Gjør du deg klar for Super Bowl? Vel, vi også, men enda viktigere, vi planlegger vår Super Bowl søndagsfest. Amerikas tradisjonelle fotballfest er ikke typisk veganervennlig, fylt med nachos, meieribaserte dip og midtpunktet: kyllingvinger. For kjøttetere kan kyllingvinger være en vanskelig matvare å erstatte, så vi prøvde de nyeste veganske bøffelvingene for å komme ut på markedet for å se hvordan de klarte seg mot plantebaserte konkurrenter og konvensjonelle kyllingvinger.
LikeMeat – det nye plantebaserte merket fra LIVEKINDLY Collective – debuterte nettopp sin splitter nye Like Chick'n Wings komplett med en signatur, syltynnlig vegansk bøffelsaus.Ettersom plantebasert kylling ble populær blant veganske forbrukere, tenkte vi at vi skulle finne ut om Like Chick'n Wings holdt seg til den ekte varen. Les videre for vår anmeldelse av de nye veganske vingene, og se hvorfor du definitivt vil kjøpe noen før Cincinnati Bengals og Los Angeles Rams møtes neste søndag.
Smak
The Like Chick'n Wings leverte "wow-faktoren" med hvor enkelt og godt de tilberedte. De veganske vingene kan enten tilberedes i ovnen eller en luftfrityrkoker (vi foreslår en luftfrityrkoker hvis du har en) nesten uten anstrengelse. De soyabaserte vingene blir sprø på utsiden, og gir det klassiske knasende eksteriøret til en konvensjonell vinge uten å overkoke eller tørke ut innsiden. Innsiden forblir myk og varm, og gir den en tekstur som minner om en vinge i stedet for en nugget. Dette er den viktigste forskjellen, og appellerer til vingeelskere som ønsker å eller allerede har droppet kjøtt fra kostholdet.
De plantebaserte vingene alene har ikke en sterk smak – på en god måte.LikeMeat sikrer at hvem som helst kan smaksette de plantebaserte vingene etter eget ønske. Selskapet tilbyr en deilig, mild bøffelsaus å belegge vingene med, men de plantebaserte vingene fungerer med alle andre sauser og dressinger, og du kan enkelt blande ting og prøve en vegansk sitronpepper eller koreansk BBQ-vinge. Vingene kan matche enhver palett og bruke hvilken som helst vingesaus.
Ingredienser
De plantebaserte kyllingvingene kan skryte av en 100 prosent ikke-GMO, glutenfri og vegansk oppskrift som primært henter soya- og erteavledede proteiner. Like Chick'n Wings inneholder også rismel, solsikkeolje, maisstivelse og andre naturlige ingredienser for å perfeksjonere dens kjøttlignende tekstur. Mest imponerende er at de plantebaserte kyllingvingene inneholder 11 gram protein og 6 gram kostfiber per 3 stykker.
Den endelige dommen
Du vil ha problemer med å finne et plantebasert kyllingprodukt som gir en kjøttlignende tekstur, sprø yngel og saus-tilpasningsevne som Like Chick'n Wings.Nylige estimater tyder på at omtrent 42 prosent av amerikanerne anser seg som flexitarian, noe som betyr at de ønsker å inkludere flere plantebaserte alternativer i kostholdet. Like Chick'n Meat er det ideelle utgangspunktet. For flexitarianere og fotballentusiaster over alt, utmerker den seg på tvers av alle nødvendige kategorier for den perfekte veganske vingen.
LikeMeat avslørte nylig at de håper å selge omtrent 10 millioner veganske kyllingvinger i løpet av Super Bowl-helgen, og skjære ut en betydelig del av vanlige vingekjøp. Amerikanerne konsumerte i fjor 1,4 milliarder vinger. Med plantebaserte kyllingers klimagassutslipp 43 prosent lavere enn konvensjonell kylling, er Like Chick'n Wings det bærekraftige og sikleverdige alternativet.
Hvor kan jeg kjøpe LikeMeat?
