Chipotle debuterte nettopp sin første veganske chorizospesialitet på 103 steder over hele USA. Fast-casual-kjeden vil teste sitt nye plantebaserte protein i butikker i Indianapolis, IN; Denver, CO; og Orange County, CA. Det nye plantebaserte kjøttet er laget av erteprotein og smaksatt med chipotle pepper, tomatpuré, knust hvitløk, spansk røkt paprika, extra virgin olivenolje og ancho chili. Det veganske kjøtt alternativet slutter seg til Chipotles plantebaserte sofritas- alternativer i selskapets forsøk på å forbedre sin kjøttfrie meny.
"Plantebasert livsstil har fortsatt å øke i popularitet, og som mangeårig leder i kategorien, utforsker vi måter å gi fansen vår mer variasjon på," sa Chipotle Chief Marketing Officer Chris Brandt. "Vi brukte ekte ingredienser for å lage et plantebasert protein med en dyp, rik Chorizo-smak som kan nytes av alle."
Forrettene med den plantebaserte chorizoen starter på $8,50 på de utvalgte stedene. Kunder kan velge det nye vegan-sertifiserte kjøttet som protein for en tilpassbar burrito, bolle eller salat som kan toppes av en rekke grønnsaker, bønner, salsaer, ris og signatur-guacamole. Den plantebaserte chorizoen vil bli markedsført på Chipotle-appen og nettstedet med gratis levering fra 19. august til 29. august. Det nye menyelementet har også 20 gram protein, noe som motiverer flere forbrukere til å prøve dette veganske protein alternativet.
Chipotles nye chorizo- alternativ er selskapets siste trekk for å innlemme flere plantebaserte alternativer på menyen.Selskapet utviklet først et vegansk protein med sin 2014-lansering av Sofritas – et strimlet tofu vegansk kjøtt smaksatt med spisskummen, chipotle chili og poblano-pepper. Sofritas er et hovedmenyelement tilgjengelig over hele landet. Selskapet registrerte at kjeden i 2018 solgte omtrent 7,5 millioner pund av sine sofritas.
Etter økningen i sofritas ble Chipotle-ledere fast bestemt på å forbedre og utvide den plantebaserte menyen. I løpet av de siste årene har selskapet endret sin menymodell til å inkludere plantebaserte dietter så vel som paleo, keto og Whole 30. Fastfood-kjeden bruker en fase-gate-prosess som veier tilbakemeldinger fra kunder og salg for å avgjøre om en vare er egnet for nasjonal distribusjon.
Chipotle lanserte sin Cilantro-Lime Blomkålris tidligere i år, og introduserte et annet plantebasert alternativ for menyen. Den nye risen er en av fem gjenstander som har gått gjennom Chiptoles state-gate-prosess mellom 2019 og 2021.Kunder over hele landet kan bestille Vegan Bowl med Cilantro-Lime Blomkålris komplett med Sofritas, fersk tomatsalsa, stekt chili-mais salsa, romansalat og svarte bønner. Den nye risen inneholder grillet og riset blomkål smaksatt med lime, s alt og håndhakket koriander.
Chipotles veganske alternativer fortsetter å vokse, noe som gir plantebaserte forbrukere et enkelt og uformelt reisemål å velge mellom. Mellom utvalget av sofritas, bønner og grønnsaker gir Chipotles raskt utvidende plantebaserte meny sammen med den enkle tilpasningen kundene et bredt utvalg av måltider.
For flere kjøttfrie alternativer på Chipotle, sjekk ut The Beets guide til å spise vegansk på Chipotle.
De overraskende grunnene til at disse fem countrysangerne ble kjøttfrie
Getty Images
1. Carrie Underwood elsket familiens gårdsdyr
Syv ganger Grammy Award-vinner Carrie Underwood har blitt hyllet for sitt "enorme" vokalspekter. Når det kommer til kostholdet hennes, er Underwood en fan av frokostburritos og mye tofu. Hun viker ikke unna karbohydratene heller. I følge Cheat Sheet er en av favorittsnacksen hennes en ristet engelsk muffins med peanøttsmør.
Getty Images
2. Blake Shelton vil holde tritt med sin eldre kjæreste
Sanger, låtskriver og "The Voice"-trener, Blake Shelton, 43, har jobbet for å holde seg i form den siste tiden med hjelp fra sin mangeårige kjærlighet, Gwen Stefani, som er vegetarianer og ba ham gå av kjøttet hvis han vil. å føle seg sprekere og gå ned litt i vekt. Shelton har prøvd å holde tritt med Stefanis imponerende kondisjonsnivå, ifølge et intervju Stefani ga i høst. Den tidligere No Doubt-sangerinnen og Hollaback-jenta er en langvarig vegetarianer, spiser et for det meste vegansk kosthold og er supertrent - og ser yngre ut som 50 år.En kilde fort alte Gossipcop, "Gwen har fort alt ham at måten å miste det på er å holde seg unna kjøtt og dårlige karbohydrater." Vi heier på ham!.
Getty Images
3. Shania Twain har nøkkelen til nydelig hud
Den mestselgende kvinnelige countrymusikksangeren i historien kjøper ingen dyre biffmiddager etter en forestilling. "Queen of Country Pop" har solgt mer enn 100 millioner plater, men sier at hun holder sin kjøttfrie diett enkel. Hun er både vegetarianer og spiser veldig lite meieri - selv om hun til tider har sagt at hun spiser egg.
4. Annette Conlon, folkekunstner med lidenskap
Americana-sanger og låtskriver Annette Conlon er også en lidenskapelig veganer. Hun startet «The Compassionette Tour» i et forsøk på å bringe medfølelse, sosial bevissthet, menneskelig interaksjon og dyrespørsmål til et vanlig publikum.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
