En ny studie publisert i tidsskriftet Nature Metabolism fant at det aldri er for tidlig å begynne å spise et sunt kosthold av hensyn til vår levetid. Studien fant at jo eldre vi blir, jo mer sannsynlig er det at vi eldes godt hvis vi spiser godt underveis. Denne studien så på tarmhelsen til mer enn 9 000 mennesker. Den fant at hvor lenge vi lever kan forutsies ved å måle helsen til tarmmikrobiomet vårt.
Det er den siste studien som konkluderer med at sunn mat, definert som variert, for det meste plantebasert helmat, med svært lite eller ingen animalske produkter, bestemmer balansen mellom bakterier i tarmen vår.Tilstedeværelsen av "gode" bakterier, matet av fiberrike matvarer som grønnsaker, frukt, belgfrukter, hele korn, nøtter og frø, kan føre oss til å leve lengre liv, ifølge forskningen. Og dette kan hjelpe oss å holde oss friske i flere av våre eldre år.
"Tarmmikrobiomer blir stadig mer unike for individer med alderen, sier studien, og denne forskjellen blir den avgjørende faktoren når det gjelder hvem som lever lengst. De så på tre grupper innenfor tot alt over 9 000 individer og fant at forskjellene i mikrobielt produserte aminosyrer kan forutsi hvem som vil leve lengst. Disse forskjellene er mer utt alt jo eldre vi blir, så personer over 80 år med de sunneste tarmmikrobiomene vil fortsatt være i live om fire år, noe som viser at det er en sammenheng mellom sunn aldring og kosthold."
"Det identifiserte mikrobiommønsteret for sunn aldring er preget av en utarming av usunne bakterier, noe som betyr at jo eldre du blir, jo mer sannsynlig mangler tarmen din de dårlige bakteriene forbundet med et dårlig kosthold."
Folk undervurderer viktigheten av tarmmikrobiomet og den generelle helsen
Hvis du vokste opp med å tro at fordøyelsessystemet ditt rett og slett er der maten går til næringsopptak før resten elimineres, er du ikke alene. Og det er ikke usant, det er bare en overforenkling. Det viser seg at det er mye mer med våre fordøyelsessystemer enn å absorbere vitaminer og mineraler, og det er først de siste årene at forskere virkelig begynner å forstå den viktige rollen til bakteriekoloniene som trives inne i tarmene våre.
Menneskets tarmmikrobiomer ligner mye på rotsystemet til planter. Mens planter graver sine senerøtter dypt og langt ned i jorden for å finne næringsstoffer fra bakterier og mikrober, produserer vi vårt eget smuss, og fyller en rik indre "jord" med alle slags bakterier, k alt mikrobiomet.
"Kroppen vår bygger opp sarte tarmflorakolonier avhengig av hva vi spiser, og hver gang vi putter noe i munnen, hjelper vi til med å finne ut hvilke bakterier som trives og hvilke som forsvinner.Betydningen av balansen mellom gode bakterier og dårlige bakterier antas nå å styre funksjoner langt fra tarmen: Hjernen, hjertet vårt, blodomløpet i arteriene våre er alle påvirket av denne populasjonen i fordøyelsessystemet vårt. Sunne tarmbakterier skaper homeostase i kroppen som driver fordøyelsen, immuniteten og den generelle helsen vår."
Å bygge et sunt mikrobiom starter når du er ung og fortsetter når vi blir eldre
Hva vi spiser, og jo mer vi prioriterer tarmhelse gjennom å spise sunn mat som bladgrønt, grønnsaker, frukt og nøtter, og frø og kutte ut animalske produkter og meieriprodukter som kan være inflammatoriske, jo lenger er det sannsynlig at vi live, sier den nye studien, som inneholdt forskning utført ved Institute for Systems Biology (ISB) i Seattle.
ISB så på tarmhelse hos mer enn 9 000 mennesker, i alderen 18 til 101 år. Forskerne identifiserte en "mikrobiell drift" hos friske 80 år gamle studiedeltakere.Denne "driften" førte deltakerne mot en "unik sammensetningstilstand" som ikke var tilstede hos forsøkspersonene med mindre sunne tarmmikrobiomer.
Jo mer variert plantebasert mat du spiser, jo bedre for tarmhelsen og lang levetid
De sunnere forsøkspersonene så også lavere nivåer av vanlige bakterier fra det typiske amerikanske kostholdet som inneholder mye animalsk fett og inflammatorisk mat, noe som førte til at disse individene hadde mindre "unike" tarmmikrobiomer, og disse diettene har mindre sannsynlighet for å leve lenger enn fire år etter at studien startet.
