"Kim Bohstedt og Diane Mantel grunnla Upbeet + Rooted, en vegansk markedsplass, med et kjerneoppdrag i tankene: Styrk en verden uten skade. Gjennom markedsplassen sin markedsfører mor-datter-teamet (Bohstedt er Mantels datter) produkter fra små bedrifter over hele landet som støtter forbruk uten grusomhet."
Etter sin første pop-up i august 2019, var Upbeet + Rooted vertskap for ytterligere fire popup-markeder hvert par måneder eller så (to i Chicago, ett i Orlando og ett i Sarasota).Da pandemien rammet, måtte de avlyse resten av arrangementene som var planlagt for resten av 2020 – men oppdraget deres er langt fra over.
Gründerne bestemte seg for å gå virtuelle, slik at de kan fortsette arbeidet med å hjelpe forbrukere med å oppdage de grusomhetsfrie merkene de elsker og stoler på. Upbeet + Rooteds virtuelle markedsplass skal lanseres i januar, og tilbyr en rekke roterende produktkolleksjoner for hver sesong.
I dette intervjuet med The Beet snakker Bohstedt og Mantel om å bli veganere, arbeidet deres med å lansere Upbeet + Rooted, og hvordan de klarte å skifte gir under pandemien.
Beet: Kan dere begge beskrive veganske reiser?
Diane Mantel: Jeg begynte min veganske reise som vegetarianer for omtrent 25 år siden,spiste fortsatt litt meieriprodukter, for det meste ost, siden jeg aldri likte melk! Jeg leste tilfeldigvis om meieriindustrien og hvor grusom den industrien er. Hjertet mitt bare brøt kalvene bort fra mødrene sine og holdt kyrne i en evig lakterende tilstand var alt jeg trengte å lese.Jeg var for alltid ferdig med meieri.
Det var begynnelsen på min veganske reise, og jeg har reist denne veien de siste 10 årene! Min reise og Kims reise er veldig like. Vi har alltid følt at forkjemper for dyr først og fremst er.
Kim Bohstedt: Jeg vokste opp med å være besatt av dyr, og er det fortsatt,men som barn la jeg aldri to og to sammen at kjøttet jeg spiste var et ekte dyr. Jeg har bare aldri tenkt på de enkle termene. Hvordan kunne jeg si at jeg elsket dyr, men fortsatt spiste dem? Jeg ble også offer for proteinmisforståelsen. Jeg trodde jeg MÅTTE spise kjøtt/egg for å få nok protein i kosten. Jeg husker i 1999 jeg kjørte hjem på motorveien og jeg sto bak en lastebil som fraktet kyr til slakting - jeg var knust, syk, fortvilet. Jeg måtte stoppe og omgruppere, men fra det øyeblikket spiste jeg ikke kjøtt.
Etter at jeg ga opp kjøtt, slet jeg fortsatt med å gi opp ost.Jeg hadde en nær venn som var veganer som fort alte meg at hvis jeg kjente prosessen med å få melkeost, ville jeg blitt forferdet. Selvfølgelig måtte jeg vite hva hun snakket om, og hun hadde rett. Jeg ble forferdet og knust av det jeg fant ut om meieriindustrien. Hvordan de tar babyer fra mødrene sine, som er knuste og gråter for babyene sine. Det er så mange andre grufulle fakta jeg fant som bokstavelig t alt gjorde meg syk. Fra det øyeblikket ble jeg helt veganer, og det var 10 år siden.
For meg var mammas reise til veganisme rundt den tiden jeg begynte å eliminere meieri, men jeg spiste fortsatt ost. Å se henne bli helt vegansk var definitivt innflytelsesrik.
TB: Hva inspirerte deg til å starte Upbeet + Rooted?
DM: Jeg ønsket å starte Upbeet + Rooted slik at jeg kunne jobbe med datteren min,komme meg ut av designbransjen og gi tilbake til universet og hjelpe til med å redde dyr mens du bygger et fantastisk fellesskap av likesinnede mennesker.
KB: Jeg ønsket å starte U+R for å bevisstgjøre veganerbevegelsen og hvordan det å være veganer redder så mange dyr,jobbe med moren min, støtte små bedrifter (a mange av disse er kvinnelig grunnlagt), og bringer fellesskapet sammen.
TB: Hvordan har det vært å flytte virksomheten din på nett på grunn av pandemien?
Det har skjedd veldig organisk, faktisk. Vi er virkelig så takknemlige for det magiske fellesskapet rundt oss. Vi snakket gjennom mange mulige ideer, og vi lyttet til tilbakemeldingene fra publikum/følgere/merker, og bestemte oss for å flytte til en plattform som promoterer og markedsfører Nei Skademerker vi tror på.
I utgangspunktet ønsket vi å åpne en murstein-og-mørtel, No Harm pop-up-butikk hvor vi kunne vise frem merker vi elsket og trodde på. Vi håper fortsatt å gjøre det. dette når vi vet at det er en trygg og ansvarlig ting å gjøre. Vi ønsker å reise til forskjellige byer og være vertskap for disse popup-markedene, bringe fellesskapet sammen og bli kjent med byen og veganerbevegelsen i hver by.
Å se produkter personlig er så morsomt og superspennende og det er egentlig ikke en erstatning for det, men gitt de nåværende COVID-krisene, har vi bestemt oss for å bruke energien vår på å prøve for å formidle den samme begeistringen vi har for våre kjære merkevarer gjennom sosiale medier/nett.
TB: Hvordan velger du hvilke leverandører du vil støtte og vise frem?
Vi er enorme på energi. Når vi finner en merkevare eller blir kontaktet av en merkevare, sørger vi for at vi følger oppdragene våre så vel som energisk. Plattformen vår er et fellesskapsdrevet rom – vi ønsker å sørge for at alle kobler seg godt sammen.
Vi er typisk tiltrukket av merker som er lekne, fargerike, har en stor misjon,og smaker/føler godt! Vi promoterer ikke noe vi ikke personlig tror på. Vi sørger for å prøve alt før vi inviterer merket til å delta i en sesong.
TB: Hvordan tror du Upbeet + Rooted vil endre seg eller forbli det samme nå som det blir virtuelt?
Med plattformen vår som virtuell, håper vi å få kontakt med flere fantastiske No Harm-merker og samarbeide for å bygge Upbeet-fellesskapet! Vi gleder oss til å se hva som manifesterer seg med vårt nye nettkonsept!
