Sjømose nyter en økning i popularitet akkurat nå med god grunn. De utrolige helsefordelene vil få deg til å vurdere å droppe alle kosttilskuddene og proteinpulverene dine og kjøpe sjømose i stedet fordi den næringsrike rødtangen, også kjent som Irish Moss, inneholder 92 spormineraler som kroppen din trenger for å være optim alt sunn. For å inkludere sjømose i kostholdet ditt, lag det først til en gel som kan brukes i dine favorittsupper, smoothies, salater og mer.Nedenfor deler vi en enkel oppskrift på hvordan du lager sjømosegel som kan lagres i opptil tretti dager i kjøleskapet eller lenger i fryseren.
Algen er hjemmehørende i de atlantiske kystlinjene i Nord-Amerika, Europa og de karibiske øyene og ble mainstream ved hjelp av naturlig urtelege, Dr. Sebi, som anbefaler algene som en vanlig urt for rensing og faste til sine pasienter. Uansett om du står ved hans alkaliske kosthold eller ikke, hadde Dr. Sebi sikkert minst én ting rett, fordi sjømose er en sunn mat som alle kan ha nytte av å legge til kostholdet sitt.
Sjømose inneholder 92 spormineraler
Sjømose inneholder 92 av de 110 spormineralene kroppen din trenger for å fungere på sitt sunneste, inkludert jern, som for det meste finnes i rødt kjøtt, som gjør dette til et av de viktigste mineralene for plantebaserte spisere eller vegetarianere. Faktisk er det 9 ganger mer jern i sjømose enn det er i kylling. En annen plussside for plantebaserte spisere er at det er 6 gram vegansk protein per 100 gram sjømose, en enkel måte å sikre at du støtter musklene dine.
Bortsett fra de ekstraordinære ernæringsmessige fordelene, brukes sjømose også til å behandle eller redusere influensalignende symptomer på grunn av dens immunforsterkende og antiinflammatoriske egenskaper. Den har også blitt brukt som et vekttapsverktøy fordi mosen inneholder et viktig skjoldbruskkjertelhormon som hjelper sunn skjoldbruskkjertelfunksjon og metabolisme. For å høste alle disse viktige fordelene og føle deg sunnere, lær hvordan du lager sjømosegel med denne enkle oppskriften og videoopplæringen, slik at du kan legge den til smoothiene, suppene, salatdressingene dine, bruke den som eggerstatning og mer.
Videoen produsert av mangeårig veganer og The Beets strategiske rådgiver Sun Sachs, (som også er vår uoffisielle gudfar) tar deg gjennom en trinnvis prosess for hvordan du kan gjøre om den rufsete, sandete tangen til en myk gel slik at du kan lagre den i kjøleskapet i noen uker eller fryseren i et par måneder og bruke den daglig. Sun bestilte sjømosen sin fra Amazonas, men vi anbefaler også å bruke villlaget sjømose som den høstes direkte fra dens naturlige habitat, i stedet for menneskeskapte bassenger.Etter at du har laget gelen, bruk den i en av disse fem sjømoseoppskriftene. Prøv denne oppskriften og tag oss @thebeet i innlegget ditt slik at vi kan dele ditt siste mesterverk i denne artikkelen. Se videoen og se hvordan katten blir vill etter sjømose.
Easy Sea Moss Gel Oppskrift
Ingredienser
- 1 kopp bløtlagt sjømose aka irsk mose (grundig rengjort)
- 1/2 kopp vann, eller mindre hvis mulig
- 1 teskje sitronsaft
Instruksjoner
- Skyll ca. 1 kopp tørket sjømose i en sil under kaldt vann for å fjerne all sand og fremmedelementer
- Legg til sjømose i en liten bolle med omtrent 1/2 kopp vann
- Legg til en teskje sitronsaft i bollen
- La sjømose trekke i 3-4 timer. (Ikke overskrid denne tiden, ellers kan det redusere geleringspotensialet)
- Bland sjømosen med en hurtigmikser eller elektrisk stavmikser ved å tilsette en spiseskje vann om gangen for å sikre at du opprettholder en tykk pastalignende substans
- Når sjømosen er jevn, overfør til en beholder og avkjøl