Selv om våren er her, vedvarer de kalde tempene, spesielt under morgenturene våre. En av de vanskeligste aspektene ved å leve en vegansk, grusomhetsfri livsstil er å finne varme veganske klær og tilbehør som ikke er laget av ull, alpakka eller kashmir.
Siden jeg er veganer av etiske grunner så vel som for miljøet, unngår jeg å kjøpe syntetiske fibre – spesielt nye polyestere som er laget av plast. Det er et materiale på markedet som kan være en løsning for øko-bevisste dyreaktivister - Seawool. Her er alt du trenger å vite om det veganske ull alternativet.
Den høykvalitets pustende "ullen" er laget av knuste østersskallkompositter og resirkulert polyester. Mens østersskjell er et biprodukt av et levende dyr, spiser noen veganere, kjent som ostroveganer, østers. Østers er ikke-sansende, noe som betyr at de ikke har et sentralnervesystem, noe som er nødvendig for å føle smerte.
Når noen skyter østers på en råbar, går skjellene vanligvis rett i søpla og går til søppelfyllinger. I Taiwan blir minst 160 000 000 kilo østersskjell, et dynamisk, verdifullt biomateriale, kastet hvert år.
Heldigvis konseptualiserte Creative Tech Textile-teamet som skapte Seawool-garn en måte å oppgradere østersskjell til et slitesterkt og varmt stoff. De har reddet østersskjell fra næringsmiddelindustrien for å bruke dem til sjøull. Fiberen er resultatet av et tiår med testing av Industrial Technology Research Institute.
Det miljøbevisste tekstilet er en game-changer for moteindustrien som streber etter å bli grønn.Den er laget av resirkulerte PET-plastflasker som har blitt fjernet fra hav og deretter m alt til et pulver. Det trengs 60 resirkulerte plastflasker for å lage et kilo havsull. Det resirkulerte PET-pulveret (rPET) blandes deretter med overskuddskomposittene av østersskall. Hele prosessen er mer bærekraftig sunn enn ullgensere og etterlater et mindre karbonavtrykk. En genser inneholder omtrent fem østersskjell og åtte vannflasker etter forbruk.
Jeg testet sjøull i kuldegrader i Antarktis
Jeg har testet ut en Seawool mokka-farget genser og grå lue fra Frank and Oak de siste tre ukene i Antarktis. Jeg cruiser rundt på det sørligste kontinentet - mitt syvende og siste besøk - med de bærekraftig tenkende hurtigruteekspedisjonene på selskapets 18-dagers Antarktis-reise på det batterihybride MS Roald Amundsen-skipet. Som også har servert utmerket vegansk mat inkludert gnocchi i salviesaus, Flowfood-burgere og veganske milkshakes.Temperaturene har sunket under null grader celsius ved flere anledninger, og sjøullen min har holdt meg varm og koselig.
Søull er varm og uklar, omtrent som ull fra landdyr. Faktisk sies det å ha 99 prosent sammenlignbarhet med ull. Stoffet er isolerende og bidrar til å låse inn varmen på kalde dager. Den er også rynkebestandig, noe som er utmerket når du pakker for kaldt vær destinasjoner som Antarktis. Det hvite kontinentet har som forventet vært veldig vått - med konstant duskregn, snø, sludd og hagl. Uten å mislykkes tørker mine Seawool-biter alltid før det andre utstyret mitt. De er raske, tørre og antistatiske.
Den revolusjonerende fiberen brukes også i vinterklær og tilbehør som selges av Coster Copenhagen, Mountain Khakis og Huckberry. Sjøull kan også brukes til vintervær.
20 idrettsutøvere som ble veganere for å bli sterkere
Getty Images
1. Novak Djokovic: Nummer én tennismester i verden
Nummer én tennisspiller i verden, Novak Djokovic, ble plantebasert for mer enn tolv år siden for å forbedre sin atletiske ytelse og vinne flere kamper. I nylige intervjuer har han gitt æren for å bli veganer for å hjelpe ham med å komme seg fra tredjeplass i verden til førsteplass i verden fordi det hjalp til med å fjerne allergiene hans. Før han endret kostholdet sitt, hadde Djokovic søkt etter kurer mot pusteproblemene som kostet ham kamper og fokus som førte til at han slet under sine mest intense kamper. Allergiene pleide å få ham til å føle at han ikke kunne puste og ville bli tvunget til å trekke seg fra konkurrerende kamper som han gjorde i Australia. "Å spise kjøtt var hardt for fordøyelsen, og det tok mye viktig energi som jeg trenger for fokus, for restitusjon, til neste treningsøkt og til neste kamp, >"2. Tia Blanco: Professional Surfer and Beyond Meat Ambassador: 20 som idrettsutøvere sverger til en plantebasert diett for å øke ytelsen
Tia Blanco vant gull på International Surfing Association Open i 2015 og krediterer suksessen hennes til hennes veganske kosthold. Blanco rapporterer at et vegansk kosthold hjelper henne å holde seg sterk, og hun liker å spise forskjellige former for vegansk protein som nøtter, frø, bønner og belgfrukter. Den profesjonelle surferen ble påvirket av moren sin, som er vegetarianer og vokste opp i en veggie-forward husholdning, Blanco har aldri spist kjøtt i sitt liv, noe som gjorde det plantebaserte byttet mye enklere. Og når vi snakker om å gjøre ting enklere, har Blanco en Instagram-matlagingsside k alt @tiasvegankitchen hvor hun deler sine enkle, veganske favorittoppskrifter, slik at alle fansen hennes kan spise som deres favoritt profesjonelle veganidrettsutøver. I tillegg til hjemmelaget mat, ble Blanco nylig ambassadør for vegansk selskap Beyond Meat, og nå legger hun ut Instagram-historier og høydepunkter fra hennes favorittkjøttfrie kjøttoppskrifter.
3. Steph Davis: Verdensledende profesjonelle fjellklatrer
"Steph Davis har vært veganer i 18 år nå og sier at det ikke er noe i livet mitt som ikke har blitt bedre som et resultat, fra klatring og friidrett til ment alt og åndelig velvære.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tennis flott
Tennismesteren Venus Williams sverger at overgangen til veganisme var en av faktorene som bidro til å forbedre ytelsen hennes og komme over en autoimmun sykdom. Tennisstjernen ble veganer tilbake i 2011 da hun ble diagnostisert med Sjögrens syndrom, en svekkende autoimmun sykdom med en rekke symptomer fra leddsmerter til hevelser, nummenhet, brennende øyne, fordøyelsesproblemer og tretthet. Hun valgte å spise plantebasert for å komme seg til sitt tidligere friske jeg, og det fungerte så hun holdt seg til det. Den syv ganger Grand Slam-singelmesteren kommer seg raskere på et plantebasert kosthold nå, sammenlignet med hvordan hun følte seg da hun spiste animalsk protein. Når du har en autoimmun sykdom føler du ofte ekstrem tretthet og tilfeldig kroppssmerter, og for Venus gir et plantebasert kosthold energi og hjelper henne med å redusere betennelse. The Beet rapporterte om Willaims diett og hva hun vanligvis spiser på en dag for å holde seg sunn, i form og vinne flere kamper. Når han snakker om favorittmiddagsmåltidet hennes, legger Williams til, "noen ganger trenger en jente bare en smultring!"
