Hva er forskjellen mellom probiotika & fordøyelsesenzymer?

Du har hørt om probiotika for tarmhelsen, men du har kanskje også lest om viktigheten av fordøyelsesenzymer. Hva er forskjellen? De gjør to forskjellige ting, men begge er gunstige for tarmhelsen, som igjen er avgjørende for immunhelse, humørfunksjon og generell sykdomsforebygging. Her er det du trenger å vite, og om du kanskje vil vurdere å ta probiotika eller fordøyelsesenzymer for tarmhelsen.

Hver gang vi spiser, krever kroppen vår bruk av spesifikke fordøyelsesenzymer for å bryte ned maten vår. Fordøyelsesenzymer er proteiner som hjelper til med å omdanne næringsstoffer til stoffer fordøyelseskanalen din kan absorbere.Spyttet ditt har fordøyelsesenzymer i seg, men mest av alt frigjøres de av bukspyttkjertelen, og gjør hovedarbeidet i tarmene dine, som er der det meste av nedbrytningen og metabolismen av mat finner sted.

Betydningen av tarmhelse

Tarmen er hjemmet til millioner av nyttige bakterier, kjent som vårt tarmmikrobiom. Mikrobiomet kontrollerer en rekke helsefunksjoner i kroppen, inkludert å påvirke hvor godt immunforsvaret fungerer, i tillegg til å påvirke hjernens humørsenter, siden tarmen din rommer 90 prosent av kroppens serotonin, et kjemikalie som er avgjørende for humørregulering.

Både fordøyelsesenzymer og kolonien av nyttige bakterier i tarmen vår er ekstremt viktige for generell helse og velvære. Maten vi spiser påvirker direkte våre fordøyelsesenzymer og mikrobiom, og dårlige valg kan vippe forholdet mellom gode bakterier og dårlige bakterier ut av balanse, og bidra til betennelse og til slutt øke risikoen for sykdom.

Hvis tarmbakteriene våre kommer ut av balanse – drevet av å spise mindre sunn plantemat, og mer bearbeidet mat, tilsatt sukker og inflammatorisk mat som rødt kjøtt – kan det føre til kroniske sykdommer inkludert irritabel tarm, type 2 diabetes, fedme og hjerte- og karsykdommer, finner forskning . Maten vi spiser påvirker direkte våre fordøyelsesenzymer og mikrobiom, og dårlige valg kan bidra til betennelse og øke risikoen for sykdom.

Men hva om du allerede spiser et stort sett sunt, plantebasert kosthold? Det er her fordøyelsesenzymtilskudd og probiotika kan hjelpe tarmmikrobiomet og fordøyelsen til å bli så sunn som mulig. Her er forskjellen mellom fordøyelsesenzymer og probiotika og hvordan du legger dem til en sunn plantebasert livsstil for optimal helse og velvære.

Er fordøyelsesenzymer det samme som probiotika?

Fordøyelsesenzymer og probiotika er helt forskjellige, men jobber for å oppnå det samme målet om å forbedre tarmhelsen vår.Fordøyelsesenzymer forekommer naturlig i kroppen vår og hjelper til med å bryte ned visse matvarer for fordøyelsen. Mens magen og tynntarmen vår lager noen av disse enzymene, er bukspyttkjertelen hovedorganet som lager enzymene som bryter ned karbohydrater, proteiner og fett.

Probiotika er levende mikroorganismer som hjelper til med å avverge "dårlige" bakterier for å holde tarmmiljøet vårt sunt. (Prebiotika er maten disse organismene spiser.) De bidrar også til å fordøye visse matvarer, ødelegge celler som kan forårsake sykdom, og til og med produsere vitaminer.

Til slutt kan både fordøyelsesenzymer og probiotika holde fordøyelsesprosessen i gang og forhindre problemer som forstoppelse, diaré eller oppblåsthet.