"De med de mer unike mikrobiomene korrelerte med tilstedeværelsen av en forbindelse (tryptofan-avledet indol) som også har vært knyttet til lengre levetid for mus. Disse forbindelsene er ofte et marked for redusert tarmbetennelse - kronisk betennelse har vært knyttet til en rekke sykdommer som kan øke risikoen for aldersrelatert sykelighet."
Forskerne bemerket også en sammenheng mellom høyere nivåer av sunne tarmbakterier og hundreåringer. Med andre ord, jo mer mangfoldig og sunn tarmmikrobiomet var, jo mer sannsynlig var det at et individ ville leve lenger.
Dette betyr at jo mer frukt og grønnsaker du spiser, desto mer sannsynlig vil tarmbakteriene dine skifte til et sunt og mangfoldig mikrobiom, og produsere mindre betennelse i kroppen og mindre generell sykdomsrisiko, som vil være mer sannsynlig å holde deg i live lenger.
Diverse tarmbakterier, lengre liv
"Interessant nok ser dette unike mønsteret ut til å starte midt i livet – 40 til 50 år gammelt – og er assosiert med en tydelig blodmetabolomisk signatur, noe som antyder at disse mikrobiometdringene kanskje ikke bare er diagnostiske for sunn aldring, men de kan bidrar også direkte til helse når vi blir eldre, sa hovedforfatter Dr. Tomasz Wilmanski i en uttalelse."
"Denne unike signaturen kan forutsi pasientens overlevelse i de siste tiårene av livet."
Tarmmikrobiomet endrer seg over tid etter hvert som vi blir eldre, og forskerne fant at jo sunnere et tarmmikrobiom var i begynnelsen av voksenlivet, jo mer sannsynlig var det at det varte og til og med foredle seg selv gitt kostholdsmønstre eller sykdommer. føre til store endringer.
"Tidligere resultater i forskning på mikrobiomaldring virker inkonsekvente, med noen rapporter som viser en nedgang i kjernetarmslekter i hundreåringspopulasjoner, mens andre viser relativ stabilitet av mikrobiomet frem til utbruddet av aldringsrelatert helsefall, Medforfatter Dr. Sean Gibbons forklarte.
"Vårt arbeid, som er det første som inkluderer en detaljert analyse av helse og overlevelse, kan løse disse inkonsekvensene.
"Spesifikt viser vi to distinkte aldringsbaner – en, en nedgang i kjernemikrober og en medfølgende økning i unikhet hos sunnere individer, i samsvar med tidligere resultater hos hundreåringer som bor i lokalsamfunnet; og to, vedlikehold av kjernemikrober hos mindre friske individer."
Funnene tyder på å legge mer innsats i å opprettholde et sunt tarmmikrobiom kan være en viktig bidragsyter til lang levetid.
Du er virkelig hva du spiser
En annen studie publisert forrige måned i tidsskriftet Nature fant en sammenheng mellom endringer i mikrobiomet og økt risiko for Alzheimers sykdom.
"Du kjenner uttrykket 'Du er det du spiser?'" sa seniorforfatter Jacob Raber, Ph.D., professor i atferdsnevrovitenskap ved OHSU School of Medicine. "Dette kan være en del av det."
Funnene er de første som kobler tarmmikrobiomets helse og kognitive og atferdsendringer hos Alzheimers-syke. Forskningen identifiserte også for første gang en sammenheng mellom nevrale vev i hippocampus, et område av hjernen som er påvirket av Alzheimers, og endringer i tarmmikrobiomet.
"Mikrober kan utløse en innvirkning på atferdsmessige og kognitive tiltak som er relevante for Alzheimers sykdom via epigenetiske endringer i hippocampus," sa Raber. "Eller alternativt kan det være at de epigenetiske endringene i hippocampus påvirker endringer i tarmmikrobiomet."
Alzheimerstudien gjenspeiler funnene fra langtidsstudien. Selv om vi ikke kan stoppe aldring, jo mer vi prioriterer tarmhelse, jo bedre kan vi lette inn i alderdommen.
"Dette antyder at tarmmikrobiomet ikke bare kan reflektere, men også potensielt bidra til, en lengre vertslevetid," skrev ISB-forskerne. "Når vår forståelse av det aldrende mikrobiomet øker, vil overvåking og identifisering av modifiserbare funksjoner som kan fremme sunn aldring og lang levetid ha viktige kliniske implikasjoner for verdens voksende eldre befolkning."
Bunnlinjen: Kutt ut matvarer som mater usunne tarmbakterier som kjøtt og meieriprodukter, søppelmat, pakket mat med tilsatt sukker eller konserveringsmidler. Legg til mer hel plantebasert mat i form av grønnsaker, frukt, belgfrukter, nøtter og frø som er minim alt tilberedt eller bearbeidet. Fortsett å mate tarmen din med fiberrik mat full av sunne probiotika og prebiotika, og tarmen din vil ta seg av resten.
