plantebaserte oppdrag.
"Oppdraget fra dag én var enkelt – lag den verdensberømte Kentucky Fried Chicken fra planter," sa president for KFC U.S. Kevin Hochman. «Og nå over to år senere kan vi si «oppdraget fullført».»
Beyond utvidet samarbeidet med KFCs morselskap Yum! Merker tidlig i fjor, jobber med å utvikle nye former for plantebasert protein egnet for matservicesalg. Ved siden av KFC utvidet Beyonds partnerskap til Pizza Hut og Taco Bell. Selskapet jobbet tett med ledere fra fastfood-grenene for å utvikle plantebasert kjøtt som til slutt ville komme ut i butikkfrontene over hele landet. Nå vil forbrukerne oppleve det selskapet kaller et "Kentucky Fried Miracle."
De to selskapene vervet også skuespillerinnen og produsenten Liza Koshy til å lede kampanjen "Kentucky Fried Miracle", som promoterte lanseringen av Beyond Fried Chicken. Koshy vil gå på "Magic Chicken Carpet" for å avsløre den nye plantebaserte kyllingen. Den nye plantebaserte varen ved siden av distribusjonsserien er en enestående prestasjon av både KFC og Beyond.
“Vi kunne ikke vært stoltere av å samarbeide med KFC for å tilby et førsteklasses produkt som ikke bare gir den deilige opplevelsen forbrukerne forventer av denne ikoniske kjeden, men som også gir de ekstra fordelene med plantebasert kjøtt, Ethan Brown sa grunnlegger og administrerende direktør i Beyond Meat. "Vi er virkelig begeistret for å gjøre den tilgjengelig for forbrukere over hele landet."
KFC jobber med å tilpasse seg et marked i endring ettersom forbrukernes smaksløker har skiftet mot plantebasert mat. Med det plantebaserte markedet anslått å stige 451 prosent i løpet av det neste tiåret, har fastfood-selskapet til hensikt å kapitalisere på suksessen. De nye plantebaserte kyllinganbudene vil bli markedsført mot alle KFC-kunder, ikke bare veganske eller vegetariske klienter. Nylig fant The Good Food Institute ut at omtrent en tredjedel av forbrukerne anser seg selv som «for det meste vegetarianere», noe som betyr at matgiganter som KFC kan målrette mot flexitarianere ved å tilby nye alternativer.
"Mange tror plantebasert handler om vegansk eller vegetarisk," sa Hochman til Bloomberg."Over 90 prosent av folk som kjøper Beyond i dagligvarebutikken spiser også animalske proteiner. Jeg spiser plantebaserte hamburgere hjemme nå fordi jeg synes de er like gode som den vanlige burgeren. Yngre mennesker har en tendens til å være de som ønsker å spise mer plantebasert. Vi ser for oss at denne trenden vil fortsette å vokse. Vi er ganske positive på det. Vi tror ikke at plantebasert er en kjepphest, vi tror det er noe som kommer til å fortsette å vokse over tid."
Den nye Beyond Fried Chicken vil være tilgjengelig på alle KFC-steder, så sjekk KFC-appen eller KFC.com for å forsikre deg om at rekvisita fortsatt er tilgjengelig. Kunder kan legge inn en bestilling på nettet eller besøke en lokal butikk for å prøve den splitter nye veganske stekte kyllingen.
Beyonds fastfood-tiltak kan finnes over hele markedet. Utenfor sin Yum! Merkevarepartnerskapet har selskapet også jobbet med Panda Express og McDonald's for å lage innovative plantebaserte versjoner av signaturretter. Panda Express debuterte sin nye Beyond The Original Orange Chicken tidligere i år på mer enn 70 steder over hele landet.Beyond og McDonald's lanserte McPlant Burger sent i 2021 med lokal distribusjon i USA for prøveperioden.
De 6 beste hurtigmatkjedene med plantebaserte alternativer på menyen
Hurtigmatrestauranter har endelig fått et notat om at kundebasen deres ikke bare kommer gjennom for en burger, stekt kylling eller en biff-taco. Mange har nå plantebasert mat og kommer opp med kreative, deilige måter å få mer grønt på menyen. Her er de 6 beste hurtigmatkjedene med plantebaserte alternativer på menyen.
Burger King
1. Burger King
Det viser seg at det er mye mer å stole på enn en salat hvis du spiser plantebasert. Burger King har Impossible Whopper med en kjøttfri patty samt noen hemmelig veganske alternativer som French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkjeden, som er kjent for sine mini firkantede skyveknapper, hoppet på den plantebaserte vognen på noen deltakende steder. Du kan finne en umulig skyveknapp på noen White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nasjonale meksikanske hurtigmatkjeden som tilbød Beyond Meat på selskapets 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et annet merke som er synonymt med biffburgere, Carl's Jr. tilbyr flere plantebaserte alternativer for veggie- og planteelskere, som Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
