"Elissa Goodman, 61, har en lidenskap for å hjelpe mennesker med å oppdage kraften i plantebasert ernæring og helhetlig helbredelse, akkurat som hun gjorde i 30-årene da hun ble diagnostisert med kreft. Hun ble født med lavt antall hvite blod og var alltid den syke gutten på skolen som var for svak til å drive med idrett. I 30-årene som reklamesjef fikk hun massasje, da terapeuten hennes kjente en forstørret lymfeknute og foreslo at hun skulle få den sjekket. Som 32-åring ble Goodman diagnostisert med Hodgkins lymfom.Hun startet behandling med stråling, men følte seg svak av behandlingene, og sluttet halvveis. I stedet vendte hun seg til kosthold, stressmestring, meditasjon og alt annet hun kunne finne for å hjelpe henne å bli frisk. Elleve år senere var hun kreftfri, og oppdro to døtre da mannen hennes døde av kreft. Han var 45 år gammel."
"Disse livshendelsene kan ha fått noen andre til å kollapse i fortvilelse, men Goodman trodde hun kunne holde ut. Hemmeligheten hennes for å overvinne disse utfordringene var å holde seg positiv, aldri gi opp seg selv og gå over til et fullt plantebasert kosthold. Det førte til at hun byttet karriere og ble en ernæringsfysiolog, holistisk healer og gründer. Hun lanserte en populær levering av rensende måltider k alt S.O.U.P, som hun selger på Erewhon Market i LA. Jeg føler meg bedre nå enn jeg gjorde i tjue-, tretti-, førtiårene, sier hun."
Goodman bruker et plantebasert kosthold, regelmessig juicerensing, yoga og annen mental helsepraksis for å hjelpe henne med å håndtere stress.Hun prioriterer søvn og daglig journalføring. Det har fungert for henne. Alle som kjemper mot kreft bør samarbeide med legene om det riktige behandlingsforløpet for dem, men for Goodman har et svakt immunsystem siden barndommen gjort varig stråling uholdbar. Hun forsket på alternativ helbredelse og fant ut at gjennom en helhetlig tilnærming kunne hun holde seg frisk. Hun deler nå reisen sin med andre og gir nyttige måter å redusere stress og fremme helbredelse på.
"Å være den syke ungen, tok en toll på hennes mentale helse"
"Jeg var alltid den &39;syke ungen&39; på skolen, noe som undergravde hennes selvtillit. Klassekamerater og lærere k alte henne skjør og svak, så da hun prøvde å bevise at hun var i stand til å drive med sport, var det slitsomt. Jeg følte alltid at jeg måtte lære meg å leve med sykdom og å ha lav energi, minnes Goodman. Legene hun besøkte den gang visste ikke hvordan de skulle behandle et svekket immunsystem."
"Hun hadde vanskelig for å få venner og følte seg alene, manglet støtte fra familien: Jeg hadde to foreldre som bare var dynamoer, veldig vellykkede, som løp sirkler rundt meg, så det var fysisk og følelsesmessig utfordrende.Jeg følte alltid at jeg var i et hull og jeg prøvde å grave meg ut for å få litt luft og solskinn, jeg visste at livet måtte være bedre enn dette. Goodmans mor fjernet alt sukker fra huset for å hjelpe, men Goodman sa at det fikk henne til å lengte etter bearbeidet mat, og hun ville overspise brownies og småkaker hjemme hos naboene."
"Da Goodman flyttet fra barndomshjemmet sitt i Arizona til New York City, jobbet hun på et reklamebyrå og klatret opp på bedriftsstigen i 20-årene. Men hun tok ikke vare på seg selv. Kostholdet mitt var dårlig fordi vi på byrået trengte å underholde og holde matkostnadene lave. Hun ønsket å spise sunnere, men det var vanskelig mens hun kjørte rotteracet."
