New York City er et av de mest ikoniske stedene i USA for å nyte en osteaktig pizzabit. Veganere vil glede seg over å vite at det er lett å finne en vegansk skive hvor som helst i byen. Selv tradisjonelle pizzeriaer rundt om i byen tilbyr en plantebasert versjon. Uansett om du er på Manhattan eller Brooklyn, er du aldri så langt unna en restaurant som serverer et godt stykke vegansk pizza. Her er en guide til den beste veganske og plantebaserte pizzaen i NYC.
1. Screamers Pizzeria
Med to Brooklyn-steder (Crown Heights og Greenpoint), er Screamers et flott alternativ når du har lyst på vegansk pizza til lunsj eller middag.Den fullt plantebaserte pizzeriaen tilbyr en rekke tradisjonelle paier laget med veganske ingredienser. Du finner alt fra pepperoni og artisjokk, til pizza dekket med makaroni og ost eller bøffel blomkål. Ikke gå glipp av den hvite pizzaen med mandelricotta, vegansk ost og oreganooljedryss. Hos Screamers kan du bestille på stykket eller få en hel pai til å gå. Hvis du har et budsjett, kan du registrere deg for den gratis Too Good To Go-appen og få en pose for noen få dollar på slutten av dagen med de skivene som er tilgjengelige.
Adresse: 685 Franklin Ave og 620 Manhattan Ave, Brooklyn, NY
2. Dobbel null
Kokk Matthew Kenney har to utposter til sin plantebaserte italienske restaurant i New York City med lokasjoner i Brooklyn og Manhattan. Menyen er strengt tatt ikke pizza, og du vil ikke prøve den veganske cacio e pepe, men spare plass til en vedovnspai også. Dette er ikke din typiske gigantiske NYC-tynne skorpeskive.I stedet er brødet tykt og oppblåst og lastet med hjemmelaget vegansk ost. Trøffel cashew cheese pizza med baby grønnkål er fenomenal og vil etterlate deg mer lyst. Hvis du liker en pizza med litt varme, bestill den krydrede arrabbiataen med blomkål og shiitake bacon.
Adresse: 65 2nd Ave, Manhattan, NY
3. To støvler
Denne ikoniske NY-pizzeriaen har vanligvis noen få veganske alternativer tilgjengelig på hvert sted (West Village, East Village, Williamsburg og Park Slope). Two Boots tilbyr ni helveganske pizzaer. Den mest populære er V for Vegan Pizza som ble introdusert i 2011 og er laget med Daiya-ost, artisjokk, rødløk, shiitake-sopp, søt rød pepperpesto og basilikumpesto. Earth Mother er en grønnsakelskers drøm ettersom den er lastet med økologisk fersk spinat, stekt hvitløk, stekt paprika, sopp og rødløk. Hvis du liker å ha plantebasert kjøtt på pizzaen, prøv My Brilliant Vegan Friend med vegansk pølse eller The VCBGB med vegansk kylling.
Address: 42 Ave. A på Manhattan, NY og mange andre steder
4. Vitos skiver og is
Denne Midtown West-pizzeriaen bruker Pleese Foods' veganske ost for å sikre at de har et pizza alternativ for plantebaserte spisegjester som ønsker en skive med et deilig oste alternativ. Pleese Foods er en allergivennlig plantebasert ost som ikke inneholder nøtter, soya, meieri, gluten, GMO eller kolesterol og er laget i et allergenfritt miljø. Du kan bestille hvilken pizza du vil med vegansk ost, et flott alternativ for de med allergier og kostholdsbegrensninger.
Adresse: 464 9th Ave, Manhattan, NY
5. Williamsburg Pizza
Selv om dette Brooklyn-baserte spisestedet ikke er strengt vegansk, tilbyr Williamsburg Pizza veganske stykker til middagsgjester i Brooklyn-bydelene Williamsburg, Bushwick og Crown Heights, så vel som på Manhattans Lower og Upper East Sides.Williamsburg Pizza bruker Violife-ost på sine veganske paier - noen av de mest kremete, mest melkelignende veganske strimlene på markedet, så du kan stole på at skiven din blir like god som originalen når du bytter vanlig ost med vegansk. Eller bestill vegansk pai, lastet med tomat, hvitløk, rødløk, spinat, sopp og oliven.
Adresse: 277 Broome St og 1617 2nd Ave på Manhattan, NY. 265 Union Ave, 758 Nostrand Ave og 259 Wyckoff Ave i Brooklyn, NY
