Det eneste som er mer populært enn Impossible and Beyond Burgers i disse dager, er kjendisene som kjemper for suksessen deres. Snoop Dogg har gått full Beyond, kjørt selskapets matbil og dukket opp i den siste Dunkin'-reklamen som promoterer kjedens Beyond Breakfast Sausage. Hans beste venn Martha-Freaking-Stewart promoterer også det kjøttfrie kjøttet til Subways nye Marinara Meatball Sandwich.
JAY-Z og Katy Perry er begge investorer i Impossible Foods.Filmskaperen Kevin Smith ville gitt en nyre til den California-baserte veganske hurtigmatkjeden Veggie Grill hvis de noen gang ba ham om det. Men The Roots-trommeslager Questlove tar kanskje opp hele kjendisanbefalingen. Han har fått Impossible Foods Questlove Cheesesteak navngitt til hans ære. Det er til og med varemerkebeskyttet.
"Jeg ønsket å gi en plantebasert versjon av en sandwich som jeg alltid har likt, og å lage min typiske cheesesteak med Impossible meat var måten å gjøre det på, sa Questlove (født Ahmir Thompson) nylig til Forbes. "
Etterspørselen etter vegansk kjøtt
The Late Night With Jimmy Fallon musiker, forfatter og NYU-professor sa at han begynte å se et skifte mot veganske produkter.
"I løpet av årene har vi hatt noen gutter i The Roots som var vegetarianere eller veganere, og manageren min, Rich, var vegetarianer.Jeg var rimelig kjent med tofu, tempeh og hveteglutenprodukter, ikke bare som mat, men som en del av smartere tenkning: om infrastrukturen rundt matproduksjon og matvalg, >"
Denne bevisstheten ble preget av suksessen til Impossible Foods and Beyond Meat. Impossible gled inn i fastfood for noen år siden, først i et samarbeid med White Castle (kjeden slo seg sammen med veganske medlemmer av Wu-Tang-klanen for å promotere glidebryterne). Beyond Meat ble omt alt i en Carl's Jr. Super Bowl-annonse fra 2019. Men det var lanseringen av Burger King Impossible Whopper i april i fjor som sendte den kjøttfrie kjøttmani til en matvanvidd.
Ikke bare for vegetarianere eller veganere
"Folk vil spise ting som er bedre for dem og bedre for planeten de står på, >"
