Så langt har Singapore vært det eneste landet som har tillatt salg av cellebasert kjøtt. Ingen annen nasjon har fullført regulatorisk godkjenning av det bærekraftige, laboratoriedyrkede dyre alternativet, men det kan raskt endre seg ettersom Qatar anslås å bli verdens andre land som tillater cellebasert kjøtt på markedet. Qatar Free Zones Authority (QFZA) og landets folkehelseministerium indikerte nylig en intensjon om å gi regulatorisk godkjenning for GOOD Meat – kulturkjøttfilialen til det California-baserte matteknologiselskapet Eat Just.
"Teamet vårt er takknemlig for å ta neste steg i vår globale ekspansjon i Qatar Free Zones," sa Eat Just medgrunnlegger og administrerende direktør Josh Tetrick. "Deres forpliktelse til å akselerere arbeidet vårt med å bygge et mer bærekraftig matsystem var tydelig fra første dag av dialogen vår - og vi forventer å se flere tiår tilbake fra nå av dette partnerskapet med dem som nøkkelen til hvordan vi gjorde denne visjonen til virkelighet. «
Eat Just – selskapet som er mest kjent for sin eggerstatning JUST Egg – samarbeidet med Doha Venture Capital (DVC) og QFZA for å etablere sitt første produksjonsanlegg for kulturkjøtt i Midtøsten og Nord-Afrika. Selskapet har til hensikt å bygge sitt nye anlegg i Umm Alhoul Free Zone, og gi det tilgang til Hamad havn. Anlegget vil være dedikert til å produsere GOOD Meats bærekraftige kulturkjøttprodukter. Selskapet kunngjorde også at det planlegger å åpne et annet anlegg i regionen for å produsere sine signatur JUST Egg-produkter.
Qatars partnerskap med Eat Just er sterkt motivert av landets oppdrag om å bli mindre avhengig av import. Ved å hjelpe Eat Just med å etablere et matproduksjonsanlegg, vil Qatar etablere en intern forsyning av bærekraftige plante- og cellebaserte proteiner. Landet har til hensikt å bli en stor eksportvare av plantebaserte og cellebaserte produkter i regionen. Tilgang til havnen vil gi mulighet for betydelig eksport til omkringliggende land. QFZA og helsedepartementet ga formelt Eat Just en eksportlisens for å oppmuntre og forbedre selskapets distribusjon.
"På QFZA hjelper vi selskaper med å kutte gjennom støyen for raskt å etablere og vokse effektive operasjoner, ved å bruke Qatars enestående tilkoblingsmuligheter og tilgang til å ekspandere over hele verden," sa QFZA-sjef Lim Meng Hui. "Vi er spesielt fokusert på selskaper som former fremtiden til bransjene sine, og Eat Justs team gjør nettopp det."
Venter på myndighetsgodkjenning, vil Eat Just forberede distribusjon og salg av sine dyrkede kjøttprodukter.Etter godkjenning fra regjeringen vil Qatar bli det andre landet som introduserer det innovative produktet på markedet. Regjeringen har til hensikt å presse innovasjon og bærekraft i sin matproduksjonsindustri for å følge en økende etterspørsel etter mat med lave miljøkostnader.
"Våre frisoner er preget av innovasjon, teknologi, akselerert vekst og miljøbevissthet, og Eat Just er en naturlig partner på tvers av alle disse fire områdene," fortsatte Hui. "Våre mat-, agritech- og biomedisinske sektorer fortsetter å vokse raskt, støttet av de verdensledende kjølekjedelagringskapasitetene til flyplassen og havnen vår, og vi ser frem til å samarbeide med Eat Just mens de etablerer og skalerer seg i regionen og over hele verden. «
GOOD Meat sin første lansering skjedde på den singaporske restauranten, 1880. Landet godkjente GOOD Meat-kyllingen etter en omfattende gjennomgangsprosess. Den eksklusive restauranten inneholdt selskapets kultiverte kylling i en rekke eksklusive retter, og viste frem for verden potensialet til det laboratoriedyrkede proteinet.
Den overveldende positive forbrukerresponsen har oppmuntret investorer over hele verden til å støtte både Eat Just og GOOD Meat. I mai sikret matteknologiselskapet en investeringspakke på 170 millioner dollar for sitt kulturkjøttmerke. Finansieringspakken gjør det mulig for selskapet å forbedre produksjonen og åpne produksjonsanlegget i Singapore.
DVCs investering i GOOD Meat markerer første gang venturekapitalfirmaet har fattet interesse for plantebasert eller cellebasert proteininnovasjon. Etter hvert som cellebasert kjøtt kommer inn i det internasjonale søkelyset, har investorer blitt interessert i den langsiktige verdien av det bærekraftige alternativet. En rapport fra Good Food Institute fant at den cellebaserte kjøttindustrien sikret 360 millioner dollar i fjor.
"Eat Just er et svært innovativt selskap med en lys fremtid, og vi er glade for å være en av investorene i selskapet og ønske dem velkommen til Qatar Free Zones," sa DVC-sjef Mohammed Al Abdulla."Dette partnerskapet er et godt eksempel på vår forpliktelse til å støtte høyvekstforstyrrere når de utvikler teknologier som vil forandre verden samtidig som de hjelper dem å dra nytte av de mange mulighetene her i Qatar og i hele regionen."
De overraskende grunnene til at disse fem countrysangerne ble kjøttfrie
Getty Images
1. Carrie Underwood elsket familiens gårdsdyr
Syv ganger Grammy Award-vinner Carrie Underwood har blitt hyllet for sitt "enorme" vokalspekter. Når det kommer til kostholdet hennes, er Underwood en fan av frokostburritos og mye tofu. Hun viker ikke unna karbohydratene heller. I følge Cheat Sheet er en av favorittsnacksen hennes en ristet engelsk muffins med peanøttsmør.
Getty Images
2. Blake Shelton vil holde tritt med sin eldre kjæreste
Sanger, låtskriver og "The Voice"-trener, Blake Shelton, 43, har jobbet for å holde seg i form den siste tiden med hjelp fra sin mangeårige kjærlighet, Gwen Stefani, som er vegetarianer og ba ham gå av kjøttet hvis han vil. å føle seg sprekere og gå ned litt i vekt. Shelton har prøvd å holde tritt med Stefanis imponerende kondisjonsnivå, ifølge et intervju Stefani ga i høst. Den tidligere No Doubt-sangerinnen og Hollaback-jenta er en langvarig vegetarianer, spiser et for det meste vegansk kosthold og er supertrent - og ser yngre ut som 50 år. En kilde fort alte Gossipcop, "Gwen har fort alt ham at måten å miste det på er å holde seg unna kjøtt og dårlige karbohydrater." Vi heier på ham!.
Getty Images
3. Shania Twain har nøkkelen til nydelig hud
Den mestselgende kvinnelige countrymusikksangeren i historien kjøper ingen dyre biffmiddager etter en forestilling. "Queen of Country Pop" har solgt mer enn 100 millioner plater, men sier at hun holder sin kjøttfrie diett enkel.Hun er både vegetarianer og spiser veldig lite meieri - selv om hun til tider har sagt at hun spiser egg.
4. Annette Conlon, folkekunstner med lidenskap
Americana-sanger og låtskriver Annette Conlon er også en lidenskapelig veganer. Hun startet «The Compassionette Tour» i et forsøk på å bringe medfølelse, sosial bevissthet, menneskelig interaksjon og dyrespørsmål til et vanlig publikum.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
