Uansett hvor mange ganger du sklir, enten ved et uhell eller når du blir fristet av favorittmaten din, bør du komme deg tilbake på sporet og fortsette. 21 Day Challenge er teknisk sett ikke en diett, men en måte å tenke på mat. Din tilnærming er å oppsøke så mange plantebaserte måltider med full mat som mulig, men du kan selvfølgelig ikke forventes å gjøre det perfekt hele tiden. Husk at uansett hvor mange ganger du sklir, kan du alltid komme tilbake på sporet og fortsette.
Har din lokale kaffebar ved et uhell gitt deg litt meierimelk i latten? Ikke slå deg selv opp om det, og ikke la det tillate deg å spiral tilbake til dine tidligere spisevaner. Fokuser på å ha godt avrundede, plantebaserte måltider resten av dagen, og ha en positiv holdning. For det skjer med oss alle, spesielt når vi akkurat har startet og prøver å avlære noe vi har gjort hele livet, tre ganger om dagen.
Noen ganger får du ved en feil servert en rett tilberedt i smør på en restaurant, eller du spiser et godteri uten å være klar over at det inneholder gelatin (et animalsk produkt). Selv om du ikke kan spole tilbake klokken, kan du kontrollere responsen din, og å opprettholde en positiv tankegang og holde ut vil bidra til å styrke handlingene dine til en vane.
Selv når, hvis alle ved bordet nyter calamari eller tunfisktartar, du strekker deg etter det av vane og ren lyst, er det ingen stor sak.Faktisk er den sunneste måten å spise på å sikte på 95 prosent plantebasert mat eller mer, ifølge T. Colin Campbell, forfatter av The China Study, den mest omfattende studien noensinne mellom kosthold og helse, og en av de store forskerne. bak den plantebaserte helmatbevegelsen. Campbell sier at kroppen blir vant til å spise plantebasert og mikrobiomet vårt går over fra å produsere bakterier til å metabolisere animalsk protein til et som er designet for å metabolisere plantebasert mat. Når dette skjer, vil en liten utglidning ikke kaste kroppen tilbake til den tilstanden du startet i; ganske motsatt. Kroppen din vil i utgangspunktet ignorere smådyrproduktet og holde seg rettet mot plantebasert mat.
Så forstå at utglidninger skjer, fristelser er en del av livet, og du kan fortsatt være i rute for dine 21 dager med plantebasert spising, selv om du nå og da ikke er perfekt plantebasert. Tenk på det slik: Hver gang du velger et plantebasert måltid har du det bedre enn før, og hver gang du hopper over animalske produkter tar du et valg for helsen din.De små seirene summerer seg. Hold oversikt over fremgangen din på loggen som er en del av prøveuken for sunn mat. Skriv den ut og legg den der du kan skrive ned fremgangen din. Du vil bli overrasket over hvor langt du har kommet, på så kort tid.
