Hvordan lage gresk salatpizza med melkefri feta: Veganske oppskrifter

Hvis du vil spise sunt uten å gi opp maten du elsker, så er denne oppskriften perfekt for deg. Dagens oppskrift for dagen er en gresk salatpizza laget med alle de tradisjonelle ingrediensene som spinat, løk, kalamataoliven, artisjokker, basilikum og gresk vinaigrette, men det er to ingredienser til som gjør denne oppskriften unik.

For det første krever ingredienslisten en melkefri fetaost som kan fås i de fleste lokale dagligvarebutikker eller på nett, og den andre forskjellen er at du vil nyte salaten på en flatbrødpizzaskorpe i skiven. Det er en vinn-vinn for det beste fra begge verdener.

Denne salatpizzaen krever alle slags smakfulle sunne grønnsaker som artisjokker, som er fulle av essensielle næringsstoffer kroppen vår trenger for å styrke immuniteten. Artisjokker har blitt vitenskapelig bevist å bidra til å senke LDL eller det "dårlige" kolesterolet, ifølge en studie. De kan også forbedre leverhelsen, fordøyelseshelsen og IBS, ifølge He althline.

I tillegg ble denne salatoppskriften modifisert til å være vegansk for The Beets lesere fordi vi tror at valg av melkefrie alternativer kan være et sunt alternativ til melkeost, som kan forårsake betennelse i kroppen.

Forberedelsestid:15 minutter

Koketid: 5 minutter

Vegan gresk salatpizza

Ingredienser

• Angelic Bakehouse Flatzza Crust, grillet (inneholder honning, velg Plain Crust Pizza fra Banza hvis du er en etisk veganer)
• 2,5 oz spinat, plukket og renset
• 2 ss rødløk, i terninger
• 2 ss Kalamata-oliven, uthulet og delt i kvarte
• 1/2 kopp (1 vanlig) Roma-tomat, i terninger
• 1/4 kopp artisjokker, grillet, delt i kvarte
• 2 ss fersk basilikum, chiffonade
• 2 ss melkefri fetaost, smuldret
• 1/3 kopp meierifri gresk vinaigrettedressing

Instruksjoner

1. Spray en varm grill med frigjøring av grillpanne og grill Flatzzaen i 1,5 til 2 minutter på hver side; roterer 90 grader halvveis.
2. Kombiner spinat, rødløk, Kalamata-oliven, Roma-tomater, artisjokker og fersk basilikum (eller andre friske urter du foretrekker) i en middels bolle.
3. Kast salaten med Simply Dressed® Mediterranean Greek Vinaigrette og rør for å kombinere.
4. Arranger salaten på Flatzza og dryss med smuldret feta til slutt.
5. Server umiddelbart!