Enten du besøker Berkeley, California for et universitet i verdensklasse eller for å utforske en av mange turstier, er det ganske enkelt å finne plantebasert mat i området. Fra burgerrestauranter til sjarmerende kafeer, denne byen har mange veganske restauranter som passer til enhver anledning. Nedenfor har vi samlet syv av Berkeleys fineste steder som garantert vil tilfredsstille alle dine plantebaserte cravings.
1. Stand-up burgere
Calling All: Hvis du er en fan av burgere, trenger du ikke lete lenger. Stand-Up Burgers tilbyr et omfattende utvalg veganske smørbrød laget med Impossible patties for å tilfredsstille alle dine burgerbehov.Prøv O.G., en grillet Impossible patty laget med Miyoko's Creamery cheddar, salat, tomat, rå rødløk, pickles og spesialsaus på en briochebolle, eller Tex-Mex, en grillet Impossible patty med krydret queso saus, salat, guacamole , tomat og ketchup på en briochebolle.
Plant Yourself: Dette stedet ligger midt i sentrum av Berkeley, og tilbyr et herlig spisested for lunsj eller en middagsdate. Menyen deres tilbyr en rekke plantebaserte grub med så mye å prøve. Enten du tar deres Chili-Cheese burger eller deres Classic Chickin’ Caesar, er du garantert imponert.
Ikke gå glipp av: Stand-Up Burgers tilbyr en myriade av deilige veganske sider til burgermåltidet ditt. Et must-prøve er deres Save The Animal-Style Fries, som består av sprø gylne frites toppet med spesiell saus og grillet løk.
Adresse: 2000 Kala Bagai Wy, Berkeley, CA 94704
2. Slakterens sønn
Plant Yourself: The Butcher's Son er en Berkeley-stift for alle dine favorittdelikatesseforretninger og bakerier. Denne delikatessens meny er stolt av å servere smørbrød med vegansk kjøtt og oster av høy kvalitet – alt laget av planter i stedet for dyr. Fra deres deilige sandoer til deilige desserter, kan The Butcher's Son bli et vanlig stopp for dine plantebaserte behov.
Ikke gå glipp av: En rett du ikke vil gå glipp av er deres kyllingparm-smørbrød. Laget med soyabasert "kylling" på hvitløksbrød med mozzarella og marinara, vil denne sandwichen tilfredsstille smaksløkene dine. For en sprø siderett, prøv hvitløk-frites sammen med pesto-mayo, som helt sikkert vil få deg til å komme tilbake for mer.
Vær sikker på å bestille: The Butcher's Son serverer en rekke deilige veganske desserter som vil tilfredsstille søtsuget din. Du vil ha problemer med å velge mellom alternativer som Rocky Road, en kake fylt med mini marshmallows og peanøtter, eller S alted Chocolate Chip Cookie, bakt med fersk sjokolade og havs alt.
Address: 1954 University Ave, Berkeley, CA 94704
3. Den flygende falafel
Calling All: elskere av middelhavskjøkken! The Flying Falafel gir den veganske versjonen av autentiske middelhavsretter. Fra sprø falafel til fuktige shawarmaer, denne plantebaserte maten vil garantert tilfredsstille lysten din.
Ikke gå glipp av: Hvis du tar en tur til Flying Falafel, må du prøve deres originale falafelkuler. Disse sprø, men myke falaflene serveres best med deres kremete tahini eller varm saus. For en søt vri, koble den sammen med deres interne økologiske bananmilkshake blandet med kanel, vanilje og pekannøtter. Smaksløkene dine vil takke deg senere.
Bestilling til bordet: Bestiller du med en gruppe? Bestill deres erfarne pommes frites eller deres ferske hummus, som garantert vil gi gjestene lyst på mer. Hvis du bestiller takeaway for en gruppe, sørg for å sjekke ut familiepakken deres, som kan inneholde tonnevis av deilige grønnsaker som stekt aubergine og gylden blomkål.
