Høyt blodtrykk er så vanlig i disse dager at nesten halvparten av amerikanske voksne har det. Selv om medisinering kan være nødvendig, er det livsstilsvaner som kan bidra til å få det under kontroll, inkludert å spise mesteparten av eller hele kostholdet ditt fra plantebasert mat som grønnsaker, frukt, belgfrukter, fullkorn som havre, nøtter, frø og stort sett mye alt du kan finne i produksjonsgangen. Det kan også være lurt å begrense inntaket av rødt kjøtt, meieriprodukter og egg. Her er hele historien, og hvordan disse matvarene fungerer for å senke blodtrykket som øker risikoen for hjerneslag og andre livstruende tilstander.
Hvis du eller noen du elsker nylig har blitt diagnostisert med høyt blodtrykk, kan den eneste trøsten være at du ikke er alene. En enestående 45 prosent av alle amerikanske voksne har hypertensjon, den tekniske betegnelsen for forhøyet blodtrykk. ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Selv om medisiner ofte er den første forsvarslinjen, kan det bare være nødvendig for en kort stund hvis du tar de nødvendige skrittene for å endre livsstilen din. Det er fordi du kan senke – og til og med reversere – høyt blodtrykk ved hjelp av plantebasert mat og andre livsstilsvaner som daglig trening, til og med bare å gå om morgenen. Slik gjør du det.
Grunnleggende blodtrykk som kan redde livet ditt
For bare noen år siden trodde du kanskje at høyt blodtrykk var noe du ikke trengte å bekymre deg for før du ble eldre. Det er ikke lenger tilfelle.Høyt blodtrykk rammer nesten alle aldersgrupper, også barn, tenåringer og unge voksne, ifølge Dana Simpler, M.D., primærlege og styresertifisert internist ved Mercy Medical Center i B altimore, Md.
Klandre den moderne amerikanske livsstilen og kostholdet for å øke blodtrykket hos yngre mennesker. "Den amerikanske livsstilen utvikler seg i feil retning," sier Andrew Freeman, M.D., kardiolog ved National Jewish He alth i Denver, Colo., som har blitt k alt Vegan Cardiologist. "Ikke bare er folk under mer stress, de spiser også dårlig yngre i livet, de er ikke fysisk aktive, og de er tyngre enn noen gang." Alle disse faktorene bidrar til høyt blodtrykk.
Overraskende nok endres årsaken til høyt blodtrykk etter hvert som vi blir eldre. Når Simpler ser høyt blodtrykk hos yngre pasienter, er det ofte på grunn av deres overvekt. "Allikevel øker blodtrykket med alderen, og det er mer relatert til hva folk spiser, nemlig standard amerikansk diett, i motsetning til vekt," sier hun.
Sansene er store for at du kan ha høyt blodtrykk og ikke engang vet det, ifølge CDC, og det er derfor det kalles den stille morderen. Ukontrollert og ubehandlet kan det komme ut av kontroll, sier Simpler, og få ødeleggende konsekvenser. Høyt blodtrykk er skadelig for det kardiovaskulære systemet og kan føre til hjertesvikt, hjerteinfarkt, hjerneslag og nyresvikt.
Derfor må du få sjekket blodtrykket regelmessig, sier Simpler. Hvis du ikke er overvektig, sjekk det årlig etter fylte 40. Hvis du derimot er overvektig, begynn å få det sjekket nå, uansett alder.
Hvor høyt er for høyt? Det som anses som sunt blodtrykk har vært et bevegelig mål de siste årene, men generelt forblir ideelt fortsatt 120/80 mm Hg. Hvis det er 140/90 mm Hg, bør du gå på medisiner, sier Simpler.
Hvordan senke blodtrykket naturlig
Heldigvis kan livsstilsstrategier hjelpe deg med å holde blodtrykket på det optimale nivået eller til og med jobbe for å senke det.Merk likevel: Hvis du for øyeblikket tar blodtrykksmedisiner, samarbeid med legen din for å avvenne deg fra dem under hans eller hennes tilsyn. "Effekten av disse livsstilsendringene kan være raske, og de må gjøres under tilsyn av en lege," sier Dr. Andrew Freeman, hjertelegen.
En av de mest effektive tingene du kan gjøre er å endre kostholdet ditt mot plantebasert mat, spesielt hvis du fortsatt spiser et standard amerikansk kosthold som består av rødt kjøtt, meieriprodukter og daglige animalske produkter og bearbeidet mat. "De er høye i fett, sukker og s alt, noe som kan øke blodtrykket," sier Simpler. Faktisk fant en studie fra JAMA Internal Medicine at sammenlignet med kjøttspisere hadde vegetarianere en tendens til å ha lavere blodtrykk.
Fokuser i stedet utelukkende eller nesten utelukkende på et plantebasert kosthold som er helmat. "Bevisene er klare for at folk som er nær veganere får de fleste eller alle de samme helsefordelene som folk som er perfekt veganere," sier Simpler, men legger til at dette ikke inkluderer vegansk søppelmat som fortsatt kan fylles med usunne ingredienser og presser blodtrykket opp.Hvis du skal spise animalske produkter, begrense dem til under fem prosent av kostholdet ditt.
Ved å spise planter vil du dramatisk redusere s altinntaket (også fett og sukker) og øke kaliuminntaket, noe som kan motvirke effekten av blodtrykk. Freeman sier.
Den beste maten for høyt blodtrykk
Kalium har vist seg å senke blodtrykket, ifølge forskning publisert av American Heart Association, siden kalium motvirker effekten av natrium i blodet og reduserer spenningen i veggene i blodårene.
Spis mat med mye kalium som bananer, kiwi, poteter og avokado, som inneholder mye kalium. Simpler anbefaler å skyte for omtrent 4000 milligram per dag (en banan har omtrent en tidel av det).Andre matvarer med høyt kalium er honningmelon og cantalouup, sopp, søtpoteter og bønner.