De beste veganske og plantebaserte probiotika

Det er mange forskjellige bakteriestammer du vil se i probiotisk mat og kosttilskudd. de er hver en type gode bakterier som bekjemper diaré og hjelper kroppen med å bryte ned mat, absorbere næringsstoffer og bekjempe sykdom. Noen av de vanlige navnene du kan komme over inkluderer:

• Lactobacillus

• Bifidobacterium

• Saccharomyces

• Streptokokker

• Enterococcus

• Escherichia

• Bacillus

Hvert navn er gitt i henhold til slekt, art og stamme. Slekten til hvert probiotika er det som skiller dem når det kommer til deres varierende egenskaper og helsemessige fordeler. For eksempel er Bifidobacterium en av de mest tallrike bakteriene i tarmen som utgjør omtrent tre prosent til seks prosent av det totale mikrobiomet. Ifølge en anmeldelse kan Bifidobacterium være til fordel for immunforsvaret vårt og forbedre tarmhelsen vår.

The National Institute of He alth sier at probiotika også kan forbedre:

• Eksem
• Diarrhea
• Inflammatorisk tarmsykdom (IBD) eller irritabel tarmsyndrom (IBS)
• Høye kolesterolnivåer
• fedme

Mange probiotikarike matvarer og kosttilskudd kan inneholde mer enn én bakteriestamme som gir deg flere forskjellige helsefordeler.

Du har kanskje også hørt om prebiotika, som er forskjellig fra probiotika. Prebiotika er karbohydrater som mater tarmbakterier og hjelper dem med å trives i et sunt miljø, ifølge en artikkel fra 2019. Du kan faktisk kjøpe et synbiotikatilskudd som inneholder både probiotika og prebiotika sammen.

Plantebasert probiotisk mat

Hvis du er klar til å legge til mer probiotikarik mat til kostholdet ditt, er det mange plantebaserte alternativer å velge mellom. De inkluderer:

• Kimchi: en fermentert kål-, krydder- og grønnsaksblanding som er populær i koreansk mat.

• Kombucha: en fermentert tedrikk.

• surdeigsbrød: for å tilberede surdeigsbrød begynner du med en "forrett" som inneholder mel og vann som har vært gjæret i noen dager.

• Miso: et tradisjonelt japansk krydder som er laget av fermenterte soyabønner.

• Sauerkraut: en annen fermentert kålmat som ligner på kimchi.

• Tempeh: soyabønner fermenteres for å danne en blokk, lik tofu.

Når du handler etter denne typen matvarer, sørg for at de inneholder levende aktive kulturer for å få de probiotiske fordelene.Noen butikkkjøpte varer, som surdeigsbrød og surkål, er ikke gjæret for å skape bakterier. Du kan også sikre at du dekker dine probiotiske behov ved å lage disse matvarene og drikkene fra bunnen av!

Veganske og vegetariske probiotiske kosttilskudd

Selv om ikke alle probiotiske kosttilskudd er vegetariske eller veganske, er det mange på markedet som passer inn i en plantebasert spisestil. Før du bestemmer deg for å investere i en daglig probiotika, sørg for å sjekke med legen din for å sikre at det er et trygt alternativ for deg.

• Hum Gut Instinct: Dette veganske kosttilskuddet inneholder 10 forskjellige stammer av probiotika, samtidig som det er glutenfritt og inneholder ingen kunstige søtningsmidler eller farger.

• Ora Trust Your Gut Probiotic & Prebiotic Powder: Hvis du ønsker å bytte ting fra å ta en standard probiotisk pille, prøv dette smakstilsatte pulveret. Ikke bare inneholder den 6 bakteriestammer (og tot alt 20 milliarder probiotika), men den kommer i både organisk eple- og bringebærsmak samt organisk lavendellimonade.

• Culturelle Digestive Daily Probiotic Chewables: En tyggablett med appelsinsmak er en annen fin måte å ta det daglige probiotiske kosttilskuddet ditt på. Denne tyggabletten fra Culturelle gir 10 milliarder CFUer (kolonidannende enheter) av lactobacillus-stammen.

• Mary Ruth’s Liquid Probiotic: Disse 100 prosent organiske og veganske probiotiske dråpene er uten smak og fungerer utmerket i kalde drikker eller rett og slett direkte gjennom munnen. De inneholder 12 forskjellige probiotiske stammer for å hjelpe til med tarm- og immunhelsen.

• Future Kind + Vegan Probiotic Gummies: Ja, du kan være veganer og nyte gummy kosttilskudd! Disse gummiene med jordbærsmak inneholder ingen animalske derivater, pluss gluten-, hvete- og soyafrie.