Address: 2114 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94704
4. Cha-Ya
Plant Yourself: Dette spisestedet ligger i Berkeleys Northside-området, og er det beste reisemålet for vegansk sushi. Cha-Ya serverer plantebaserte versjoner av autentiske japanske retter, som Nigiri-sushi og Hosomaki-ruller. Du vil definitivt bli imponert over deres plantebaserte mat.
Take Note: Sushien deres er stjernen i showet. Start med en liten rett, agedashi-tofu eller gyoza. Deretter bestiller du favorittsushirullen din, som alle er fylt med grønnsaker som avokado og brokkolini, og proteiner som edamame og tofu. Cha-Ya tilbyr deres appetittvekkende Subaru-rull, fylt med brun sushi-ris, gulrot, asparges, atsuage (frityrstekt) tofu og krydret shiitake, rullet opp med et ytre lag sennepsgrønn.
Leave plass til: Noe deilig dessert. Cha-Ya serverer en rekke deilige veganske godsaker – som alle er for gode til å gå glipp av.For et fruktig tillegg til måltidet ditt, prøv deres Yellow Moon-dessert, som er sprø banan toppet med azukibønnesaus og grønn tesaus.
Adresse: 1686 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94709
5. The Happy Hooligans
Plant Yourself: Alle som leter etter vegansk komfortmat i Berkeley bør plante seg på The Happy Hooligans. Sentrert midt i sentrum, serverer dette spisestedet veganske versjoner av grillede favoritter, for eksempel deres Backyard BBQ burger og Hangry fries.
Bestilling til bordet: The Happy Hooligans tilbyr en rekke deilige veganske forretter som garantert vil tilfredsstille hvert medlem av partiet. En husfavoritt er deres bacon ranch cheese frites––sprø potetbåter med ostesaus, dressing og plantebasert bacon.
Ikke gå glipp av: The Happy Hooligans sine lekre desserter! Hvis du har en søt tann etter måltidet, sørg for å ta en skive av deres tyske sjokolade- eller gulrotkake.En fanfavoritt er smores-paien deres – som er en sjokoladeganachepai fylt med graham-kjeks og veganske marshmallows.
Address: 2101 Milvia St, Berkeley, CA 94704
6. Flacos
Calling All: Hvis du er en fan av meksikansk mat, ta turen til Flacos for den beste veganske meksikanske maten i byen. Deres hovedretter er autentiske og alt er laget ferskt på bestilling. Sørg for å sjekke ut ukedagstilbudene deres på tirsdager, onsdager og torsdager for noen gode tilbud på plantebasert mat.
Take Note: Denne restauranten kommer komplett med en spennende meny full av tradisjonelle varer, som Banana Leaf Tamal og Huarache. En fanfavoritt er deres Tamal Poblano – som er en stekt chilipoblanopepper med sorte bønner og poteter pakket inn i økologisk maismasa og dampet i maisskal.
Vær sikker på å bestille: Når du kommer til Flacos, nipp til noen av deres fantastiske drinker. Deres rismelk horchata er et absolutt must-prøve. De har også søte Aguas Frescas som gir et godt kompliment til deres velsmakende hovedretter.
Address: 3031 Adeline St, Berkeley, CA 94703
7. Tidløs kaffe og bakeri
Plant Yourself: Denne sjarmerende lille kaffebaren er det perfekte stedet i byen for å ta en vegansk matbit mens du leser eller møter en venn. Det er ofte hjemmet til de lokale innbyggerne som bor rett på College Ave., for det meste studenter ved det lokale universitetet som liker å nippe til den varme kaffen mens de studerer.
Take Note: De tilbyr et utvalg av deilige kaker som er det beste tilbehøret til et krus varm kaffe eller te. Noen fanfavoritter inkluderer gulrot-valnøtt-te-kaken, eple-valnøtt-te-kaken, croissant, kanelsnurr og scones.Ikke gå glipp av: Gå over til kafeen lyst og tidlig for å prøve deres deilige frokost alternativer. Deres daglige spesialiteter endres hver dag, men de har vanligvis varer som s alte frokostburritos og søte vafler som du ikke vil ha
Adresse: 2965 College Ave, Berkeley, CA 94705
