Matgiganten Nestle lanserer en helt vegansk ferdigmatlinje, som gir forbrukerne kokketilberedte måltider tilgjengelig gjennom en leveringstjeneste. Nestles merkevare Freshly kunngjorde nettopp sin nye Purely Plant-meny som vil inneholde seks plantebaserte alternativer som kan skryte av ernæringsmessig og deilig verdi. Den innovative matlinjen har som mål å kringkaste det deilige potensialet til plantebasert mat, og bringe både plantebaserte og ikke-plantebaserte forbrukere raske, enkle og tilgjengelige veganske alternativer rett til dørstokken.
"Vi er begeistret for å gi kundene våre en praktisk måte å inkludere minim alt bearbeidede, plantebaserte måltider i rutinene deres," sa Freshly-grunnlegger og administrerende direktør Mike Wystrach. «Vi erkjenner at det kan være utfordrende å spise et mer plantebasert kosthold uten å ofre smaken; men med lanseringen av Freshly's Purely Plant, er vi laserfokusert på å levere en rekke deilige, praktiske og bedre for deg måltids alternativer, samtidig som vi støtter flexitarians som ønsker å gjøre enkle endringer mot en mer plantebasert livsstil. «
Freshly's Purely Plant-utvalg vil inkludere en indisk-krydret kikertkarribolle med basmatiris, linser og grønnsaker, en gårdsbakt pasta med melty cashewost og sesongens grønnsaker, en kremet buffel-cauli-mac og ost med hvitløk, en marokkansk urtefalafelbolle med hvithummus og ristet quinoa, en regnbuehøstplantebasert burger med klebrig gulrotsyltetøy og sommergrønnsaksaus, og en uinnpakket Salsa Verde Burrito med rent plantesmuler.Måltidene vil gi forbrukerne et bredt utvalg av retter å velge mellom, tilpasset enhver ønsket palett.
Purely Plant-linjen ble designet for å øke næringsverdien til de plantebaserte versjonene av disse rettene. Selskapet brukte år på å utvikle plantebasert kjøtt som kombinerer erteprotein med belgfrukter, frø, belgfrukter, korn og grønnsaker for å perfeksjonere fiber- og proteinrike produkter. Selskapet håper at det kan tilby sunne retter som gjenspeiler forbrukernes kjente favoritter og inspirere dem til å prøve det plantebaserte alternativet.
For tiden kan forbrukere bestille burger, karribolle og burrito over hele landet, mens de resterende menyelementene vil debutere 22. august. Måltidene kan bestilles som en del av Freshlys fire, seks, åtte, 10 eller 12- måltidsplaner som starter på $8,49 per måltid. Merkevarelanseringen er en del av Nestles større innsats for å utvikle vegansk mat for å legge til produktlinjene.
Nyutviklet sine Purely Plant-produksjoner for å følge en forbrukerbase i endring.Ettersom forbrukeratferd skifter mot plantebasert mat. Selskapet rapporterte at 65 prosent av kundebasen nå identifiserer seg som "flexitarian", noe som betyr at de fleste av forbrukerne beveger seg bort fra kjøttspising. Selskapet har også som mål å dra nytte av det stigende plantebaserte markedet, som i alle kategorier nådde 7 milliarder dollar i 2020.
Nestles plantebaserte utvikling startet for mange år siden, men i løpet av de siste årene har selskapet akselerert innsatsen for å møte en voksende plantebasert forbrukerbase. I 2017 kjøpte selskapet opp det vegetariske merket Sweet Earth, og ga ut flere plantebaserte alternativer som Awesome Burger, Awesome Grounds og veganske cheddar-fylte pølser.
Selskapet har også avslørt flere redesignede veganske klassikere, inkludert Kit Kat-godteribaren i Storbritannia, Australia og Sør-Amerika samt en McDonald's Burger i Tyskland. Tyske McDonald's presenterte det sveitsiske selskapets Garden Gourmet Sensational Burger som en del av The Big Vegan TS burger.Den internasjonale matgiganten har endret matscenen og plantebaserte utvalg over hele verden, og gir et eksempel for konkurrenter på at plantebasert bare øker i popularitet og fortjeneste.
