Lag sunnere Oreo-kaker hjemme med denne raske og enkle oppskriften som bevarer alle de gode smakene til butikkkjøpte Oreos med kun naturlige plantebaserte ingredienser. Disse informasjonskapslene er oljefrie, raffinert sukkerfrie og glutenfrie, noe som gjør dem til et godt valg for alle diettbehov.
Crispy sjokoladekjeks laget av amarantmel, kakaopulver og lønnesirupssandwich en kremet kokosnøttsmørfylling. De er den perfekte følgesvenn til et høyt glass plantemelk!
Enten du leter etter en søt dessert eller en ettermiddagshenting, har disse hjemmelagde oreoene deg dekket. I tillegg hjelper det å redusere inntaket av tilsatt sukker redusere risikoen for kroniske sykdommer som diabetes, hjertesykdom og fedme. Hjemmelagde Oreos for seier!
Forberedelsestid: 30 minutterSteketid: 10 minutterTotal tid:
Kostnad: $4,44 oppskrift| $0,28 informasjonskapsel
Hjemmelagde Oreos
Gjør 16
Ingredienser
Cookie
- 1 kopp nederlandsk kakaopulver ($1,62)
- ¾ kopp havre-, amarant- eller rismel ($0,15)
- ¼ teskje s alt ($0,01)
- ¾ kopp agave, lønnesirup eller brun rissirup ($1,92)
- 1 teskje vaniljeekstrakt ($0,22)
- 1 ss plantemelk ($0,02)
Fylling
- ¼ kopp kokosnøttsmør ($0,50)
- Søtningsmiddel valgfritt - se notater
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 325 grader F og kle en stekeplate med bakepapir.
- I en miksebolle, visp sammen de tørre ingrediensene. Ha i lønnesirup og vanilje og bland med en slikkepott. Hvis deigen din er smuldrete, tilsett 1 ss soyamelk til deigen henger sammen.
- Rull deigen ut til et ½-tommers lag mellom to stykker bakepapir eller plastfolie. Bruk en 2-tommers utstikker for å lage sirkelkaker.
- Overfør informasjonskapslene til bakeformen og stek i 8-10 minutter ved 325 grader F. Ta ut av ovnen og la stivne på brettet i 10 minutter.
For fyllingen
Med en stavmikser eller skje blander du kokosnøttsmør og valgfritt melis til det er godt innlemmet og kremaktig.
Montering
- Legg til en skje med fyll i en kjeks, legg en annen kjeks på toppen og press den litt ned. Følg de samme trinnene for resten av informasjonskapslene.
- Oppbevar de ferdige Oreos i kjøleskapet i opptil 3-4 dager. Kos deg!
Notes
- For søtningsmiddel, bruk Lakanato pulverisert munkefrukt 1:1 erstatning eller organisk melis.
- Fytet kan også lages med melis og kokoskrem, kokospisk, peanøttsmør eller bananskiver.
Ernæring: 1 av 16 porsjonerCalories 81 | Tot alt fett 1,9 g | Mettet fett 1,2g | Kolesterol 0mg | Natrium 40,9mg | Tot alt karbohydrater 17,2g | Kostfiber 2,8g | Sukker tot alt 9,2 g | Protein 1,9g | Kalsium 26,4mg | Jern 1mg | Kalium 142mg |
