Veganske cheetos med mer enn 7 gram plantebasert protein

Anonim

Hvis du noen gang har lurt på hvordan Cheetos oppnår sin mystiske tekstur og smak, har du sannsynligvis kommet til den konklusjon at de ikke er den sunneste snacksen!

Enter hjemmelagde Cheetos: Denne oppskriften er lav i olje, uten konserveringsmidler og inneholder null kunstige smaker. Selv om det endelige resultatet skiller seg litt fra tradisjonelle Cheetos, kan det være enda bedre! Denne bakte versjonen er cheesy, velsmakende og appetittvekkende god.

Belegget er hovedsakelig laget av næringsgjær, noe som er flott av to grunner – det inneholder en mengde næringsstoffer som vitamin B12, tiamin og plantebasert protein, og for det andre er det rett og slett deilig!

Slutt pakket snacks for en versjon du kan lage på ditt eget kjøkken. Når du først har prøvd det, vil du aldri gå tilbake til butikk igjen!

Forberedelsestid: 15 minutterKoketid: 15 minutterTotal tid:

Kostnad: $4,13 oppskrift | $0,59 porsjon (~10 Cheetos)

Vegan Cheetos

Lager 70 geparder

Ingredienser

Cheetos:

  • ½ kopp universalmel ($0,03)
  • ¼ kopp maismel ($0,09)
  • 6 ss næringsgjær ($1,50)
  • ½ teskje hvitløkspulver ($0,02)
  • ½ teskje gurkemeie ($0,02)
  • ½ teskje s alt ($0,01)
  • 4 ss kjølt vegansk smør ($1,16)
  • ½ kopp iskaldt vann ($0,01)

Belegg:

  • ¼ kopp næringsgjær ($1,00)
  • 1 teskje hvitløkspulver ($0,03)
  • 1 teskje løkpulver ($0,02)
  • ½ teskje paprika ($0,01)
  • 1 teskje s alt, pluss mer etter smak ($0,01)
  • 2 ss olivenolje ($0,22)

Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F og kle en stekeplate med bakepapir. Del det veganske smøret i terninger, og la det stå i fryseren i noen minutter.
  2. I mellomtiden, visp sammen mel, maismel, næringsgjær, hvitløkspulver, gurkemeie og s alt i en stor miksebolle. Skjær i det avkjølte veganske smøret med en konditorkutter eller baksiden av en gaffel.
  3. Tilsett isvannet sakte til du er i stand til å danne en deigkule (prøv å ikke blande for mye).Knekk av deigbiter på ca. 1 ts store. Rull mellom fingrene for å lage grove Cheeto-former. Stek i 15 minutter, eller til de er gyldne og faste. Ta ut av ovnen og la avkjøle.

Belegg

  1. Bland næringsgjæren, hvitløkspulveret, løkpulveret, paprikaen og s altet i en Ziplock-pose. Tilsett olivenolje i en liten bolle.
  2. Penst de kokte Cheetos med olivenolje, overfør dem deretter til Ziplock-posen og rist for å belegge. Overfør til en tallerken for å fullføre avkjøling. Kos deg!

Noter:For å hjelpe belegget feste seg bedre, bland næringsgjæren på forhånd.

Ernæring: 1 av 7 porsjonerCalories 163 | Tot alt fett 8,0 g | Mettet fett 1,7 g | Kolesterol 0 mg | Natrium 57,4 mg | Tot alt karbohydrater 15,1 g | Kostfiber 3,7 g | Sukker tot alt 0,1 g | Protein 7,5 g | Kalsium 11,6 mg | Jern 1,3 mg | Kalium 272 mg |

DOWAN Små skåler, keramiske dessertskåler, 8 oz iskremskåler, Tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn, hvite skåler for ris, dipping, frokostblandinger, siderett, små porsjoner, sett med 6

Selges av Amazon Kjøp nå fra Amazon $19,99

Som Amazon Associates tjener vi på kvalifiserende kjøp.

Bragg Premium ernæringsgjærkrydder - Vegansk, glutenfri - God kilde til protein og vitaminer - Næringsrik og velsmakende parmesanosterstatning (original, 12 unse (pakke med 1))

Selges av Amazon Kjøp nå fra Amazon $14,99

Som Amazon Associates tjener vi på kvalifiserende kjøp.

Redaksjonens