Før denne uken var LikeMeats veganske vinger vanskelig å få tak i, men denne uken vil Like Chick’n Wings være tilgjengelig på 3600 Walmarts over hele landet. De plantebaserte vingene vil være tilgjengelige for kjøp før Super Bowl Sunday på Target, Sam's Club, Sprouts og et utvalg andre forhandlere.Hold øynene åpne, for vi har godkjent denne kommende veganske fløyen.
20 idrettsutøvere som ble veganere for å bli sterkere
Getty Images
1. Novak Djokovic: Nummer én tennismester i verden
Nummer én tennisspiller i verden, Novak Djokovic, ble plantebasert for mer enn tolv år siden for å forbedre sin atletiske ytelse og vinne flere kamper. I nylige intervjuer har han gitt æren for å bli veganer for å hjelpe ham med å komme seg fra tredjeplass i verden til førsteplass i verden fordi det hjalp til med å fjerne allergiene hans. Før han endret kostholdet sitt, hadde Djokovic søkt etter kurer mot pusteproblemene som kostet ham kamper og fokus som førte til at han slet under sine mest intense kamper. Allergiene pleide å få ham til å føle at han ikke kunne puste og ville bli tvunget til å trekke seg fra konkurrerende kamper som han gjorde i Australia. "Å spise kjøtt var hardt for fordøyelsen, og det tok mye viktig energi som jeg trenger for fokus, for restitusjon, til neste treningsøkt og til neste kamp, >"2. Tia Blanco: Professional Surfer and Beyond Meat Ambassador: 20 som idrettsutøvere sverger til en plantebasert diett for å øke ytelsen
Tia Blanco vant gull på International Surfing Association Open i 2015 og krediterer suksessen hennes til hennes veganske kosthold. Blanco rapporterer at et vegansk kosthold hjelper henne å holde seg sterk, og hun liker å spise forskjellige former for vegansk protein som nøtter, frø, bønner og belgfrukter. Den profesjonelle surferen ble påvirket av moren sin, som er vegetarianer og vokste opp i en veggie-forward husholdning, Blanco har aldri spist kjøtt i sitt liv, noe som gjorde det plantebaserte byttet mye enklere. Og når vi snakker om å gjøre ting enklere, har Blanco en Instagram-matlagingsside k alt @tiasvegankitchen hvor hun deler sine enkle, veganske favorittoppskrifter, slik at alle fansen hennes kan spise som deres favoritt profesjonelle veganidrettsutøver. I tillegg til hjemmelaget mat, ble Blanco nylig ambassadør for vegansk selskap Beyond Meat, og nå legger hun ut Instagram-historier og høydepunkter fra hennes favorittkjøttfrie kjøttoppskrifter.
3. Steph Davis: Verdensledende profesjonelle fjellklatrer
"Steph Davis har vært veganer i 18 år nå og sier at det ikke er noe i livet mitt som ikke har blitt bedre som et resultat, fra klatring og friidrett til ment alt og åndelig velvære.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tennis flott
Tennismesteren Venus Williams sverger at overgangen til veganisme var en av faktorene som bidro til å forbedre ytelsen hennes og komme over en autoimmun sykdom. Tennisstjernen ble veganer tilbake i 2011 da hun ble diagnostisert med Sjögrens syndrom, en svekkende autoimmun sykdom med en rekke symptomer fra leddsmerter til hevelser, nummenhet, brennende øyne, fordøyelsesproblemer og tretthet. Hun valgte å spise plantebasert for å komme seg til sitt tidligere friske jeg, og det fungerte så hun holdt seg til det. Den syv ganger Grand Slam-singelmesteren kommer seg raskere på et plantebasert kosthold nå, sammenlignet med hvordan hun følte seg da hun spiste animalsk protein.Når du har en autoimmun sykdom føler du ofte ekstrem tretthet og tilfeldig kroppssmerter, og for Venus gir et plantebasert kosthold energi og hjelper henne med å redusere betennelse. The Beet rapporterte om Willaims diett og hva hun vanligvis spiser på en dag for å holde seg sunn, i form og vinne flere kamper. Når han snakker om favorittmiddagsmåltidet hennes, legger Williams til, "noen ganger trenger en jente bare en smultring!"
