Hvis du elsker denne syndige og uklare oppskriften, laget med ingredienser som er bedre for deg, tilbyr The Beet deg en GRATIS splitter ny plan: "Sunnere-for-deg"-dagens dessert. Når du registrerer deg, fra og med 7. desember, vil du få 12 dager med deilige plantebaserte dessertoppskrifter med lavt sukkerinnhold laget med stort sett hele matvarer, helt melkefrie ingredienser rett i innboksen din hver morgen. I tillegg gir vi deg måltider som komplimenterer dessertene: frokost, tilbehør, hovedrett og mer! Hver dekadente dessert er laget av den talentfulle plantebaserte bakeren, Britt Berlin, kjent som @the_bananadiaries på IG.
Med våre oppskrifter kan du få kaken din og spise sunt også.
Sunnere-for-deg-dessert-påmelding
I høytiden bruker vi mest energi på å gi gaver, samles med kjære, reise til familien og lage festlige fester. Og så går tiden av gårde og vi har ingen energi til å lage desserter, og vi går tilbake til butikkkjøpte godbiter, som kan være vanskelig å finne når du spiser plantebasert.
Så denne høytiden deler The Beet sunnere desserter som er enkle å lage, smaker deilig, er bedre for deg enn ekte vare og imøtekommer allergier som melkefri, eggfri, glutenfri, olje- gratis og plantebasert som denne rå sjokolade peppermynte ostekaken.
"Du vil få oppskrifter som denne rå, vegansk, plantebasert, glutenfri, oljefri ostekake."
"Unn deg ostekake som faktisk er bra for deg uten å føle skyld.Denne oppskriften uten tilsatt sukker krever Medjool-dadler, kakaopulver og vaniljeekstrakt for naturlig sødme med en skvis fersk sitronsaft for å tilsette syre, den perfekte kombinasjonen av søtt og s alt. I stedet for å bruke meieri, vil du bruke kokosmelk, din favorittnøttemelk, eller til og med vann, alternativene har samme konsistens og tekstur som ekte vare, du kan ikke gå g alt. Ostekakefyllet er kremet, uten kremen. Bløtlagte, rå cashewnøtter blandet tynt for å fungere som en ostelignende tekstur, skape et jevnt lag med syndig sjokolade, og når den er avkjølt, blir fyllet en moussetekstur."
Vi vet det er vanskelig å tro at rå, helmat, naturlige, plantebaserte ingredienser skaper et så vakkert, velsmakende mesterverk, så vi filmet en trinn-for-trinn-video av prosessen, som er enkel å følge og gjenskape. Skaff deg forkle!
Raw Vegan Chocolate Peppermint Cheesecake
Server 10
Forberedelsestid: 15 minutterChilltid: 120 minutter
Ingredienser
Crust
- 1 kopp pitted Medjool dadler (bløtlagt i 4–6 timer)
- 2 kopper glutenfri havregryn
- 3/4 kopp kakaopulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts havs alt
- 1/3 kopp kokosmelk, nøttemelk eller vann
Ostekakefyll
- 2 kopper rå cashewnøtter (bløtlagt i 3+ timer)
- 1 kopp kokoskrem
- 1 kopp kakaopulver
- ½ kopp vegansk peppermyntegodteri
- 1/2–1 stor sitron (presset)
Instruksjoner
- Fled en 8-tommers springform med bakepapir (triks: for å få bakepapiret til å feste seg, smør kakeformen først med kokosolje og legg deretter bakepapiret på toppen). I en stor kjøkkenmaskin, tilsett i alle skorpeingrediensene og bland til det danner en klissete deig.
- Trykk deigen jevnt ned i bunnen av kakeformen. Sett til side.
- I en stor foodprosessor pulser du cashewnøtter og kokoskrem til en jevn masse.
- Tilsett kakaopulver, peppermyntegodteri og sitronsaft. Bland til en jevn og kremaktig (det skal ikke være noen klumper av cashewnøtter).
- Hell ostekakedeigen i pannen og plasser på en jevn overflate i fryseren. Frys i minst 2 timer, eller til den har stivnet.
- Når du tar den ut av fryseren for å skjære i skiver, la den veganske sjokoladeostkaken få romtemperatur i 15-20 minutter. Bruk en kniv til å kile mellom skorpen og sidene av pannen, og fjern deretter springformens sider.
- Server med mer knust vegansk peppermyntegodteri og nyt!