"Da Goodman møtte mannen sin ble de enige om å flytte til vestkysten for å få litt solskinn. Goodman jobbet i Vogue Magazine, og følte seg klar til å ta fatt på dette nye kapittelet i livet hennes. Men, seks måneder inn i jobben, ble livet hennes knust. Hun lå på massasjebordet og massøren kjente en klump nær kragebeinet hennes og sa at hun burde få det sjekket.Jeg ble diagnostisert med Hodgkins lymfom. Det var min store vekker, "
Goodman ble diagnostisert med Hodgkins lymfom i en alder av 32 år
"Bare 32 år gammel fort alte hun magasinet at hun trengte fri av helsemessige årsaker og gikk til legene, som anbefaler at hun tar cellegift, stråling og fryser eggene. De spurte om jeg hadde en donor, sa hun. Jeg var så redd, det siste hun ønsket å gjøre var å få behandlinger med et svekket immunsystem. Jeg var virkelig bekymret for at cellegift ville ødelegge immunforsvaret mitt, og jeg ville ikke komme tilbake fra det. Slike ting har kommet så langt nå, men det skremte meg virkelig på den tiden."
"I stedet for å gå sammen med de tradisjonelle behandlingene, satt Goodman med en holistisk radiolog som startet økten med å stille henne tre spørsmål: Er du fornøyd? Liker du det du gjør? Er du lidenskapelig opptatt av livet ditt? Goodman brast i gråt. Jeg har aldri hatt noen som stilte meg de spørsmålene, sa hun.Svaret var nei på alle tre spørsmålene. Jeg spilte alltid innhenting. Selvtilliten min var lav, og jeg kjørte et løp til ingensteds. Legen svarte: Kreft er et ment alt spill, og et av de viktigste trinnene ville være å få din mentale helse i sjakk også."
Goodman ble vegansk, prøvde forskjellige naturlige midler og begynte å helbrede
"Goodman søkte terapi og leste hver selvhjelpsbok hun kunne få tak i. Hun ryddet opp i kostholdet og ble helt veganer. Hun prøvde juice, akupunktur, alle de kjente naturmidlene som ville øke humøret og helsen hennes. Jeg er en av dem som, når de dykker inn, dykker de i stort, sa hun."
"Legene anbef alte at hun fortsatte med stråling, så Goodman fulgte opp, men droppet ut etter halvparten av behandlingene, noe som medførte at hun måtte finne forskjellige leger som trodde på en helhetlig tilnærming. Dette var skummelt på sin måte, men bra i lengden."
"I sin forskning lærte Goodman om helsefordelene ved juice, noe som fikk henne til å prøve alle slags juicerens. Juicingen var veldig nyttig, og det ga meg masse energi. Jeg var helt klart rett vei, sa hun. Hun lærte også hvordan hun kunne gi slipp på stress, styrke sin lave selvtillit og hvordan man slutter å spise stress. Hun kuttet alle sukkertrangene og lærte at hun hadde strebet etter følelsesmessig fred og selvforståelse."
"Etter ett år begynte kreften hennes å trekke seg tilbake. Goodman sjekket inn med legene sine med jevne mellomrom i løpet av de neste ti tårene, og de kunne ikke finne noen tegn til lymfekreft. Jeg hadde alltid følelsen av at jeg kom til å komme forbi det. Jeg visste at dette var min vekker. Dette ga meg tid til å jobbe med meg selv, til å ta en pause fra jobben, til å bare stoppe opp og se hva som fungerte og hva som ikke virket, sa hun."
"Goodman sier hun helbredet seg selv ved å ta vare på sin mentale helse. Hun jobbet med en ukonvensjonell lege som hjalp henne med å finne roten til komplikasjonene, anbef alte diettprotokoller, mat og kosttilskudd.Hun jobbet også med terapeuter og healere for å hjelpe hennes mentale helse. Jeg elsker alle de forskjellige healingsmetodene, og dette er prosessene som har gitt meg selvkjærligheten jeg har lett etter hele livet."
"Goodman anbef alte å lese Radical Remission: Surviving Cancer Against All Odds av Kelly A. Turner, for alle som ønsker å utforske sinnet, kroppsforbindelsen. Boken skisserer ni faktorer som kan føre til en spontan remisjon fra kreft – selv etter at konvensjonell medisin har sviktet."
Goodmans tre personlige tips om hvordan du kan helbrede kroppen naturlig
"1. Tro du kan gjøre det, tro at du kan overvinne sykdom."
"2. Juice med grønnsaker, men ingen frukt eller sukker. Hun drikker minst to hver dag. Det hydrerer kroppen fullt ut, det kan senke patogener og bakteriemengder, det kan hjelpe organene med detox."
