Søte eller sure gummier er et must for de fleste barn (og voksne) når det er tid for en ettermiddagsmatbit. Lag dem uten alt det vanlige tilsatte sukkeret, gelatin, konserveringsmidler og kunstige farger fra de som er kjøpt i butikken. Med bare 3 ingredienser og klare på 5 minutter, vil du gjerne ha dem som godteri!
Legg inn hjemmelaget fruktsnacks! Disse naturlig smaksatt, søtet og farget godbiter vil være familiens nye favorittoppskrift. De er morsomme å lage, smaker deilig og er faktisk gode for deg!
Med bare tre enkle ingredienser inneholder hver av dem antioksidanter, vitaminer og en hel rekke helsefordeler! Bytt ut gelatinen med agarpulver, kunstige smaker med ferskpresset fruktjuice og tilsatt sukker med mer naturlige alternativer som munkefrukt eller stevia.
Begrense sukkerinntaket bidrar til å redusere betennelse i kroppen, og reduserer risikoen for kroniske sykdommer som diabetes, hjertesykdom og kreft. Både smaksløkene og kroppen din vil takke deg for at du har valgt naturlig fruktsnacks!
Forberedelsestid: 5 minutterKoketid: 5 minutterChill time: 20 minutter Total tid: 30 minutter
Kostnad: $1,92 oppskrift | $0,19 porsjon
Naturlig fruktsnacks
18 porsjoner (10 stykker per porsjon)
Ingredienser
- 3 kopper 100 % ren fruktjuice ($1,50)
- 3 ss munkefruktsøtningsmiddel ($0,12)
- 4 ½ ts agarpulver ($0,30)
Instruksjoner
- I en liten kjele, tilsett 1 kopp fruktjuice og 1 ss munkefrukt eller søtningsmiddel etter eget valg. La det småkoke på lav-middels varme, og tilsett deretter 1 ½ ts agarpulver.
- Fortsett å småkoke over lav-medium i ~5 minutter mens du visper kontinuerlig.
- Ta kasserollen fra varmen og la den avkjøles i 3-4 minutter.
- Overfør blandingen til en silikonform eller -beholder, og avkjøl deretter gummiene i kjøleskapet i ca. 20 minutter. Når de er satt, fjerner du dem fra formen eller beholderen og skjærer dem i små firkanter. Oppbevar fruktsnacksen i en lufttett beholder i kjøleskapet.
- Gjenta samme prosess for de andre smakene.
Notes
- Ikke alle munkefruktsøtningsmidler er skapt like. Noen er i forholdet 1:1 til sukker, men andre merker krever mye mindre i sammenligning. Dobbeltsjekk forholdet på det bestemte merket du bruker. Hvis du ikke har munkefrukt, kan du også bruke stevia, lønnesirup eller agave.
- Gule farge alternativer: oransje, ananas, mango, eple
- Blå farge alternativer: blåbær, granateple, tranebær, drue
- Rosa farge alternativer: blodappelsin, grapefrukt, rosa dragefrukt, vannmelon
Ernæring: 1 av 10 porsjoner
Calories 61 | Tot alt fett 0,2g | Mettet fett 0g | Kolesterol 0mg | Natrium 0mg | Tot alt karbohydrater 18,2g | Kostfiber 7,9g | Sukker tot alt 7,3 g | Protein 0,9g | Kalsium 21,9mg | Jern 0,1mg | Kalium 134,5mg |
For flere gode oppskrifter akkurat som denne, sjekk ut vår Veganske oppskrifter-kolonnen.
