Hell’s Kitchen kan meget vel ha frosset til fordi publikum i løpet av det siste året har vært vitne til det utenkelige: En føyelig Gordon Ramsay. Kjendiskokken som er kjent for sin intensitet på kjøkkenet, sin kjærlighet til kjøtt og flere Michelin-restauranter, sjokkerte nettopp fansen sin ved å fortelle dem på TikTok at han blir veganer. Men er han det?
"TikTok-videoen delte med sine 22 millioner følgere hvordan man lager en vegansk auberginebiff. Han åpner videoen med en tilståelse og sier: Jeg blir veganer, og fortsetter med å forklare hvordan du skal tilberede denne auberginebaserte biffen.Det er klart at Ramsay selv ikke kommer til å bli helt veganer, men i stedet vil gjøre plantebaserte matlagingsopplæringer, med sin første video som har samlet 13 millioner visninger."
"Hei folkens, det er Gordon. Jeg har en tilståelse, sa Ramsay i videoen. "Etter tre tiår med matlaging, hundrevis og hundrevis og tusenvis av timer bak komfyren, blir jeg veganer."
Videoen viser den talentfulle kokken som koker en aubergine (eller aubergine) 'biff', krydrer den og tilbereder den til perfeksjon. Denne TikTok-opplæringen er ikke første gang Ramsay har gjort fremskritt i plantebasert matlaging. Mange av restaurantene hans har iverksatt tiltak for å utvikle og utvide sine veganske menyer, og serverer plantebaserte spisesteder som nå kan besøke restaurantene og velge en rett med letthet. I 2019 viste Ramsays restaurant Bread Street Kitchen frem en vegansk stek som endret kostholdstradisjonen som Ramsays berømmelse er basert på.
I fjor oppfordret PETA Ramsay til å fortsette sin veganske ekspansjon og omstille restaurantene sine til å bli helt veganske.Organisasjonen snudde restauranteierens ord tilbake på ham i bønn, og sa at "Vegan er på vei oppover, vi må tilpasse oss." Selv om det er uklart hvor langt Ramsay vil gå, markerer denne TikTok en anerkjennelse av den økende etterspørselen etter plantebasert mat. Den legendariske kokken vinner over nye fans og fortsetter å gjøre fremskritt i plantebasert matlaging mens andre fine spisesteder er fast i tradisjonen. En ny side av Gordon Ramsay kan markere en ny æra for god mat.
Sandra Oh og 20 andre det kan overraske deg å lære er plantebasert
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney er ikke fremmed for et kjøttfritt liv siden han har vært vegetarianer i 45 år. Han ble opprinnelig vegetarianer i 1975 med sin første kone Linda McCartney og begynte sin talsmann for dyrs rettigheter.
Jason Bahr
2. Sia
"Hvis du stadig synger med på sangen The Greatest, er du allerede en Sia-fan. Sia twitret at hun er helt veganer nå>"Getty Images
3. Sandra Oh
Helt tilbake i starten av Grey's Anatomy tok Sandra Oh rollebesetningen ut for en plantebasert lunsj på Truly Vegan i Hollywood. I sitt forsøk på å inspirere samtidige til å spise vegansk, er TV-stjernen kjent for å invitere vennene sine på veganske måltider som er deilige. Hun adopterte den veganske livsstilen for mange år siden og fortsetter stille å leve et grusomhetsfritt liv.
4. Gisele Bündchen
"Giselle avslørte at når hun var på toppen av sin modellkarriere, besto kostholdet hennes av sigaretter, vin og mokka Frappuccinos, >"Getty Images for Robert F. Ken