"3. Håndter stresset ditt ved å journalføre. Når kroppen er stresset, slår alt seg av.Hun anbefaler å journalføre og skrive ned tanker for å få dem ut av kropp og sinn. Jeg journalfører ofte angsten og frykten min om morgenen for å hjelpe meg å slippe dem, og om natten vil jeg skrive ned ting jeg er takknemlig for. Det setter meg inn i et stort headspace. For å hjelpe til med å håndtere stress anbefaler hun meditasjon, men ikke for lenge. Jeg vil bruke fem eller ti minutter i løpet av dagen til en guidet meditasjon for å komme tilbake i kontakt med meg selv. Goodman sa også at søvn er enormt viktig."
Slipp fortiden din og lev livet ditt
Etter at hun ble frisk stiftet Goodman og mannen hennes en familie, men hun var alltid bekymret for å overføre genetikken til barna sine, og om de ville arve helsekomplikasjonene hennes. Da hadde hun ingen anelse om at kreft kunne komme fra begge foreldrene. The Goodman's hadde to døtre, Jordan og Sam som var unge på det tidspunktet faren deres ble diagnostisert med kreft. Mannen hennes gikk den tradisjonelle medisinske ruten og hadde flere beinoperasjoner og endte opp med å gå bort av lungebetennelse halvannet år etter diagnosen.
"Goodman trengte en pause fra bedriftslivet for å hjelpe døtrene og familien sørge og helbrede. Men hun visste at hun måtte komme seg på beina igjen og finne det som virkelig gjorde henne lykkelig. Hun drømte aldri om å være en helhetlig ernæringsfysiolog eller i helsefeltet, men gikk tilbake til skolen for vestlig og østlig ernæring. Jeg innså at jeg hadde funnet noe som virkelig kom til å hjelpe meg personlig, og jeg visste at hvis jeg var lidenskapelig opptatt av det, kunne jeg hjelpe andre, sa Goodman. Å ha forskningsbakgrunn hjalp henne da døtrene stilte spørsmål om deres egen frykt for å få kreft."
Fra reklame til ernæring
"Da Goodman ble uteksaminert som ernæringsfysiolog, gikk hun på jobb for Cafe Gratitude, en helsekafé med base i LA. Hun opprettet en fem-dagers juicerens for selskapet og tok med seg bakgrunnen sin innen reklame og markedsføring til jobben. Hun ble i omtrent fire og et halvt år og fikk etterpå et tilbud om å gjøre det samme for en annen restaurant.Da Erewhon spurte Goodman om å lage det samme programmet for dem, lanserte hun en serie med juice og hennes signaturproteinbarer for å selge på det eksklusive naturlige markedet. Jeg så stjernene justere seg, og jeg ble kastet inn i denne nye verdenen, og jeg elsket den virkelig, sier Goodman. Hun brukte mesteparten av tiden sin på å jobbe for kafeen og produktene for Erewhon, og ansatte ansatte etter hvert som etterspørselen økte."
"Jeg føler meg bare så heldig. Det mest gledelige i verden er å hjelpe noen til å komme til den andre siden av helseproblemet, sier hun, og hjelpe dem å se lyset av hva de kan gjøre. Det får dem tilbake til kontroll over helsen sin."
"Seks år senere stoppet en fan av produktene hennes på Erewhon henne og spurte Goodman om hun ville lage mat til familien. Jeg er ikke kokk, men assistenten min elsker å lage mat, så hun ble ansatt på stedet. Goodman og hennes kollega endte opp med å utvikle en fem-dagers rens fra sine egne oppskrifter, et program som ville kickstarte gründerkarrieren hennes. Vi har kjørt det programmet i omtrent seks og et halvt år i LA, og det blir utsolgt hver gang vi gjør det.Det har bare vært enormt vellykket, forklarte hun. S.O.U.P, rens gir fem dager med plantebasert næring: supper, salater, juice, grønnsaker, buljonger og tonika. S.O.U.P står for Superfoods. Økologisk. Unikt. Designet og er helt vegansk."
"Nå er Goodman også kjent for sine superfrøbarer som selger på markeder inkludert Erewhon. Hun ser for tiden etter et kjøkken for å utvide virksomheten sin, og flere partnere å jobbe med. Når du elsker det du gjør, åpner dørene seg bare for deg. Jeg elsker å pleie og gi næring til mennesker, jeg har alltid vært et menneske, jeg kan forholde meg til menneskene jeg snakker med, og så elsker jeg det jeg gjør."
