Med plantebasert salg spådd å nå 162 milliarder innen 2030, undersøkte en ny studie hvilke selskaper som for tiden dominerer forbrukernes interesse. En rapport fra Maxima Kitchen Equipment avslørte hvilke veganske merker som har flest Google-søk over hele verden. Studien sporet forbrukernes interesse, den økende etterspørselen og hvordan disse søkene reflekterer plantebaserte markedstrender.
“Ettersom veganske, vegetariske og fleksitariske dietter øker i popularitet og blir stadig mer mainstream, er det fascinerende å se hvilke veganske merker det er mest søkt etter i verden, samt hvilke merker som dominerer i hvert land.Populariteten til merker som Beyond Meat og Quorn viser vår interesse for plantebasert kjøtt, mens utbredelsen av Oatly og Alpro gjenspeiler den økende etterspørselen etter meieri alternativer», sa en talsperson for Maxima Kitchen Equipment.
Bloomberg Intelligence-rapporten utgitt tidligere i år hevdet at det plantebaserte matmarkedet ville vokse 450 prosent i løpet av det neste tiåret. Etter hvert som markedet stiger, vil flere selskaper også oppleve betydelig vekst. Forbrukerinteressen flytter markedet mot plantebaserte alternativer på tvers av alle matkategorier.
"Matrelaterte forbrukervaner kommer og går ofte som moter, men plantebaserte alternativer er kommet for å bli – og vokse," sa Jennifer Bartashus, senior forbruker-analytiker Jennifer Bartashus i august. "Det ekspanderende settet med produkt alternativer i den plantebaserte industrien bidrar til at plante alternativer blir et langsiktig alternativ for forbrukere over hele verden."
Maxima-rapporten gir innsikt i selskapene som mest sannsynlig vil se lignende økninger i fortjeneste og markedstilstedeværelse. Beyond Meat er det mest populære veganske merket med nesten fem millioner søk per år. Her er listen over forbrukernes mest søkte plantebaserte merker.
1. Beyond Meat
Beyond Meat leder det veganske markedsskiftet, og fanger oppmerksomheten til nesten tre ganger gjennomsnittlig søk for alle de syv merkene. Den plantebaserte pioneren mottar nesten 422 000 søk i måneden. I løpet av det siste året har selskapet forbedret sin produktlinje, og lansert et vegansk mørt alternativ for kylling som er fordelt på 400 restauranter. Selskapet forventer ytterligere ekspansjon inn i fremtiden, og har nylig søkt om 109 varemerker, inkludert Beyond Crab, Beyond Milk og Beyond Eggs. Med flest søk i verden har den plantebaserte giganten oppmerksomheten til forbrukere over hele verden mens den fortsetter å forsterke sin produktlinje.
2. Oatly
Plantebasert melkegigant Oatly stjal publikums oppmerksomhet under Superbowl 2021 med sin off-key jingle. Siden den gang kom selskapet ytterligere inn i det internasjonale søkelyset, og utvidet distribusjonen og produksjonsevnen. For øyeblikket kommer Oatly på andreplass, med 200 000 søk i måneden, og utgjør nesten to millioner søk i året. I mai gikk selskapet inn på aksjemarkedet med et børsintroduksjonsmål på 1,65 milliarder dollar. Selskapet sikret seg nesten 2,12 milliarder dollar og planlegger nå å bygge verdens største produksjonsanlegg for havremelk i Storbritannia, med mål om å produsere 300 millioner liter havremelk årlig.
3. Quorn
Quorn kom inn på markedet i 1985, og lanserte sine signatur mycoprotein-produkter i Storbritannia, og ble et av verdens første store plantebaserte selskaper. Det internasjonale plantebaserte selskapet får nesten 95 000 søk i måneden, noe som gjør det til det tredje mest søkte veganske merket.Selv om det er et anerkjent merke i forhandlere over hele verden, kunngjorde det kjøttfrie proteinmerket nylig at det ville øke sin markedstilstedeværelse i USA og gå inn i foodservice-sektoren. Selskapet åpner et kulinarisk utviklingssenter i Dallas, Texas for å forberede restaurantdebuten med veganske kyllingprodukter.
4. Spis bare
JUST Egg – signaturmerket fra matteknologiselskapet Eat Just – rangerer på fjerde plass med omtrent 94 000 søk i måneden. Selskapet ble kjent for sin plantebaserte eggerstatning. Kylling-egg-erstatningen innoverte den plantebaserte eggsektoren, og debuterte sin signaturingrediens: mungbønnen. JUST Eggs morselskap forbereder for tiden en børsnotering på 3 milliarder dollar. Det veganske selskapet gjør også bølger internasjon alt, og ga nylig ut sine produkter i Sør-Afrika og Sør-Korea. Selskapet har til hensikt å bruke disse pengene til å utvide produksjonen og distribusjonen av både sin veganske eggerstatning og sin cellebaserte kjøttvare, GOOD Meat.
5. Følg ditt hjerte
Følg ditt hjerte er en banebryter i den veganske meieriindustrien, og er kjent for sin innovative plantebaserte ost og sin signatur Veganaise. Grunnlagt i 1970, har det plantebaserte merket vært i forkant av det plantebaserte markedet i nesten et halvt århundre. Selskapet kommer på femteplass med 32 000 søk i måneden. Tidligere i år ble det kjente merket kjøpt av den franske meierigiganten Danone, noe som økte selskapets veganske matarsenal. På grunn av merkevarens utbredte popularitet, kjøpte Danone Follow Your Heart for å møte kravene til en voksende befolkning av plantebaserte forbrukere.