• Ancient Nutrition SBO Probiotics Ultimate: Disse probiotiske kosttilskuddene er absolutt ultimate med 50 milliarder CFUer per porsjon og ingen kjøling nødvendig! Den inneholder også en botanisk blanding av fermentert sort pepper, ingefær og gurkemeie for å gi fordøyelsessystemet ditt et nytt sunt løft.

Beste plantebaserte og veganske fordøyelsesenzymer

Som vi tidligere har nevnt, er fordøyelsesenzymer avgjørende for å bryte ned karbohydrater, proteiner og fett. Uten dem vil du sannsynligvis takle gastrointestinale problemer, inkludert:

• Mavekramper
• Oppblåst
• Gass
• Diarrhea
• Fete avføring
• Utilsiktet vekttap

Ifølge John Hopkins Medicine kan mangel på fordøyelsesenzymer være genetisk og være tilstede ved fødselen eller utvikle seg over tid. Visse gastrointestinale operasjoner og tilstander som påvirker din bukspyttkjertelhelse kan også føre til mangel på fordøyelsesenzymer. Symptomene på mangel på fordøyelsesenzym kan ligne på en person som kan ha en ubalansert tarmmikrobiota, og det er derfor det er viktig å først sjekke inn med legen din før du kjøper kosttilskudd.

De fleste fordøyelsesenzymer på markedet inneholder flere enzymer for å forbedre fordøyelsen. Noen av de vanligste fordøyelsesenzymene inkluderer:

• Amylase: bryter ned komplekse karbohydrater og lages i munnen og bukspyttkjertelen
• Lipase: bryter ned fett og lages i bukspyttkjertelen
• Protease: bryter ned proteiner og lages i bukspyttkjertelen
• Lactase: bryter ned laktose (sukkeret som finnes i melk) og lages i tynntarmen
• Sucrase: bryter ned sukrose og lages i tynntarmen

Her er fem fordøyelsesenzymer som er passende for et plantebasert kosthold:

• Pure Synergy Enzyme Powder: Hvis du har behov for flere enzymer, inneholder dette produktet amylase, laktase, sukrase og lipase. Enzymene er fullstendig plantebaserte og gir fullspektret fordøyelseshjelp for alle matvaregrupper.

• PlantFusion Vegan Complete Digestive Enzymes: Sammen med å være veganer, er dette produktet glutenfritt, melkefritt og kosher. Den inneholder 15 plantebaserte enzymer som hjelper til med å bryte ned mat samtidig som den overlever magesyren vår takket være tilsetningen av papain og bromelain.

• Zuma Nutrition Bredspektrum fordøyelsesenzymer: Med dette produktet får du 14 forskjellige enzymer som hjelper til med å bryte ned sukker, korn, fett, karbohydrater og protein. Den er også 100 prosent vegansk og inneholder økologiske ingredienser.

• Ancient Nutrition Digestive Enzyme Capsules: Hvis du leter etter det beste fra begge verdener (med det mener vi probiotika og fordøyelsesenzymer), så se ikke lenger enn Ancient Nutrition's fordøyelsesenzymkapsler. De inneholder fermentert sopp og planteprodukter, fordøyelsesenzymer, probiotika (2 milliarder CFUer) og fiber.
• Hum Flatter Me: Denne veganske fordøyelsesenzymkapselen inneholder en blanding av 18 fordøyelsesenzymer for å hjelpe til med bedre fordøyelse av mat og mindre oppblåsthet. Den inneholder også ingefær, peppermynteblad og fennikelfrø for å støtte fordøyelsen og opptak av næringsstoffer.

bunnlinjen: Probiotika og fordøyelsesenzymer er viktige.

Disse to kosttilskuddene kan hjelpe personer som kan ha problemer med mage-tarm- eller fordøyelsesproblemer. Selv om de er forskjellige, kan de begge være til fordel for tarmhelsen vår og mer. Før du bestemmer deg for å legge til et supplement til rutinen din, bestill en avtale med legen din for å være sikker på at det er et trygt alternativ for deg.

For flere ekspertråd, besøk The Beets He alth & Nutrition-artikler.